Cuiseur à pâtes électrique 10 L Base 600

Cuiseur à pâtes électrique professionnel 10 L Base 600 de table

Le cuiseur à pâtes électrique professionnel CombiSteel Base 600 référence 7178.0105 est un modèle de table conçu pour créer un poste de cuisson compact en cuisine CHR. Avec sa capacité brute de 10 L, sa puissance totale de 6 kW et son alimentation en 400 V, il convient aux professionnels qui souhaitent cuire des pâtes dans un équipement dédié, sans installer un appareil autonome de grande hauteur.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle Base 600 se distingue par son encombrement maîtrisé de 400 x 600 x 300 mm et son poids brut de 17 kg. Son format de table facilite l’intégration sur un support adapté, un plan de travail ou une zone de cuisson existante. Il est fourni avec 4 paniers de 99 x 160 x 135 mm, une configuration utile pour organiser des portions séparées ou gérer plusieurs préparations pendant le service.

• Capacité brute de 10 L pour un poste pâtes compact en cuisine professionnelle
• Puissance électrique de 6 kW avec alimentation 400 V
• Format modèle de table Base 600 pour limiter l’encombrement
• Livré avec 4 paniers pour organiser les cuissons par portion
• Plage de température de 0-120 °C
• Largeur de 400 mm, adaptée aux espaces de cuisson professionnels contraints

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.0105
Marque	COMBISTEEL
EAN	6017455028002
Désignation	Base 600 cuiseur pour pâtes électrique
Modèle	Électrique
Installation	Modèle de table
Dimensions	400 x 600 x 300 mm
Largeur	400 mm
Profondeur	600 mm
Hauteur	300 mm
Poids brut	17 kg
Tension	400 V
Puissance totale	6 kW
Capacité brute	10 L
Plage de température	0-120 °C
Accessoires fournis	Paniers
Nombre et dimensions des paniers	4 x 99 x 160 x 135 mm
Prêt à brancher	Non
Colis postal	Non

Usages et applications

Ce cuiseur à pâtes professionnel convient aux restaurants, snacks, petites brasseries ou cuisines de production qui veulent disposer d’un appareil électrique dédié aux pâtes. Sa capacité de 10 L et ses 4 paniers permettent de travailler plusieurs portions de manière organisée, notamment pour une carte courte, un service du midi ou un poste complémentaire dans une cuisine déjà équipée.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de retenir ce modèle, il faut vérifier l’alimentation électrique disponible en 400 V et prévoir une installation adaptée, car la fiche indique que l’appareil n’est pas prêt à brancher. Son format de table de 400 x 600 x 300 mm doit aussi être comparé à l’espace disponible sur le support prévu. Les données fournies ne précisent pas de raccordement d’eau, d’évacuation, de matériau de fabrication ou d’option supplémentaire.

Conclusion

Le CombiSteel 7178.0105 est un cuiseur à pâtes électrique de table Base 600 pertinent pour les professionnels qui recherchent un équipement compact, une capacité de 10 L et une organisation de cuisson avec 4 paniers. Il constitue une solution simple à intégrer pour structurer un poste pâtes dans une cuisine CHR disposant d’une alimentation 400 V.

FAQ

Le modèle 7178.0105 est-il un cuiseur à pâtes de table ?
Oui, ce modèle est indiqué comme modèle de table, avec des dimensions de 400 x 600 x 300 mm.

Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?
Les données disponibles indiquent une tension de 400 V et une puissance totale de 6 kW. La fiche précise également que l’appareil n’est pas prêt à brancher.

Combien de paniers sont fournis avec ce cuiseur à pâtes ?
Le modèle 7178.0105 est fourni avec 4 paniers de 99 x 160 x 135 mm.

Quelle est la capacité de ce cuiseur à pâtes professionnel compact ?
La capacité brute indiquée est de 10 L, avec une plage de température de 0-120 °C.