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Fourneau gaz 6 feux sur armoire 1200 mm

Ref : MFB912AXXL

Gamme Magistra Plus 900 – feux vifs
Fourneau gaz 6 feux sur baie libre
Énergie gaz
Puissance totale 54 kW
6 feux vifs gaz
3 brûleurs gaz 7 kW
3 brûleurs gaz 11 kW
Veilleuses et thermocouples
Brûleurs en fonte amovibles
Flamme pilote protégée
Brûleurs à flamme stabilisée
Efficacité certifiée 60 %
Flamme horizontale
Chauffe homogène du récipient
Plan de travail inox AISI 304
Épaisseur du plan 1 mm
Plan de travail embouti
Angles arrondis
Version monobloc sur baie libre
Version sans four intégré
Dimensions extérieures 1200 × 900 × 850 mm
Poids brut 104 kg
Volume 1,4 m³

Panier

Plaque à Snack Rainurée Gaz Chromée sur Baie Libre

Ref : FTBG77ARC

Gamme Domina Pro 700 – plaques grillades
Plaque grillade gaz rainurée chromée
Énergie gaz
Version monobloc sur baie libre
Puissance totale 14 kW
2 brûleurs gaz 7 kW
Surface de cuisson 630 × 540 mm
Plaque rainurée chromée
Régulation gaz 145 °C à 290 °C
Cuissons différenciées sur module entier
Plaque intégrée et soudée au plan
Surfaces sans obstacles
Nombre limité de vis
Fond amovible
Cheminée sans vis facilement amovible
Compartiment technique arrière
Retrait rapide du panneau frontal
Indice de protection IPX5
CE 1935/2004 matériaux contact alimentaire
DM 21/03/1973 matériaux contact alimentaire
Rebord anti-projection amovible (Option)
Bouchon téflon pour plaques grillades (Option)
Grattoir double lame (Option)
Dimensions extérieures 700 × 730 × 850 mm
Poids brut 97 kg
Volume 0,8 m³

Panier

Fourneau a gaz 6 x 5,5kw feux sur four gaz

Ref : MFB711AFGXS

Énergie : gaz
Puissance gaz totale : 39 kW
Brûleurs : 6 x 5,5 kW
Four gaz : 6 kW
Capacité : 6 feux vifs
Veilleuses et thermocouples
Four gaz avec allumage piezzo
Robinet thermostatique
Placard intégré : 1
Brûleurs en fonte amovibles
Brûleurs avec flamme stabilisée
Flamme pilote protégée
Rendement certifié : 60 %
Flamme horizontale
Plan de travail embouti
Angles arrondis
Profondeur de gamme : 70 cm
Largeur module : 110 cm
Dimensions extérieures : 1100 x 714 x 850 mm
Dimensions four : 560 x 630 x 300 mm
Poids brut : 125 kg
Volume : 1,1 m³
Plaque grillade lisse A777103 (accessoire)
Plaque grillade rainurée A777104 (accessoire)
Monobloc avec four gaz et placard intégré
Largeur 1100 mm pour poste 6 feux
6 feux gaz de 5,5 kW chacun
Puissance gaz totale de 39 kW
Four gaz de 6 kW pour compléter les cuissons
Allumage piezzo sur le four gaz
Robinet thermostatique pour le four
Placard intégré pour organiser le poste
Veilleuses et thermocouples intégrés
Brûleurs en fonte amovibles
Flamme stabilisée pour une chauffe régulière
Flamme horizontale pour répartition homogène
Flamme pilote protégée
Rendement certifié de 60 %
Plan de travail embouti
Angles arrondis pour faciliter le nettoyage
Version plus complète qu’un module top seul
Plaque grillade lisse disponible en accessoire
Plaque grillade rainurée disponible en accessoire

