Contact WhatsApp
Contact
Contact WhatsApp
AGENCE PROCULIS
 Agence France %>
Mon compte
Ouvrir le menu
Panier d'achat
Mon compte

Fours à sole pour traiteur

Effacer les filtres
Fermer
Filtrer
Prix
Prix Min.
19412 €
Prix Max.
77768 €
Marques
Énergie de chauffe
Nombre de bouches (voies)
Four à sole à tubes annulaires 4 étages 6,72 m²LOGIUDICE

Four à sole à tubes annulaires 4 étages 6,72 m²

Ref : MSR-40820
  • Gamme MINISTAR RING MSR
  • Énergie gaz ou fioul
  • 4 étages
  • Surface de cuisson 6,72 m²
  • Dimensions chambre 820 x 2050 mm
  • Dimensions extérieures 1300 x 2980 mm
  • Température maximale 300 °C
  • Tubes vapeur annulaires Ø 21 mm
  • Foyer acier réfractaire AISI 309S
  • Structure sans parties maçonnées
  • Puissance thermique 51 kW
  • Puissance thermique 44 000 kcal/h
  • Puissance 176 000 BTU/h
  • Absorption électrique 1 kW
  • Commande digitale 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Tableau à gauche ou à droite
  • Habillage extérieur inox
  • Soles en ciment réfractaire renforcé
  • Hotte avec extracteur de série
  • Buée indépendante sous les chambres
  • Portes verre trempé relevables
  • Hauteur utile entrée chambre 200 mm
  • Option buée renforcée compatible
  • Option Touch Screen Industrie 4.0
  • Option version hybride 1 ou 2 chambres
-20%
34 384,00 € HT
42 980,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à tubes annulaires 6 m² 3 étages 6 bouchesLogiudice

Four à tubes annulaires 6 m² 3 étages 6 bouches

Ref : LF-320
  • Gamme PRIME LF
  • Énergie fioul ou gaz
  • Foyer frontal combustibles solides
  • Compatible biocombustible
  • Compatible granulés
  • Nombre d’étages 3
  • Bouches de chargement 2 de 62 cm
  • Surface de cuisson 6,00 m²
  • Température maximale 300 °C
  • Tubes vapeur annulaires Ø 35 mm
  • Double tube transversal Ø 27 mm
  • Structure massive en ciment
  • Foyer maçonné
  • Conduits de fumée maçonnés
  • Soles en ciment réfractaire
  • Renfort métallique des soles
  • Appareils à buée indépendants
  • Ouras d’évacuation vapeur
  • Tableau digital 99 programmes
  • Puissance thermique 70 kW
  • Puissance électrique 1,5 kW
  • Brûleur fioul Riello F10 ou Baltur BTL10
  • Brûleur gaz Riello FS10 ou Baltur BTG11
  • Dimensions chambre 1240 x 1600 mm
  • Dimensions extérieures 1800 x 3020 mm
  • Tableau électromécanique en option
-21%
34 400,00 € HT
43 430,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole électrique 3 bouches – 4 m²Mondial Forni

Four à sole électrique 3 bouches – 4 m²

Ref : 31-80160
  • Gamme Dekomondial
  • Énergie électrique
  • Puissance avec appareil à buée 14,8 kW
  • Puissance sans appareil à buée 11,8 kW
  • Alimentation 400 V
  • 3 étages – 1 bouche par étage
  • Étages totalement indépendantes
  • Porte par étage 1 x 810 mm
  • Surface totale de cuisson 4 m²
  • Hauteur utile par chambre 200 mm
  • Dimensions utiles 810 x 1650 mm
  • Deux sondes par chambre
  • Régulation électronique
  • Modes manuel et automatique
  • Jusqu’à 80 recettes mémorisables
  • Jusqu’à 9 phases par recette
  • Démarrage automatique programmable
  • Arrêt automatique programmable
  • Arrêt après une période d’inactivité
  • Fonction Blackout avec reprise du programme
  • Gestion de puissance jusqu’à 50 %
  • Fonction OPT jusqu’à 30 % d’économie annoncée
  • Surveillance à distance MFConnect
  • Entretien accessible depuis l’avant
  • Dimensions extérieures 1270 x 2300 x 2300 mm
  • Poids net 1300 kg
-25%
34 431,00 € HT
45 908,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles électrique 8,45 m² 5 étages 5 bouchesLogiudice

