Élévateur-enfourneur colonne 560-2000 mm
| Marque | SALVA |
Élévateur-enfourneur colonne Salva LXP manuel
Présentation générale
Le Salva 5127150000 est un élévateur-enfourneur à colonne manuel prévu pour les fours à étages électriques Salva Modular LXP. Il s’adresse aux laboratoires de boulangerie-pâtisserie qui souhaitent organiser le chargement d’un grand format LXP avec un accessoire adapté, doté d’un enfourneur de 2 305 mm de long et de 730 mm de large.
Un chargeur colonne pour les configurations LXP
Cette référence existe en version LXP gauche et LXP droite, avec la même référence catalogue. Elle doit donc être choisie selon le sens de travail, la position du four et le flux de circulation devant l’équipement. Sa colonne de 2 050 mm et sa plage de charge de 560 à 2 000 mm permettent de préparer l’intégration autour des bouches du four.
Points forts
- Élévateur-enfourneur à colonne manuel
- Compatible avec les fours Salva Modular LXP
- Version LXP gauche ou droite selon implantation
- Longueur d’enfourneur de 2 305 mm
- Largeur d’enfourneur de 730 mm
- Hauteur colonne de 2 050 mm
- Hauteur de charge de 560 à 2 000 mm
- Poids indiqué de 200 kg
- Accessoire pour fours à étages électriques
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | 5127150000 |
| Marque | Salva |
| Famille | Modular |
| Produit | Élévateur-enfourneur à colonne manuel |
| Modèle PDF | E.C.CM-LXP |
| Compatibilité | Salva Modular LXP |
| Orientation | LXP gauche ou LXP droite |
| Commande | Manuelle |
| Hauteur colonne | 2 050 mm |
| Largeur colonne | 1 213 mm |
| Hauteur minimum de charge | 560 mm |
| Hauteur maximum de charge | 2 000 mm |
| Longueur enfourneur | 2 305 mm |
| Largeur enfourneur | 730 mm |
| Poids | 200 kg |
| Univers | Boulangerie, pâtisserie |
| Type d’accessoire | Chargeur pour four à étages électrique |
Intégration dans le laboratoire
Ce chargeur à colonne est surtout pertinent lorsque le four LXP est intégré dans une organisation de production où le chargement doit être préparé avec précision. Les dimensions de l’enfourneur, la hauteur de la colonne et la plage de charge permettent de vérifier en amont la cohérence avec les chambres à desservir et l’espace disponible devant le four.
À vérifier avant commande
Avant validation, il faut confirmer la compatibilité avec une configuration LXP, le choix gauche ou droite et les dégagements autour du four. La documentation indique une distance minimale de 250 mm entre le mur et le latéral gauche du four, ainsi que 50 mm côté droit.
Conclusion
Le Salva 5127150000 est un élévateur-enfourneur manuel à colonne dimensionné pour les configurations Modular LXP. Sa longueur d’enfourneur de 2 305 mm, sa hauteur de charge de 560 à 2 000 mm et son poids de 200 kg en font un accessoire à prévoir dès l’étude d’implantation du poste de cuisson.
FAQ Élévateur-enfourneur Salva LXP 5127150000
À quoi correspond la référence 5127150000 ?Elle correspond à un élévateur-enfourneur à colonne manuel pour four Salva Modular LXP.
Existe-t-il en version gauche et droite ?
Oui. La référence est indiquée pour LXP gauche et LXP droite, selon l’implantation du four.
Quelles sont les dimensions de l’enfourneur ?
La fiche indique une longueur d’enfourneur de 2 305 mm et une largeur de 730 mm.
Quelle hauteur de charge faut-il prévoir ?
La hauteur minimum de charge est de 560 mm et la hauteur maximum de charge est de 2 000 mm.
Quels dégagements muraux sont indiqués ?
La documentation indique 250 mm côté latéral gauche du four et 50 mm côté latéral droit.