Panier

Fourneau 4 zones avec four gaz XL - DOMINA 900 PRO

Ref : FB98FGXL

Énergie : gaz
Puissance gaz totale : 43 kW
Brûleurs : 2 x 7 kW
Brûleurs : 2 x 11 kW
Four gaz : 7 kW
Capacité : 4 feux vifs
Four gaz avec allumage piezzo
Robinet thermostatique
Brûleur Flex Burner haute puissance
Rendement certifié : 60 %
Flamme horizontale
Plan embouti étanche
Angles arrondis
Nombre limité de vis
Fond amovible
Cheminée sans vis amovible
Compartiment technique arrière
Retrait rapide du panneau frontal
Profondeur de gamme : 90 cm
Largeur module : 80 cm
Dimensions extérieures : 800 x 900 x 850 mm
Dimensions four : 540 x 695 x 290 mm
Poids brut : 112 kg
Volume : 1 m³
Monobloc avec four gaz intégré
4 feux gaz avec deux puissances de brûleurs
2 brûleurs de 7 kW et 2 brûleurs de 11 kW
Puissance gaz totale de 43 kW
Four gaz de 7 kW pour compléter la cuisson
Version plus puissante que le modèle 4 x 5,5 kW
Allumage piezzo sur le four gaz
Robinet thermostatique pour le four
Brûleurs Flex Burner haute puissance
Flamme horizontale pour chauffe homogène
Rendement certifié de 60 %
Plan embouti étanche pour limiter les infiltrations
Angles arrondis pour faciliter le nettoyage
Nombre limité de vis pour surfaces dégagées
Fond amovible pour accès sous l’appareil
Cheminée sans vis facilement amovible
Compartiment technique arrière accessible
Panneau frontal à retrait rapide
Profondeur 900 mm pour ligne DOMINA PRO 900

Panier

Fourneau électrique 4 plaques 13 kW

Ref : PQ98A

Gamme fourneaux électriques Domina Pro 900
Électrique 400V/3N 50/60Hz
Monobloc sur baie libre
4 plaques électriques carrées
3 plaques de 3 kW
1 plaque de 4 kW
Puissance totale 13 kW
Plaques chauffantes rapides
Température plaques 50 à 400 °C
Commutateur 6 + 1 positions
Plan de travail inox AISI 304
Épaisseur du plan 2 mm
Plan embouti étanche
Angles arrondis
Nombre limité de vis
Fond amovible
Cheminée sans vis amovible
Compartiment technique arrière
Panneau frontal à retrait rapide
Dimensions extérieures : 800 × 900 × 850 mm
Poids brut : 102 kg
Volume : 1 m³

Panier

Friteuse 1 x 18 Litres électrique digital

Ref : FRBE94AD

Énergie électrique
Capacité 18 L
1 cuve
1 panier A980136 inclus
Chauffe directe
Affichage numérique
Température 105-185 °C
Zone froide importante
Éléments chauffants inclinables
Cuve moulée et soudée
Fond amovible
Bac pour huile inclus
Puissance 16 kW
Raccordement 400 V / 3N / 50/60 Hz
Dimensions 40 x 90 x 85 cm
Dimensions cuve 30 x 40 x 20 cm
Panier 27 x 32,5 x 13,5 cm
Poids brut 56 kg
Volume 0,5 m³

Panier

Plaque 4 zones Vitrocéramique sur four plus 700

Ref : MVC77FE

Gamme Magistra Plus 700 – vitrocéramique
Fourneau vitrocéramique sur four électrique
Version monobloc sur four
Énergie électrique
Puissance totale 13,9 kW
4 zones de chauffe vitrocéramiques
2 zones de 1,8 kW
2 zones de 2,5 kW
Zones Ø 18 cm et Ø 25 cm
Four électrique 5,3 kW
Four 560 × 660 × 310 mm
Supports de gril à 3 niveaux
1 gril inclus
2 éléments chauffants séparés
Élément supérieur fonction grill
Élément inférieur sur fond du four
Contrôle indépendant des zones
Surface de travail totalement lisse
Plan de travail inox AISI 304
Plan de travail embouti
Épaisseur du plan 1 mm
Raccordement 400V/3N 50/60Hz
Dimensions extérieures 700 × 714 × 850 mm
Poids brut 99 kg
Volume 0,8 m³
Alimentation spéciale 230V/3 (Option)