Four à soles électrique 8,45 m² 5 étages 5 bouches

Ref : LFE-5120 L
  • Gamme ENERGY L Ultra Compact
  • Énergie électrique
  • 5 étages
  • 1 bouche de 820 mm
  • Surface de cuisson 8,45 m²
  • Température maximale 280 °C
  • Puissance électrique 41 kW
  • Puissance ECO 21 kW
  • Appareils à buée 15 kW
  • Puissance Green 29,7 kW
  • Conception monobloc ultra compacte
  • Résistances AISI 309 Ø 8,5 mm
  • Résistances insérées par l’avant
  • Contrôle bi température
  • 2 sondes indépendantes
  • Réglage voûte et sole
  • Commande digitale 99 programmes
  • Démarrage automatique hebdomadaire
  • Dalles en ciment réfractaire renforcé
  • Appareils à buée indépendants
  • Ouras d’évacuation vapeur
  • Habillage extérieur inox
  • Portes verre trempé relevables
  • Chambre 820 x 2050 mm
  • Dimensions extérieures 1200 x 2850 mm
  • Option Touch Screen
-20%
34 432,00 € HT
43 040,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole 10 m² 3 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 10 m² 3 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC3BBC275218
  • Anelec – four à sole 3 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 10 m² – 6 bouches
  • Dalle 0,75 x 2,18 m
  • Hauteur int. étages 24/22/22
  • Hauteur portes 24/20/20
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Panneau digital + clavier capacitif
  • Dimensions ext. 2,20 x 3,73 x 2,20 m
-20%
34 452,00 € HT
43 065,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole électrique pro 13 m² 5 étagesRamalhos

Four à sole électrique pro 13 m² 5 étages

Ref : AFEC5BBBBB261218
  • Gamme Electram – four à sole 5 étages
  • Énergie électrique
  • Chauffe indépendante sole/voûte/porte
  • Vapeur indépendante par chambre
  • Surface cuisson 13 m² – 10 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,18 m
  • Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19/0,19/0,19 m
  • Hauteur portes 0,18/0,18/0,18/0,18/0,18 m
  • Portes inox + verre trempé 10 mm
  • Cuissons indépendantes
  • Programmation + panneau tactile/LCD
  • Dimensions ext. 1,93 x 3,38 x 2,30 m
-20%
34 540,00 € HT
43 175,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole électrique pro 16 m² 4 étagesRamalhos

Four à sole électrique pro 16 m² 4 étages

Ref : AFEC4BBBB361218
  • Gamme Electram – four à sole 4 étages
  • Énergie électrique
  • Chauffe indépendante sole/voûte/porte
  • Vapeur indépendante par chambre
  • Surface cuisson 16 m² – 12 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,18 m
  • Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19/0,19 m
  • Hauteur portes 0,18/0,18/0,18/0,18 m
  • Portes inox + verre trempé 10 mm
  • Cuissons indépendantes
  • Programmation + panneau tactile/LCD
  • Dimensions ext. 2,55 x 3,38 x 2,20 m
-20%
34 584,00 € HT
43 230,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole 8 m² 4 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 8 m² 4 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC4BBBB275135
  • Anelec – four à sole 4 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 8 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,75 x 1,35 m
  • Hauteur int. étages 19/22/22/22
  • Hauteur portes 20/20/20/20
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Panneau digital + clavier capacitif
  • Dimensions ext. 2,20 x 2,90 x 2,30 m
-20%
34 732,00 € HT
43 415,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles 4 étages 11 m²Ramalhos

