Blender Santos 37 4I bol inox 4 L

Blender professionnel Santos N°37 4I avec bol inox 4 L

Présentation générale

Le blender professionnel Santos N°37 4I est un blender de cuisine conçu pour les professionnels CHR qui ont besoin de mixer des préparations chaudes ou froides avec un appareil robuste, fiable et adapté à un usage intensif. Cette version est équipée d’un bol inox de 4 L, particulièrement utile pour travailler des volumes plus importants en restaurant, collectivité, hôtel, traiteur ou laboratoire de préparation. Il permet d’agiter, fouetter, mélanger, hacher, liquéfier ou réduire en purée selon les besoins du service.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le Santos N°37 4I combine une grande capacité de bol avec une conception orientée sécurité et régularité de travail. Son système breveté Santosafe® verrouille le bol et le couvercle pour permettre une utilisation mains libres. Le variateur de vitesse de 0 à 15 000 tr/min permet d’adapter le mixage à la texture recherchée, tandis que le bouton pulse à 18 000 tr/min apporte une action rapide sur les préparations plus denses. Les couteaux ultra résistants, avec porte-couteaux monté sur roulements à billes, sont prévus pour travailler efficacement en cuisine professionnelle.

Avantages clés

• Bol inox 4 L, adapté aux préparations professionnelles de plus grand volume
• Système Santosafe® avec verrouillage du bol et du couvercle pour une utilisation mains libres
• Variation de vitesse de 0 à 15 000 tr/min pour ajuster la texture selon la préparation
• Bouton pulse à 18 000 tr/min pour une action rapide et ponctuelle
• Couteaux ultra résistants avec porte-couteaux monté sur roulements à billes
• Kit d’accouplements silencieux et résistant, conçu pour un usage intensif et prolongé
• Bouchon amovible Ø 46 mm pour ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	Santos
Modèle	N°37 4I
Type	Blender de cuisine professionnel
Utilisation	Préparations chaudes ou froides
Bol	Inox
Capacité bol	4 L
Système de sécurité	Santosafe® avec verrouillage bol et couvercle
Variation de vitesse	0 à 15 000 tr/min
Bouton pulse	18 000 tr/min
Moteur	Monophasé 220-240 V - 50/60 Hz - 600 W - CE
Vitesse moteur	1 500 tr/min à 50 Hz, 1 800 tr/min à 60 Hz
Couteaux	Ultra résistants, porte-couteaux sur roulements à billes
Bouchon	Amovible Ø 46 mm
Dimensions appareil	L 210 x P 310 x H 560 mm
Dimensions base emballée	L 280 x P 400 x H 650 mm
Dimensions bol emballé	L 360 x P 240 x H 220 mm
Poids net	8,96 kg
Poids emballé	10,6 kg
Hygiène	Parties amovibles compatibles lave-vaisselle ou nettoyage à l’eau chaude savonneuse
Sécurité électrique	Interrupteur marche/arrêt étanche, parties métalliques reliées à la terre
Sécurité thermique	Moteur protégé par protecteur thermique intégré au bobinage
Normes	CE, RoHS, contact alimentaire CE 1935/2004 et UE 10/2011
Garantie	Produit 2 ans
Option	Chef stick réf. 37110

Usages et applications

Le Santos N°37 4I convient aux cuisines professionnelles qui préparent des sauces, soupes, veloutés, purées, bases liquides, préparations froides ou mélanges culinaires en volume. Son bol inox de 4 L répond aux besoins des postes de production où la robustesse du contenant et la capacité de travail sont des critères importants. Il s’intègre dans une sélection de matériel Santos CHR destinée aux restaurants, collectivités, hôtels et traiteurs.

Bon à savoir avant de choisir

La version 4I est à privilégier lorsque vous recherchez un bol inox de 4 L pour travailler des préparations plus importantes qu’avec un bol 2 L. Elle conserve les fonctions essentielles du Santos N°37 : sécurité Santosafe®, vitesse réglable, bouton pulse, bouchon d’ajout d’ingrédients et entretien facilité. Ce format est pertinent pour limiter les manipulations répétées lors des préparations volumineuses.

Conclusion

Le blender de cuisine professionnel Santos N°37 4I associe capacité de 4 L, bol inox, sécurité renforcée et vitesse réglable pour répondre aux exigences des cuisines CHR. Il offre une solution fiable pour mixer, hacher, fouetter ou liquéfier avec régularité, tout en restant simple à utiliser et à entretenir.

FAQ

Quelle est la capacité du Santos N°37 4I ?
Le Santos N°37 4I est équipé d’un bol inox de 4 L.

Ce blender est-il adapté aux préparations chaudes et froides ?
Oui, ce modèle est conçu pour mixer des préparations chaudes ou froides en cuisine professionnelle.

Quelle différence entre le 37 4I et le 37 4P ?
Le 37 4I dispose d’un bol inox de 4 L, tandis que le 37 4P est équipé d’un bol transparent de 4 L.

Peut-on ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement ?
Oui, le bouchon amovible Ø 46 mm permet d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement.

Le nettoyage est-il compatible avec un usage CHR quotidien ?
Oui, les parties amovibles peuvent être mises au lave-vaisselle ou nettoyées à l’eau chaude savonneuse.