Panier

Plaque à Snack Électrique Rainurée Chromée

Ref : FTBE77ARC

Gamme Magistra Plus 700 – vitrocéramique
Fourneau vitrocéramique sur four électrique
Version monobloc sur four
Énergie électrique
Puissance totale 13,9 kW
4 zones de chauffe vitrocéramiques
2 zones de 1,8 kW
2 zones de 2,5 kW
Zones Ø 18 cm et Ø 25 cm
Four électrique 5,3 kW
Four 560 × 660 × 310 mm
Supports de gril à 3 niveaux
1 gril inclus
2 éléments chauffants séparés
Élément supérieur fonction grill
Élément inférieur sur fond du four
Contrôle indépendant des zones
Surface de travail totalement lisse
Plan de travail inox AISI 304
Plan de travail embouti
Épaisseur du plan 1 mm
Raccordement 400V/3N 50/60Hz
Dimensions extérieures 700 × 714 × 850 mm
Poids brut 99 kg
Volume 0,8 m³
Alimentation spéciale 230V/3 (Option)

Panier

Plaque 6 zones Carrés magristra plus 700

Ref : MPQ711A

Gamme Magistra Plus 700 – fourneaux électriques
Fourneau électrique 6 plaques carrées
Version monobloc sur baie libre
Énergie électrique
Puissance totale 15,6 kW
6 plaques électriques carrées
Plaques carrées en fonte
Puissance plaques 6 × 2,6 kW
6 (+1) positions de chauffe
Plaques électriques à chauffe rapide
Raccordement 400V/3N 50Hz
Plan de travail inox AISI 304
Plan de travail embouti
Épaisseur du plan 1 mm
Angles arrondis
Système anti-surchauffe
Version sans four intégré
Dimensions extérieures 1100 × 714 × 850 mm
Poids brut 136 kg
Volume 1,1 m³
Alimentation spéciale 230V/3 (Option)

Panier

Plaque 2 zones rainurée acier gaz - DOMINA 900 PRO

Ref : FTBG98AR

Gamme Domina Pro 900 – plaques grillades
Plaque grillade gaz rainurée
Énergie gaz
Version monobloc sur baie libre
Puissance totale 18,4 kW
2 brûleurs gaz 9,2 kW
Surface de cuisson 700 × 690 mm
Épaisseur plaque 15 mm
Régulation gaz 145 °C à 290 °C
Uniformité de température
Contrôle thermostatique précis
Plaque encastrée dans le plan
Nettoyabilité maximale indiquée
Surfaces sans obstacles
Nombre limité de vis
Fond amovible
Cheminée sans vis facilement amovible
Compartiment technique arrière
Retrait rapide du panneau frontal
CE 1935/2004 matériaux contact alimentaire
DM 21/03/1973 matériaux contact alimentaire
Rebord anti-projection amovible (Option)
Bouchon téflon pour plaques grillades (Option)
Grattoir double lame (Option)
Dimensions extérieures 800 × 900 × 850 mm
Poids brut 135 kg
Volume 1 m³

Panier

Friteuse électrique 2 x 8 Litres - DOMINA 900 PRO

Ref : FRE94A2V

Énergie électrique
Capacité 8 L + 8 L
2 cuves
2 paniers
Cuves inox AISI 304 18/10
Soudure continue
Angles arrondis
Thermostat de sécurité
Thermostat de régulation
Bac récupération avec filtre inox
Puissance 5,25 kW + 5,25 kW
Puissance totale 10,5 kW
Raccordement 400 V / 3N / 50/60 Hz
Dimensions 400 x 900 x 850 mm
Dimensions cuve 140 x 340 x 200 mm
Poids 56 kg
Volume 0,5 m³

Panier

Plaque 2 zones 1/3 rainurée chromée électrique

Ref : FTBE98TLRC

Gamme Domina Pro 900 – plaques grillades
Plaque électrique 2/3 lisse 1/3 rainurée
Finition chromée
Version top à poser
Énergie électrique
Puissance totale 14 kW
2 éléments électriques
Surface de cuisson 700 × 690 mm
Épaisseur plaque 15 mm
Régulation 75 °C à 290 °C
Raccordement 400V/3N 50Hz
Uniformité de température
Contrôle thermostatique précis
Plaque encastrée dans le plan
Plan de travail inox AISI 304
Épaisseur du plan 2 mm
Surfaces sans obstacles
Nombre limité de vis
Fond amovible
Cheminée sans vis facilement amovible
Compartiment technique arrière
Retrait rapide du panneau frontal
Dimensions extérieures 800 × 900 × 250 mm
Poids brut 100 kg
Volume 0,4 m³
Alimentation spéciale 230V/3 (Option)

