Friteuse électrique 2×9 L – ancienne gamme neuve
| Marque | SOFRACA |
Friteuse électrique professionnelle 2 x 9 L sur coffre – Déstockage
PRODUIT DÉCLASSÉ – CATÉGORIE 2 JAUNE : APPAREIL NEUF D'ANCIENNE GAMME. Cette friteuse électrique SOFRACA 92994C est déclarée jamais utilisée. Aucun défaut d'aspect, aucune déformation et aucune rayure ne sont signalés. Le film de protection est présent, mais l'emballage d'origine est absent.
État du produit
- État : neuf, jamais utilisé
- Catégorie : 2 – Jaune
- Motif du déstockage : ancienne gamme
- Défaut d'aspect : aucun déclaré
- Déformation : non
- Rayures : non
- Film de protection : présent
- Emballage d'origine : absent
Friteuse électrique double cuve pour restauration professionnelle
La friteuse électrique professionnelle SOFRACA 92994C est conçue pour les restaurants, snacks, brasseries et établissements de restauration rapide.
Elle dispose de deux cuves de 9 litres, soit une capacité totale de 18 litres, avec une puissance électrique de 12 kW.
Ses deux thermostats indépendants permettent de régler séparément la température de chaque cuve pour la préparation de frites, beignets, poissons panés et autres aliments adaptés à la friture.
Cuves inox avec zone froide et vidange
Cette friteuse électrique sur coffre possède deux cuves embouties en acier inoxydable et une zone froide sous les éléments chauffants, permettant de limiter la cuisson des résidus alimentaires déposés au fond des cuves.
Elle est équipée de deux robinets de vidange, de commandes marche/arrêt avec voyants lumineux et d'un accès facilité aux résistances pour l'entretien.
Le modèle est annoncé avec deux paniers de 185 x 245 x 110 mm. Leur présence effective sur cet exemplaire reste à confirmer.
Caractéristiques techniques
- Marque : SOFRACA
- Référence : 92994C
- Type : friteuse électrique professionnelle sur coffre
- Nombre de cuves : 2
- Capacité par cuve : 9 L
- Capacité totale : 18 L
- Matériau : acier inoxydable
- Cuves : embouties avec zone froide
- Thermostats : 2 indépendants
- Commandes : 2 interrupteurs avec voyants
- Vidange : 2 robinets
- Dimensions des paniers : 185 x 245 x 110 mm
- Puissance par cuve : 6 000 W
- Puissance totale : 12 000 W
- Alimentation : 400 V triphasé + N + T
- Dimensions annoncées pour l'ancienne gamme : 600 x 540 x 950 mm, à confirmer
FAQ
Pourquoi cette friteuse électrique est-elle déclassée ?
Il s'agit d'un appareil neuf d'ancienne gamme proposé en déstockage. Aucun défaut d'aspect, aucune déformation et aucune rayure ne sont déclarés.
Cette friteuse a-t-elle déjà été utilisée ?
Non, cet exemplaire est déclaré jamais utilisé. Son film de protection d'origine est présent, mais son emballage d'origine est absent.
Quelle est la capacité de cette friteuse professionnelle ?
La friteuse dispose de deux cuves de 9 litres, soit une capacité totale de 18 litres, avec une puissance électrique de 12 kW.
Peut-on régler séparément les deux cuves ?
Oui, chaque cuve possède son propre thermostat permettant un réglage indépendant de la température.
La friteuse possède-t-elle des robinets de vidange ?
Oui, deux robinets permettent d'évacuer l'huile des cuves pour faciliter leur entretien.
Quelle alimentation électrique est nécessaire ?
Cette friteuse fonctionne sur une alimentation 400 V triphasée avec neutre et terre, pour une puissance totale de 12 kW. Le raccordement doit être réalisé par un professionnel qualifié.
