Balancelle 300 pâtons dynamique
| Marque | Mecnosud |
Balancelle DYN 7000 : un système dynamique pour fluidifier naturellement le flux de pâtons
Présentation générale
La balancelle DYN 7000 propose une approche différente du repos des pâtons grâce à un chargement dynamique automatique. Contrairement aux systèmes traditionnels, le transfert des pâtons se fait par basculement d’une alvéole à l’autre, en utilisant simplement la gravité. Ce principe permet d’assurer une progression naturelle et continue des pâtons vers le façonnage, tout en s’intégrant facilement dans une ligne de production existante.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le fonctionnement de la DYN 7000 repose sur un mécanisme simple et lisible : les pâtons sont guidés d’une alvéole à la suivante lors du basculement de la balancelle. Ce système limite les contraintes mécaniques tout en assurant un flux régulier. Avec une production pouvant atteindre jusqu’à 1500 pièces/heure, ce modèle est adapté aux rythmes soutenus. Sa mécanique et ses chaînes renforcées sont conçues pour accompagner des productions importantes, tout en conservant une utilisation accessible au quotidien.
Avantages clés
- Chargement dynamique automatique basé sur la gravité pour un flux naturel des pâtons.
- Production jusqu’à 1500 pièces/heure selon l’organisation de la ligne.
- Transfert progressif des pâtons par basculement entre alvéoles.
- Sortie façonneuse configurable à droite ou à gauche.
- Balancelle sur roulettes pour faciliter déplacement et nettoyage.
- Accès par fenêtres coulissantes pour le chargement et le déchargement.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | DYN 7000 |
| Type | Balancelle à chargement dynamique automatique |
| Balancelles utiles | 50 |
| Capacité | 300 pâtons |
| Largeur | 1400 mm |
| Profondeur au pied | 669 mm |
| Hauteur | 2263 mm |
| Alimentation | Tri 400V + T |
| Puissance | 0,12 kW |
| Puissance totale groupe | 2,5 kW |
| Configuration des alvéoles | 6 alvéoles feutre allongées |
| Production | Jusqu’à 1500 pièces/heure |
| Chargement | Automatique droite ou gauche |
| Sortie façonneuse | À droite ou à gauche |
| Mode de travail | Chargement et façonnage en continu |
| Structure | Mécanique et chaînes renforcées |
| Accès | Fenêtres coulissantes |
| Équipements de série | Farineur intégré, prises alimentation façonneuse et peseuse |
| Options | Lampes germicides, tapis de sortie mécanisé 1100, 1800, 2300 |
Usages et applications
La DYN 7000 s’adresse aux boulangeries qui souhaitent structurer leur ligne de production tout en conservant un fonctionnement fluide et lisible. Elle convient aux ateliers où la régularité du passage des pâtons vers la façonneuse est essentielle, notamment dans des contextes de production soutenue. Son système dynamique apporte une alternative aux balancelles classiques, avec une logique de circulation différente.
Bon à savoir avant de choisir
Ce modèle est particulièrement adapté si vous recherchez une balancelle avec un fonctionnement simple et continu. Le principe de basculement par gravité implique une organisation spécifique du flux, à intégrer dans votre implantation globale. Il est conseillé de vérifier le sens de sortie et l’intégration avec la façonneuse pour garantir une circulation optimale des pâtons.
Conclusion
La balancelle DYN 7000 propose une solution cohérente pour les fournils qui souhaitent optimiser le passage des pâtons avec un système dynamique. Sa capacité, sa cadence et son principe de fonctionnement en font un choix pertinent pour structurer une production régulière tout en simplifiant la gestion du flux.
FAQ
Qu’apporte le chargement dynamique par rapport à un système classique ?Le chargement dynamique utilise la gravité pour faire passer les pâtons d’une alvéole à l’autre, ce qui permet un transfert progressif et continu.
Quelle cadence peut atteindre la DYN 7000 ?
La production peut atteindre jusqu’à 1500 pièces par heure selon l’organisation de la ligne.
Peut-on adapter la sortie vers la façonneuse ?
Oui, la sortie peut être configurée à droite ou à gauche en fonction de l’implantation du fournil.
Quels équipements sont inclus de série sur ce modèle ?
La balancelle intègre un farineur ainsi que des prises d’alimentation pour la façonneuse et la peseuse.
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