Panier

Armoire positive 700 L porte vitrée

Ref : A70TNG

Gamme armoires froides 700 L
Armoire froide positive GN 2/1
Version 700 L avec porte vitrée
Température -2 °C à +10 °C
Puissance totale 0,41 kW
Raccordement 230V/1N 50Hz
Intérieur/extérieur inox AISI 304
Isolation épaisseur 60 mm
Évaporateur situé hors cabine
Dégivrage automatique
Évaporation condensats automatique
Cabine aux bords intérieurs arrondis
Porte à fermeture automatique réversible
Joints magnétiques remplaçables
Classe de tropicalisation +43 °C
Alarme température HACCP
Alarme ouverture de porte
3 grilles GN 2/1 par porte
Roulettes avec freins
Fermeture à clé
Fabrication normes CE
Dimensions extérieures 720 × 815 × 2080 mm
Poids brut 147 kg
Volume 1,44 m³
Lumière interne (Option)
Version 60 Hz (Option)

Panier

Plaque gaz lisse chromée 780x720 mm

Ref : MFTG98ALC

Gamme Magistra Plus 900 – plaques grillades
Plaque grillade gaz lisse chromée
Version monobloc sur baie libre
Énergie gaz
Puissance totale 16 kW
2 brûleurs gaz
Brûleurs indépendants
Surface de cuisson 780 × 720 mm
Épaisseur plaque 15 mm
Régulation thermostatique
Plan de travail inox AISI 304
Épaisseur du plan 1 mm
Plan de travail embouti
Rebord anti-projection inox AISI 304
Épaisseur rebord 3 mm
Plaque de cuisson légèrement pentée
Grand récipient de récupération inox
CE 1935/2004 matériaux contact alimentaire
DM 21/03/1973 matériaux contact alimentaire
Dimensions extérieures 800 × 900 × 850 mm
Poids brut 135 kg
Volume 1 m³

Panier

Plaque gaz lisse chromée 700x690 mm

Ref : FTBG98TLC

Gamme Domina Pro 900 – plaques grillades
Plaque grillade gaz lisse chromée
Version top à poser
Énergie gaz
Puissance totale 18,4 kW
2 brûleurs gaz 9,2 kW
Surface de cuisson 700 × 690 mm
Épaisseur plaque 15 mm
Régulation gaz 145 °C à 290 °C
Uniformité de température
Contrôle thermostatique précis
Plaque lisse chromée
Plaque encastrée dans le plan
Plan de travail inox AISI 304
Épaisseur du plan 2 mm
Surfaces sans obstacles
Nombre limité de vis
Fond amovible
Cheminée sans vis facilement amovible
Compartiment technique arrière
Retrait rapide du panneau frontal
CE 1935/2004 matériaux contact alimentaire
DM 21/03/1973 matériaux contact alimentaire
Dimensions extérieures 800 × 900 × 250 mm
Poids brut 100 kg
Volume 0,4 m³

Panier

Fourneau électrique 4 plaques four GN 1/1

Ref : MPQR77FEV

Gamme Magistra Plus 700 – fourneaux électriques
Fourneau 4 plaques intégrées sur four ventilé
Version monobloc sur four
Énergie électrique
Puissance totale 12,6 kW
4 plaques électriques intégrées
Puissance plaques 4 × 2,5 kW
Four électrique ventilé
Puissance four 2,6 kW
Four 560 × 370 × 320 mm
Supports de gril à 3 niveaux
1 gril inclus
Plaques électriques à chauffe rapide
Plan de travail inox AISI 304
Plan de travail embouti
Épaisseur du plan 1 mm
Angles arrondis
Système anti-surchauffe
Raccordement 400V/3N 50/60Hz
Dimensions extérieures 700 × 714 × 850 mm
Poids brut 117 kg
Volume 0,8 m³