Four à soles 4 étages 11 m²

Ref : AFAN4BBBB261218
  • Gamme Anelar – four 4 étages
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 11 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,18 m
  • Hauteur int. étages 22 / 22 / 22 / 22 cm
  • Hauteur portes 20 / 20 / 20 / 20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Dimensions ext. 1,93 x 3,73 x 2,20 m
-20%
34 732,00 € HT
43 415,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole 8 m² 4 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 8 m² 4 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC4BBBB261165
  • Anelec – four à sole 4 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie électrique
  • Surface cuisson 8 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,615 x 1,65 m
  • Hauteurs int. 19/22/22/22 cm
  • Hauteurs portes 20/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Chauffe sole/voûte/porte indépendante
  • Vapeur indépendante chambre sup.
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Cuissons continues
  • Clavier capacitif + panneau digital
  • Dimensions ext. 1,93 x 3,20 x 2,30 m
-20%
34 732,00 € HT
43 415,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles 6,15 m² 3 étages 2 bouches

Four à soles 6,15 m² 3 étages 2 bouches

Ref : LFKR-320
  • Gamme FOKUS
  • Énergie fioul ou gaz
  • Température max 300 °C
  • Puissance thermique 49 kW
  • Puissance électrique 1,5 kW
  • 3 étages / 2 bouches
  • Largeur chambre 620 mm
  • Surface de cuisson 6,15 m²
  • Tubes vapeur annulaires Ø 27 mm
  • Foyer acier réfractaire AISI 309S
  • Sans parties maçonnées
  • Brûleur fioul Riello F10 / Baltur BTL10
  • Brûleur gaz Riello FS10 / Baltur BTG11
  • Tableau digital 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Habillage extérieur inox
  • Dalles en ciment réfractaire
  • Appareils à buée indépendants
  • Dimensions chambres 1240 x 1650 mm
  • Dimensions extérieures 1800 x 2960 mm
  • Tableau électromécanique en option
  • Portes relevables en option
  • Appareil à buée renforcé en option
  • Extracteur vapeur inox en option
  • Touch Screen Industrie 4.0 en option
-21%
34 864,00 € HT
44 020,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles électrique 6,75 m² 4 étages 4 bouchesLogiudice

Four à soles électrique 6,75 m² 4 étages 4 bouches

Ref : LFE-4120-S
  • Gamme ENERGY S / LFE S
  • Énergie électrique
  • 4 étages
  • Portes / bouches 1/82 cm
  • Surface de cuisson 6,75 m²
  • Température maximale 300 °C
  • Puissance électrique 33 kW
  • Puissance ECO 17 kW
  • Puissance Green 23,8 kW
  • Appareils à buée 12 kW
  • Résistances AISI 309 Ø 8,5 mm
  • Dalles en ciment réfractaire
  • Renfort métallique des dalles
  • Commande digitale 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Régulation bi température
  • 2 sondes indépendantes
  • Réglage voûte et sole
  • Buée indépendante sous chambres
  • Habillage extérieur inox
  • Entretien frontal
  • Dimensions chambre 820 x 2050 mm
  • Dimensions extérieures 1300 x 3150 mm
  • Touch Screen (Option)
  • Réglage puissance voûte/sole (Option)
  • Extracteur vapeur hotte inox (Option)
-20%
34 888,00 € HT
43 610,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole électrique 3 bouches – 5 m²Mondial Forni

