Machine expresso professionnelle 3 groupes
| Marque | Conti |
MC Ultima 3G — machine expresso professionnelle 3 groupes pour comptoirs exigeants
Présentation générale
La MC Ultima 3G est une machine expresso professionnelle 3 groupes conçue par Conti Monaco pour les établissements CHR qui veulent associer capacité de service, précision d’extraction et image premium au comptoir. Évolution du modèle Monte Carlo, elle reprend l’ADN haut de gamme de la gamme MC Ultima avec un design plus bas, plus affûté et plus compact, tout en conservant les performances attendues d’une machine destinée aux bars, hôtels, restaurants et coffee shops à forte exigence café.
Pourquoi ce modèle se distingue
Avec ses 3 groupes, la MC Ultima 3G permet de travailler plusieurs extractions en parallèle dans un environnement de service soutenu. Elle intègre un système Multi Boiler, des chaudières café indépendantes de 0,9 L x 3, une Soft Pre-Infusion brevetée Conti et un Coffee Boiler Pre Heating System avec PID. L’écran tactile couleur TFT simplifie les réglages, tandis que le recipe book multipage aide à mémoriser cafés et ratios pour retrouver plus rapidement les paramètres utilisés pendant le service. Les leviers vapeur Infinite Actuate apportent un contrôle précis du débit vapeur, utile pour la préparation des boissons lactées.
Avantages clés
- Machine expresso professionnelle 3 groupes pour service CHR intensif
- Système Multi Boiler avec chaudières café indépendantes
- Soft Pre-Infusion brevetée Conti pour une extraction plus progressive
- Coffee Boiler Pre Heating System + PID pour la stabilité thermique
- Écran tactile couleur TFT avec interface intuitive et recipe book
- Leviers vapeur Infinite Actuate pour doser précisément le débit vapeur
- Chauffe-tasses agrandi de 42 % pour améliorer l’organisation du comptoir
- Personnalisation avancée avec coloris standard, Custom RAL, finitions métal et accessoires bois
Caractéristiques techniques détaillées
| Modèle | MC Ultima 3G |
| Type | Machine expresso professionnelle |
| Nombre de groupes | 3 groupes |
| Hauteur | 490 mm |
| Largeur | 1092 mm |
| Profondeur | 574 mm |
| Poids | 105 kg |
| Chaudière vapeur | 14 L |
| Chaudières café | 0,9 L x 3 |
| Élément groupe | 100 W |
| Élément chaudière vapeur | 6000 W |
| Élément chaudière café | 1000 / 2500 W |
| Puissance totale | 2600-9600 / 3000-14100 W |
| Gestion de puissance | Puissance totale ajustable via power management |
| Tension | 400 V |
| Commande | Écran tactile couleur TFT |
| Pré-infusion | Soft Pre-Infusion brevetée Conti |
| Stabilité thermique | Coffee Boiler Pre Heating System + PID |
| Vapeur | Leviers vapeur Infinite Actuate |
| Chauffe-tasses | Surface agrandie de 42 % |
| Coloris standard | Graphite Black, Papyrus White, Aluminium Grey |
| Personnalisation | Custom RAL, finitions métal, accessoires bois |
| Version disponible | MC Ultima 3G PS avec Power Steam |
Usages et applications
La MC Ultima 3G s’adresse aux établissements qui veulent une machine café professionnelle capable d’accompagner un rythme de service élevé, tout en valorisant l’espace bar. Elle convient aux coffee shops, hôtels, restaurants, bars et lieux de restauration où l’espresso, les cafés allongés et les boissons lactées occupent une place importante dans l’offre. Son format 3 groupes permet à plusieurs utilisateurs de travailler simultanément, avec une organisation adaptée aux comptoirs professionnels.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de retenir ce modèle, il est important de vérifier l’espace disponible, notamment sa largeur de 1092 mm, ainsi que l’alimentation électrique prévue en 400 V. La MC Ultima 3G est aussi intéressante lorsque l’image du comptoir compte : elle propose plusieurs coloris, une option Custom RAL, des finitions métal et des accessoires bois. Pour les établissements qui recherchent une aide supplémentaire sur la mousse de lait, la version MC Ultima 3G PS ajoute le Power Steam avec compresseur d’air.
Conclusion
La Conti Monaco MC Ultima 3G est une machine expresso professionnelle pensée pour les comptoirs CHR qui exigent plus de postes d’extraction, une interface moderne et une forte cohérence esthétique. Son architecture Multi Boiler, sa pré-infusion brevetée, son écran tactile et ses possibilités de personnalisation en font une solution adaptée aux lieux où la qualité café, la fluidité du service et l’image de marque doivent avancer ensemble.
FAQ
La MC Ultima 3G est-elle adaptée aux établissements à service soutenu ?Oui, son format 3 groupes permet de réaliser plusieurs extractions en parallèle, ce qui convient aux bars, restaurants, hôtels et coffee shops avec un rythme de service important.
Quelle est la différence entre MC Ultima 3G et MC Ultima 3G PS ?
La version MC Ultima 3G PS ajoute le Power Steam avec compresseur d’air, conçu pour faciliter la réalisation automatique de mousse.
Cette machine expresso professionnelle est-elle personnalisable ?
Oui, elle existe en Graphite Black, Papyrus White et Aluminium Grey, avec possibilité de Custom RAL, finitions métal et accessoires bois selon les options disponibles.
Quel point vérifier avant l’installation de la MC Ultima 3G ?
Il faut vérifier l’espace disponible au comptoir pour une largeur de 1092 mm, ainsi que l’alimentation électrique en 400 V.