Panier

Fourneau coup de feu gaz 50 dm² sur four

Ref : MTPG98FG

Gamme Magistra Plus 900 – coup de feu
Fourneau gaz avec plaque et four gaz
Version monobloc sur four gaz statique
Énergie gaz
Puissance totale 19 kW
Plaque coup de feu 12 kW
Four gaz statique 7 kW
Surface plaque 50 dm²
Épaisseur plaque 10 mm
Température centre 500 °C
Température côtés 200 °C
Différenciation des zones de chauffe
Veilleuse et thermocouple sur plaque
Allumage piezzo plaque
Allumage piezzo four
Robinet thermostatique four
Four 540 × 695 × 320 mm
Supports de gril à 3 niveaux
1 gril inclus
Plan de travail inox AISI 304
Plan de travail embouti
Épaisseur du plan 1 mm
Dimensions extérieures 800 × 900 × 850 mm
Poids brut 125 kg
Volume 1 m³

Panier

Feux vifs 6 zones S - DOMINA 900 PRO

Ref : FB912AXXS

Gamme Domina Pro 900 – feux vifs
Fourneau gaz 6 feux sur baie libre
Version monobloc sur baie libre
Énergie gaz
Puissance totale 33 kW
6 feux vifs gaz
6 brûleurs gaz 5,5 kW
Brûleurs Flex Burner haute puissance
Efficacité certifiée 60 %
Flamme horizontale
Distribution uniforme de la chaleur
Plan embouti étanche
Angles arrondis
Nombre limité de vis
Surfaces sans obstacles
Fond amovible
Cheminée sans vis facilement amovible
Compartiment technique arrière
Retrait rapide du panneau frontal
Indice de protection IPX5
Version sans four intégré
Allumage électronique (Option)
Kit de vidange 6 feux (Option)
Dimensions extérieures 1200 × 900 × 850 mm
Poids brut 113 kg
Volume 1,4 m³

Panier

Fourneau gaz 4 feux four électrique GN 2/1

Ref : MFB98FEXXS

Gamme Magistra Plus 900 – feux vifs
Fourneau gaz 4 feux avec four électrique
Version monobloc sur four
Énergie gaz et électrique
Puissance gaz des feux 22 kW
4 feux vifs gaz
4 brûleurs gaz 5,5 kW
Four électrique 6 kW
Raccordement électrique 400V/3N 50Hz
Four 540 × 700 × 300 mm
Supports de gril à 3 niveaux
1 gril inclus
2 éléments chauffants séparés
Veilleuses et thermocouples
Brûleurs en fonte amovibles
Flamme pilote protégée
Brûleurs à flamme stabilisée
Rendement certifié 60 %
Flamme horizontale
Plan de travail inox AISI 304
Épaisseur du plan 1 mm
Plan de travail embouti
Angles arrondis
Dimensions extérieures 800 × 900 × 850 mm
Poids brut 106 kg
Volume 1 m³

Panier

Friteuse 2x 14 Litres gaz magristra plus 700

Ref : MFRG77A

Énergie gaz
Capacité 14 L + 14 L
2 cuves
2 paniers
Plan inox AISI 304 épaisseur 1 mm
Cuves embouties et soudées
Large zone froide
Sécurité anti-surchauffe
Thermostat de sécurité
Température huile 90-190 °C
Bac récupération huiles avec filtre
Format sur coffre pour implantation au sol
2 cuves pour séparer les bains de friture
2 paniers pour organiser deux préparations
Capacité 14 L + 14 L pour double bain
Large zone froide pour préserver l’huile
Bac avec filtre pour récupération des huiles
Thermostat de sécurité intégré