Four à sole électrique 3 bouches – 5 m²

Ref : 31-80200
  • Gamme Dekomondial
  • Énergie électrique
  • Puissance avec appareil à buée 16,6 kW
  • Puissance sans appareil à buée 13,6 kW
  • Alimentation 400 V
  • 3 étages – 1 bouche par étage
  • Étages totalement indépendantes
  • Porte par étage 1 x 810 mm
  • Surface totale de cuisson 5 m²
  • Hauteur utile par chambre 200 mm
  • Dimensions utiles 810 x 2050 mm
  • Deux sondes par chambre
  • Régulation électronique
  • Modes manuel et automatique
  • Jusqu’à 80 recettes mémorisables
  • Jusqu’à 9 phases par recette
  • Démarrage automatique programmable
  • Arrêt automatique programmable
  • Arrêt après une période d’inactivité
  • Fonction Blackout avec reprise du programme
  • Gestion de puissance jusqu’à 50 %
  • Fonction OPT jusqu’à 30 % d’économie annoncée
  • Surveillance à distance MFConnect
  • Entretien accessible depuis l’avant
  • Dimensions extérieures 1270 x 2700 x 2300 mm
  • Poids net 1650 kg
-25%
34 888,12 € HT
46 517,50 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole 11 m² 3 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 11 m² 3 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC3BBB275250
  • Anelec – four à sole 3 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 11 m² – 6 bouches
  • Dalle 0,75 x 2,50 m
  • Hauteur int. étages 19/22/22
  • Hauteur portes 20/20/20
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Panneau digital + clavier capacitif
  • Dimensions ext. 2,20 x 4,05 x 2,20 m
-20%
34 940,00 € HT
43 675,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole électrique compact 13 m² – 5 étagesRamalhos

Four à sole électrique compact 13 m² – 5 étages

Ref : AFCP5BBBBC261218
  • Gamme Compactram – four à sole 5 étages
  • Énergie électrique
  • Chauffe independente sole/voûte/porte
  • Compensation automatique résistances
  • Vapeur indépendante par chambre
  • Surface cuisson 13 m² – 10 bouches
  • Dalle 0,61 x 2,18 m
  • Hauteur int. 0,27/0,22/0,22/0,22/0,22 m
  • Hauteur portes 0,23/0,18/0,18/0,18/0,18 m
  • Portes ouverture vers le haut
  • Cuissons indépendantes
  • Programmation tactile ou LCD
  • Four compact espaces réduits
  • Isolation renforcée – réduction thermique
  • Dimensions ext. 1,78 x 2,96 x 2,40 m
-20%
35 024,00 € HT
43 780,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles 3 étages 12 m²Ramalhos

Four à soles 3 étages 12 m²

Ref : AFAN3CCC361218
  • Gamme Anelar – four 3 étages
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 12 m² – 9 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,18 m
  • Hauteur int. étages 26 / 26 / 26 cm
  • Hauteur portes 24 / 24 / 24 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Dimensions ext. 2,55 x 3,73 x 2,20 m
-20%
35 132,00 € HT
43 915,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles 3 étages 12 m²Ramalhos

Four à soles 3 étages 12 m²

Ref : AFAN3CCC461165
  • Gamme Anelar – four 3 étages
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 12 m² – 12 bouches
  • Dalle 0,615 x 1,65 m
  • Hauteur int. étages 26 / 26 / 26 cm
  • Hauteur portes 24 / 24 / 24 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Dimensions ext. 3,16 x 3,20 x 2,20 m
-20%
35 132,00 € HT
43 915,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles électrique 4 bouches – 4,32 m²EUROFOURS

Four à soles électrique 4 bouches – 4,32 m²

Ref : Pierre ELEC-1V-900-4 étages-12
  • Gamme : Pierre ELEC – finition noire standard
  • Énergie : électrique
  • Puissance installée : 23 kW
  • Intensité : 36,6 A
  • Alimentation : Tri 400 V + N + T
  • Configuration : 4 étages – 1 voie
  • Largeur de bouche : 900 mm
  • Profondeur de dalle : 1200 mm
  • Épaisseur de dalle : 20 mm
  • Surface de cuisson : 4,32 m²
  • Régulation électromécanique incluse
  • Gestion : buée, Oura, démarrages, hotte, éclairage
  • Bacs à buée indépendants
  • Oura manuel au dernier étage inclus
  • Standard : châssis renforcé, autel, hotte extracteur
  • Dimensions : 1330 x 1689 x 2260 mm
  • Hauteur sous plafond : 2680 mm
  • Oura à chaque étage en option
  • Enfourneur-élévateur intégré en option
  • Coffret électrique déporté sur consultation
  • Filtre anticalcaire obligatoire
  • Bandeaux : plus de 200 teintes RAL en option
  • Livraison : démonté, monté sur consultation
-25%
35 137,50 € HT
46 850,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles électrique 3 bouches – 4,86 m²EUROFOURS

