Blender Santos 37 2P bol 2 L transparent

Blender professionnel Santos N°37 2P pour préparations chaudes et froides

Présentation générale

Le blender professionnel Santos N°37 2P est un blender de cuisine conçu pour les environnements CHR qui recherchent un appareil fiable, silencieux et adapté aux préparations chaudes ou froides. Équipé d’un bol transparent de 2 L sans bisphénol A, il permet de mixer, agiter, fouetter, hacher, liquéfier ou réduire en purée selon les besoins du service. Sa conception répond aux attentes des restaurants, hôtels, collectivités, bars à jus, traiteurs et cuisines professionnelles ayant besoin d’un matériel de préparation culinaire Santos simple à utiliser au quotidien.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce blender de cuisine professionnel se distingue par son système breveté Santosafe®, qui verrouille le bol et le couvercle pour permettre une utilisation mains libres en toute sécurité. Son variateur de vitesse de 0 à 15 000 tr/min offre un réglage précis selon la texture recherchée, tandis que le bouton pulse atteint 18 000 tr/min pour les préparations nécessitant une action rapide. Les couteaux ultra résistants, montés sur roulements à billes, sont prévus pour travailler efficacement des ingrédients durs comme les glaçons.

Avantages clés

• Bol transparent 2 L sans bisphénol A, pratique pour contrôler la texture pendant le mixage
• Système Santosafe® avec verrouillage du bol et du couvercle pour une utilisation mains libres
• Variateur de vitesse progressif de 0 à 15 000 tr/min pour adapter le mixage à chaque préparation
• Bouton pulse à 18 000 tr/min pour une action rapide sur les préparations plus denses
• Couteaux ultra résistants avec porte-couteaux monté sur roulements à billes
• Kit d’accouplements silencieux et résistant, adapté à un usage intensif et prolongé
• Bouchon amovible Ø 46 mm pour ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	Santos
Modèle	N°37 2P
Type	Blender de cuisine professionnel
Utilisation	Préparations chaudes ou froides
Bol	Transparent sans bisphénol A
Capacité bol	2 L
Système de sécurité	Santosafe® avec verrouillage bol et couvercle
Variation de vitesse	0 à 15 000 tr/min
Bouton pulse	18 000 tr/min
Moteur	Monophasé 220-240 V - 50/60 Hz - 600 W - CE
Vitesse moteur	1 500 tr/min à 50 Hz, 1 800 tr/min à 60 Hz
Couteaux	Ultra résistants, porte-couteaux sur roulements à billes
Bouchon	Amovible Ø 46 mm
Dimensions appareil	L 210 x P 310 x H 560 mm
Dimensions base emballée	L 280 x P 400 x H 650 mm
Dimensions bol emballé	L 360 x P 240 x H 220 mm
Poids net	8,96 kg
Poids emballé	10,6 kg
Hygiène	Parties amovibles compatibles lave-vaisselle ou nettoyage à l’eau chaude savonneuse
Sécurité électrique	Interrupteur marche/arrêt étanche, parties métalliques reliées à la terre
Sécurité thermique	Moteur protégé par protecteur thermique intégré au bobinage
Normes	CE, RoHS, contact alimentaire CE 1935/2004 et UE 10/2011
Garantie	Produit 2 ans
Option	Chef stick réf. 37110

Usages et applications

Le Santos N°37 2P convient aux cuisines professionnelles qui préparent des sauces, veloutés, purées, préparations liquides, cocktails culinaires ou bases mixées. Son bol de 2 L permet de travailler des volumes adaptés au service sans perdre en contrôle visuel. Il s’intègre naturellement dans une sélection de matériel Santos CHR dédiée aux postes de préparation, aux restaurants et aux établissements ayant besoin d’un blender professionnel pour préparations chaudes et froides.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle est particulièrement pertinent si vous recherchez un blender Santos compact, avec bol transparent, réglage précis de vitesse et sécurité renforcée au niveau du bol et du couvercle. Pour les usages où le contrôle visuel de la texture est important, la version 2P apporte un avantage pratique. Les parties amovibles facilitent l’entretien quotidien, un point essentiel pour maintenir une bonne hygiène en environnement CHR.

Conclusion

Le blender de cuisine professionnel Santos N°37 2P associe capacité de 2 L, sécurité Santosafe®, vitesse réglable et conception robuste pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Il offre une solution fiable pour mixer, hacher, fouetter ou liquéfier avec précision, tout en restant simple à utiliser et à nettoyer.

FAQ

Le Santos N°37 2P convient-il aux préparations chaudes et froides ?
Oui, ce blender professionnel est conçu pour mixer des préparations chaudes ou froides selon les besoins de la cuisine.

Quelle est la capacité du bol sur la version 37 2P ?
La version 37 2P est équipée d’un bol transparent de 2 L sans bisphénol A.

Peut-on ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement ?
Oui, le bouchon amovible Ø 46 mm permet d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement.

Ce blender est-il adapté à un usage intensif ?
Oui, le kit d’accouplements silencieux et résistant est indiqué pour un usage intensif et prolongé.

Comment nettoyer le Santos N°37 2P ?
Les parties amovibles peuvent être mises au lave-vaisselle ou nettoyées à l’eau chaude savonneuse.