Four a pizza gaz 4 pizzas
■ Caractéritiques
| Marque | SER GAS |
■ Déscription
¦ Caractéritiques
| Marque | SER GAZ |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 910x810x510mm |
| Puissance | 9 kW |
| Type energie | Gaz |
| Capacite | 4 pizzas |
| Température de Travail | 340°C |
| Poids en kg | 51 |
| Surface de cuisson | 610x605x170 mm |
-Un four pour la pizzeria avec de grandes exigences.
-Ses principales caractéristiques sont l'économie, la sécurité et la stabilité.-La conception spéciale de son boîtier donne la possibilité d'augmenter la température à 340 ° C dans le temps de tri et le garder très stable, même l'utilisateur ouvre et ferme la porte en permanence.
-La température souhaitée peut être sélectionnée par l'interrupteur de sécurité thermostatiques élevé
-La porte est semblable comme dans les fours de boulangerie pour faciliter le chargement et le déchargement
-Les fours à pizza à gaz SER GAS ont comme principales caractéristiques l'économie, la sécurité et des performances stables
-Grâce à la conception spéciale de leurs parois, ils ont la capacité d'augmenter la température maximale en très peu de temps et de la maintenir constante
-La surface de cuisson est en plaque réfractaire, vous pouvez donc cuire directement sans plaque de cuisson. La température souhaitée est sélectionnée à l'aide d'un thermostat et surveillée par un thermomètre numérique
-La porte est de type four de boulangerie avec une façade en verre ignifuge pour une insertion et une extraction faciles des produits et une surveillance directe de la chambre interne. Leur capacité est de 4 pizzas de 30 cm de diamètre