Four à soles électrique 3 bouches – 4,86 m²

Ref : Pierre ELEC-1V-900-3 étages-18
  • Gamme : Pierre ELEC – finition noire standard
  • Énergie : électrique
  • Puissance installée : 24,3 kW
  • Intensité : 35,2 A
  • Alimentation : Tri 400 V + N + T
  • Configuration : 3 étages – 1 voie
  • Largeur de bouche : 900 mm
  • Profondeur de dalle : 1800 mm
  • Épaisseur de dalle : 20 mm
  • Surface de cuisson : 4,86 m²
  • Régulation électromécanique incluse
  • Gestion : buée, démarrages, hotte, éclairage
  • Bacs à buée indépendants
  • Oura manuel au dernier étage inclus
  • Châssis renforcé, autel et hotte standard
  • Hotte avec extracteur
  • Dimensions : 1330 x 2337 x 2120 mm
  • Hauteur sous plafond : 2540 mm
  • Oura à chaque étage en option
  • Enfourneur-élévateur intégré en option
  • Coffret électrique déporté sur consultation
  • Filtre anticalcaire obligatoire
  • Bandeaux : plus de 200 teintes RAL en option
  • Livraison : démonté, monté sur consultation
-25%
35 205,00 € HT
46 940,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole électrique pro 16 m² 4 étagesRamalhos

Four à sole électrique pro 16 m² 4 étages

Ref : AFEC4BBBC361218
  • Gamme Electram – four à sole 4 étages
  • Énergie électrique
  • Chauffe indépendante sole/voûte/porte
  • Vapeur indépendante par chambre
  • Surface cuisson 16 m² – 12 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,18 m
  • Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19/0,19 m
  • Hauteur portes 0,23/0,18/0,18/0,18 m
  • Portes inox + verre trempé 10 mm
  • Cuissons indépendantes
  • Programmation + panneau tactile/LCD
  • Dimensions ext. 2,55 x 3,38 x 2,20 m
-20%
35 212,00 € HT
44 015,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole 8 m² 4 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 8 m² 4 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC4BBBC261165
  • Anelec – four à sole 4 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie électrique
  • Surface cuisson 8 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,615 x 1,65 m
  • Hauteurs int. 24/22/22/22 cm
  • Hauteurs portes 24/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Chauffe sole/voûte/porte indépendante
  • Vapeur indépendante chambre sup.
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Cuissons continues
  • Clavier capacitif + panneau digital
  • Dimensions ext. 1,93 x 3,20 x 2,30 m
-20%
35 236,00 € HT
44 045,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole 8 m² 4 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 8 m² 4 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC4BBBC275135
  • Anelec – four à sole 4 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 8 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,75 x 1,35 m
  • Hauteur int. étages 24/22/22/22
  • Hauteur portes 24/20/20/20
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Panneau digital + clavier capacitif
  • Dimensions ext. 2,20 x 2,90 x 2,30 m
-20%
35 236,00 € HT
44 045,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles 4 étages 11 m²Ramalhos

Four à soles 4 étages 11 m²

Ref : AFAN4BBBC261218
  • Gamme Anelar – four 4 étages
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 11 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,18 m
  • Hauteur int. étages 26/22/22/22 cm
  • Hauteur portes 24/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Dimensions ext. 1,93 x 3,73 x 2,20 m
-20%
35 236,00 € HT
44 045,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à sole à pellets 5 étages 7,59 m²LOGIUDICE

