Lave-moules 5 kg à cuve amovible
| Marque | DITO SAMA |
Laveuse professionnelle T5M 5 kg – nettoyage spécialisé des coquillages
La laveuse professionnelle T5M 5 kg Dito Sama est spécialement conçue pour le nettoyage des coquillages. Adaptée aux restaurants et collectivités réalisant environ 30 à 100 couverts par service, elle possède une chambre amovible en inox qui contient le plateau de nettoyage et sert également de récipient. Le modèle est livré avec un plateau spécial coquillages et un panier filtre, ce qui permet de disposer des principaux équipements nécessaires dès l’installation.
Pourquoi ce modèle se distingue
La T5M fonctionne à une vitesse de 208 tr/min et possède un temps de nettoyage préréglé à 3 minutes. Son filtre intégré peut être retiré pour faciliter l’entretien. Une poignée douchette amovible, clipsée sur le couvercle transparent, simplifie le rinçage de la machine après chaque utilisation. Les parties démontables sont lavables au lave-vaisselle professionnel. La chambre amovible facilite également le transport des coquillages entre le poste de nettoyage et la zone de préparation.
Avantages clés
- Capacité de 5 kg par opération, adaptée à environ 30 à 100 couverts.
- Plateau spécialement prévu pour le nettoyage des coquillages.
- Chambre de nettoyage amovible fabriquée en inox.
- Panier filtre fourni et filtre intégré amovible.
- Cycle de nettoyage préréglé à 3 minutes.
- Douchette amovible facilitant le rinçage de la machine.
- Éléments démontables lavables au lave-vaisselle professionnel.
- Boutons de commande étanches avec protection IP55.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | 603499 |
| Modèle | DT5MFB |
| Marque | Dito Sama |
| Type | Laveuse professionnelle spéciale coquillages avec chambre amovible |
| Capacité par opération | 5 kg |
| Service conseillé | 30 à 100 couverts |
| Vitesse | 208 tr/min |
| Temps de nettoyage préréglé | 3 minutes |
| Alimentation électrique | 220-240 V / 1N / 50-60 Hz |
| Puissance totale | 0,25 kW |
| Dimensions extérieures | 424 x 390 x 590 mm |
| Poids net | 18,2 kg |
| Chambre de nettoyage | Amovible, en inox |
| Couvercle | Transparent et prévu pour assurer l’étanchéité pendant le nettoyage |
| Commandes | Bouton rouge ARRÊT et bouton vert MARCHE |
| Protection des commandes | IP55 |
| Nettoyage | Douchette amovible et parties démontables lavables au lave-vaisselle professionnel |
| Installation possible | Sur un plan de travail, une plonge ou une table support optionnelle |
| Raccordements indiqués | Arrivée d’eau froide, vidange et connexion électrique |
| Équipements inclus | Plateau spécial coquillages PNC 653486 ; panier filtre PNC 653514 |
| Options | Table support inox PNC 653496 ; plateau spécial coquillages PNC 653486 ; panier filtre PNC 653514 ; kit de conversion PNC 653515 |
| Dimensions de la table support optionnelle | 420 x 420 x 505 mm |
| Donnée affichée dans la rubrique rendement | 80 kg/cycle |
| Autre ligne du tableau constructeur | Épluchage pomme de terre : 80 kg/h |
Usages et applications
Ce modèle est destiné aux établissements CHR qui nettoient régulièrement des coquillages avant leur préparation. Sa chambre amovible et son panier filtre facilitent la manipulation des produits et la récupération des résidus. La machine peut être positionnée à proximité d’une plonge ou installée sur la table support inox proposée séparément.
Bon à savoir avant de choisir
Le plateau spécial coquillages PNC 653486 est signalé comme incompatible avec les modèles équipés d’un cylindre abrasif. Un kit PNC 653515 permet de convertir la T5M avec un cylindre et un plateau abrasif. Le tableau technique comporte également des indications de rendement et d’épluchage des pommes de terre, alors que la fiche identifie clairement la référence 603499 comme un modèle spécial coquillages.
Conclusion
La T5M 603499 constitue une solution dédiée au nettoyage professionnel des coquillages. Sa capacité de 5 kg, sa chambre amovible, son filtre intégré et son cycle de 3 minutes répondent aux besoins des restaurants et collectivités recherchant un équipement compact, simple à utiliser et facile à nettoyer.
FAQ
La T5M 603499 est-elle destinée à éplucher les pommes de terre ?
La configuration fournie avec cette référence est spécialement destinée au nettoyage des coquillages et comprend un plateau dédié.
Le plateau spécial coquillages est-il inclus ?
Oui. Le plateau PNC 653486 et le panier filtre PNC 653514 sont livrés avec la machine.
Quelle est la durée du cycle de nettoyage ?
Le temps de nettoyage est préréglé à 3 minutes.
Les éléments démontables peuvent-ils passer au lave-vaisselle ?
Oui. Le constructeur indique que les parties démontables sont lavables dans un lave-vaisselle professionnel.
La table support est-elle comprise avec la laveuse ?
Non. La table support inox PNC 653496 est disponible séparément.
Panier
Détail
