Blender professionnel 2 L à vitesse variable

Blender professionnel 2 L à vitesse variable

Présentation générale

Le blender professionnel Fimar FR200P est conçu pour préparer des jus à base de fruits, des frappés et différentes boissons mixées. Il dispose d'un bol transparent en Lexan de 2 L, adapté aux préparations réalisées dans les bars, cafés, snacks et espaces de restauration.

Avec une puissance de 0,75 kW, ce mixeur électrique se distingue par son variateur de vitesse, permettant de sélectionner une rotation comprise entre 14 000 et 24 000 tr/min. Il fonctionne sur une alimentation monophasée de 230 V.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le principal élément différenciant du FR200P est son réglage de vitesse. Contrairement à un modèle à vitesse fixe, il permet d'adapter la rotation du couteau à la préparation envisagée, dans les limites indiquées par le constructeur.

Son couteau amovible à quatre lames en acier inoxydable constitue le groupe de coupe. Le corps de l'appareil est réalisé en alliage d'aluminium peint. Le couvercle comporte un microcontact ainsi qu'un bouchon prévu pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement, sans retirer entièrement le couvercle.

Avantages clés

• Bol transparent en Lexan de 2 L
• Variateur de vitesse de 14 000 à 24 000 tr/min
• Puissance électrique de 0,75 kW
• Couteau amovible à quatre lames en inox
• Microcontact intégré au couvercle
• Bouchon pour incorporer des ingrédients en cours de travail
• Corps en alliage d'aluminium peint

Caractéristiques techniques détaillées

Usages et applications

Ce blender électrique professionnel convient aux établissements qui préparent des boissons fruitées et des frappés. Son bol de 2 L permet de connaître la quantité nominale disponible pour chaque préparation, tandis que le variateur de vitesse offre un choix de réglage selon les ingrédients travaillés.

Le récipient transparent permet de voir son contenu pendant le mixage. Le bouchon du couvercle facilite l'ajout d'un ingrédient en cours de préparation.

Bon à savoir avant de choisir

Le FR200P possède un bol en Lexan. Fimar propose aussi des bols en inox ou en Lexan parmi les accessoires de sa gamme. Vérifiez le matériau du récipient souhaité avant la commande.

Prévoyez un emplacement compatible avec ses dimensions de 210 × 215 × 485 mm et son poids net de 5 kg. La documentation ne précise pas de compatibilité du bol avec le lave-vaisselle.

Conclusion

Le Fimar FR200P combine un bol de 2 L, un couteau inox amovible à quatre lames et une vitesse réglable de 14 000 à 24 000 tr/min. Il répond aux besoins de préparation des jus de fruits et frappés décrits par le fabricant.

FAQ – Blender professionnel Fimar FR200P

Quelle est la capacité du bol ?

Le FR200P est équipé d'un bol transparent en Lexan de 2 L.

La vitesse de rotation est-elle réglable ?

Oui. Un variateur permet un réglage entre 14 000 et 24 000 tr/min.

Le couteau est-il amovible ?

Oui, il comporte quatre lames en acier inoxydable et il est amovible.

Peut-on ajouter des ingrédients pendant le mixage ?

Oui. Un bouchon est prévu à cet effet sur le couvercle.

FIMAR : machines de préparation et équipements professionnels pour les métiers CHR

FIMAR est une marque italienne spécialisée dans la fabrication de machines professionnelles pour la préparation alimentaire depuis 1979.

Elle accompagne les professionnels de la restauration, de la boucherie, de la charcuterie, du snacking et des métiers de bouche avec des équipements adaptés aux différentes opérations de préparation.

Des hachoirs à viande professionnels aux scies à os électriques, en passant par les poussoirs à saucisses, les coupe-légumes et les blenders, FIMAR propose des solutions destinées à répondre aux besoins des cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, restaurants, hôtels et collectivités.

Chaque famille d'équipements FIMAR répond à un usage métier précis.

Une scie à os FIMAR permet de découper des pièces de viande avec os. Le choix du modèle dépend notamment de la coupe utile, de la longueur de lame et des dimensions du plan de travail.

Un hachoir à viande FIMAR convient aux préparations nécessitant un hachage régulier, avec une capacité de production à sélectionner selon le volume de viande travaillé.

Un poussoir à saucisses FIMAR, disponible notamment en versions manuelles de 7 ou 14 litres, horizontales ou verticales, permet d'adapter le remplissage aux besoins de l'atelier de charcuterie.

Pour les restaurants, snacks et cuisines professionnelles, FIMAR propose également des coupe-légumes, blenders, grills électriques et machines sous vide professionnelles.

Ces équipements interviennent dans différentes étapes du travail quotidien : découpe des légumes, préparation des boissons et mélanges, cuisson par contact ou conditionnement alimentaire.

Cette diversité permet aux professionnels de sélectionner des machines selon leur activité, leurs méthodes de préparation et l'organisation de leur espace de travail.

Pour choisir le bon matériel FIMAR professionnel, il est essentiel de comparer la capacité de production, la puissance, l'alimentation électrique, les dimensions, les matériaux, les réglages et les contraintes d'entretien.

Selon les références, certains équipements existent en versions monophasées ou triphasées, avec des capacités et des configurations différentes. Les accessoires inclus ou optionnels doivent également être vérifiés avant commande.

Sur Proculis, la marque FIMAR est présentée avec une approche claire et professionnelle afin d'aider les restaurateurs, bouchers, charcutiers, traiteurs, hôteliers et responsables de collectivités à identifier les machines correspondant à leurs besoins.

En tant que revendeur de matériel CHR professionnel, Proculis vous accompagne dans la sélection d'un équipement FIMAR cohérent avec votre activité, votre budget, votre volume de production et vos contraintes techniques.

Vous pouvez consulter les produits FIMAR affichés sur cette page, comparer les caractéristiques des différents modèles et demander un devis pour être orienté vers le matériel le plus adapté à votre projet.