Four à sole à pellets 5 étages 7,59 m²

Ref : MSP-50818
  • Gamme MINISTAR STONE PELLET MSP
  • Énergie pellets ou biocombustible
  • 5 étages
  • Surface de cuisson 7,59 m²
  • Dimensions chambre 820 x 1850 mm
  • Dimensions extérieures 1300 x 2830 mm
  • Température maximale 300 °C
  • Tubes vapeur annulaires Ø 21 mm
  • Foyer maçonné briques et ciment réfractaire
  • Grande inertie thermique
  • Puissance thermique 44 kW
  • Puissance thermique 38 000 kcal/h
  • Puissance 152 000 BTU/h
  • Absorption électrique 1 kW
  • Commande digitale 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Tableau à gauche ou à droite
  • Habillage extérieur inox
  • Soles en ciment réfractaire renforcé
  • Hotte avec extracteur de série
  • Buée indépendante sous les chambres
  • Portes verre trempé relevables
  • Hauteur utile entrée chambre 200 mm
  • Option Touch Screen Industrie 4.0
  • Option portes inox AISI 304
  • Option version hybride 1 ou 2 chambres
-20%
35 336,00 € HT
44 170,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four électrique à soles 6,15 m² 3 étages 6 bouchesLogiudice

Four électrique à soles 6,15 m² 3 étages 6 bouches

Ref : LFE-3216-N
  • Gamme ENERGY Next Gen
  • Énergie électrique
  • 3 étages
  • 2 bouches de 620 mm
  • Surface de cuisson 6,15 m²
  • Température maximale 300 °C
  • Puissance électrique + buée 28,6 kW
  • Chambres indépendantes
  • Chambres hermétiques
  • Chambres empilables
  • Résistances AISI 309 Ø 8,5 mm
  • Résistances insérées par l’avant
  • Contrôle bi température
  • 2 sondes indépendantes
  • Réglage voûte et sole
  • Commande digitale 99 programmes
  • Démarrage automatique hebdomadaire
  • Économiseur d’énergie intégré
  • Dalles en ciment réfractaire renforcé
  • Appareils à buée indépendants
  • Ouras d’évacuation vapeur
  • Habillage extérieur inox
  • Portes relevables
  • Chambre 1240 x 1650 mm
  • Dimensions extérieures 1800 x 2900 mm
  • Option Touch Screen
-20%
35 352,00 € HT
44 190,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Four à soles électrique 3 bouches – 4,32 m²EUROFOURS

Four à soles électrique 3 bouches – 4,32 m²

Ref : Pierre EVO-1V-900-3 étages-16
  • Gamme Pierre EVO
  • Énergie électrique
  • Alimentation Tri 400 V + N + T
  • Puissance installée 20,9 kW
  • Intensité installée 30,2 A
  • Puissance nominale optimisée 14,3 kW
  • Intensité nominale optimisée 22,8 A
  • 3 étages de cuisson
  • 1 voie de 900 mm
  • Profondeur de dalle 1600 mm
  • Épaisseur de dalle 20 mm
  • Surface de cuisson 4,32 m²
  • Régulation RUNI 7 avec 3 programmes
  • Gestion optimisée de l’énergie
  • Planification des démarrages
  • Régulations indépendantes par étage
  • Bacs à buée indépendants
  • Mode BOOST
  • Oura manuel au dernier étage
  • De série : hotte avec extracteur et autel
  • De série : châssis renforcé et filtre anticalcaire
  • Dimensions 1330 x 2139 x 2120 mm
  • Hauteur sous plafond 2540 mm
  • Façade inox ou gris anthracite RAL 7016
  • Option : eDrive 7 et Oura mécanique par étage
  • Enfourneur-élévateur intégré en option
-25%
35 418,75 € HT
47 225,00 € HT
Ajouter au panier Panier
Livraison partout
Livraison partout
Nous livrons vos équipements où que vous soyez.
Performance garantie
Performance garantie
Des équipements fiables pour votre activité
Assistance personnalisée
Assistance personnalisée
Des experts à votre service avant et après achat
Meilleurs prix
Meilleurs prix
Profitez d’offres avantageuses toute l’année