Panier

Fourneau electrique 6 plaque RONDES SUR FOUR

Ref : PR711FE

Énergie : électrique
Puissance totale : 17,6 kW
Capacité : 6 plaques électriques rondes
Plaques : 3 x 1,5 kW
Plaques : 3 x 2,6 kW
Plaques rondes Ø 14,5 cm et Ø 22 cm
Four électrique : 5,3 kW
Placard intégré : 1
Alimentation : 400 V 3N 50/60 Hz
Dimensions four : 560 x 660 x 310 mm
Profondeur de gamme : 73 cm
Largeur module : 110 cm
Épaisseur plan de travail : 1,5 mm
Indice de protection : IPX5
Dimensions extérieures : 1100 x 730 x 850 mm
Poids brut : 136 kg
Volume : 1,1 m³
Alimentation spéciale 230 V / 3 (option)
Colonne alimentation en eau sur four (accessoire)
Installation colonne côté gauche pour 711 (contrainte)
Monobloc avec four électrique et placard intégré
Largeur 1100 mm pour poste 6 plaques
6 plaques rondes pour cuissons simultanées
Deux puissances de chauffe : 1,5 kW et 2,6 kW
Puissance totale de 17,6 kW
Four électrique de 5,3 kW intégré
Placard intégré pour organiser le poste
Alimentation 400 V triphasée
Format complet avec four inférieur
Dimensions four 560 x 660 x 310 mm
Profondeur 730 mm pour ligne DOMINA PRO 700
Indice IPX5 pour protection des composants
Alimentation spéciale 230 V / 3 disponible en option
Colonne d’eau compatible en accessoire

Panier

Armoire positive 1400 L 2 portes

Ref : A140TNR

Gamme armoires froides 1400 L
Armoire froide positive GN 2/1
Version groupe à distance
Capacité 1400 L
Température 0 °C à +10 °C
Raccordement 230V/1N 50Hz
Puissance non indiquée pour groupe distant
Dimensions extérieures 1440 × 815 × 2080 mm
Poids brut 195 kg
Volume 2,82 m³
Format GN 2/1
Intérieur/extérieur inox AISI 304
Isolation épaisseur 60 mm
Évaporateur situé hors cabine
Dégivrage automatique
Évaporation condensats automatique
Cabine aux bords intérieurs arrondis
Portes à fermeture automatique réversibles
Joints magnétiques remplaçables
1 grille plastique par porte
2 glissières inox par porte
Pieds inox réglables en hauteur
Fabrication normes CE
Groupe à distance UR-TN140 compatible
Roulettes (Option)
Version 60 Hz (Option)

Panier

Fourneau électrique 4 plaques 300x300 mm

Ref : MPQ77FE

Gamme Magistra Plus 700 – fourneaux électriques
Fourneau électrique 4 plaques carrées avec four électrique
Version monobloc sur four
Énergie électrique
Puissance totale 15,7 kW
4 plaques électriques carrées
Plaques carrées en fonte
Puissance plaques 4 × 2,6 kW
6 (+1) positions de chauffe
Plaques électriques à chauffe rapide
Four électrique statique 5,3 kW
Four 560 × 660 × 310 mm
Supports de gril à 3 niveaux
1 gril inclus
2 éléments chauffants séparés
Élément supérieur fonction grill
Élément inférieur sur fond du four
Raccordement 400V/3N 50Hz
Plan de travail inox AISI 304
Plan de travail embouti
Épaisseur du plan 1 mm
Angles arrondis
Système anti-surchauffe
Dimensions extérieures 700 × 714 × 850 mm
Poids brut 99 kg
Volume 0,8 m³

Panier

Fourneau Électrique sur Four Électrique

Ref : TPE77FE

Énergie électrique
Fourneau électrique sur four électrique
Plaque coup de feu électrique
Surface de cuisson 40 dm²
Plaque unique épaisseur 15 mm
4 zones indépendantes
Puissance par zone 2,25 kW
Four électrique
Puissance four 5,3 kW
Puissance totale 14,3 kW
Raccordement 400 V / 3N / 50/60 Hz
Chambre cuisson inox fond émaillé
Porte double paroi inox
Caisson isolant
Résistances inox haut et bas
Régulation thermostatique
Commandes haut / bas séparées
Porte-grilles pour 3 GN 2/1
Protection IPX5
Dimensions 700 x 730 x 850 mm
Dimensions four 560 x 660 x 310 mm
Poids 117 kg
Volume 0,8 m³

Panier

Grillade a eau sur Placard 2 zones électrique

Ref : WGE98A

Gamme Domina Pro 900 – grill à eau
Vaporgrill électrique
Version monobloc sur baie
Énergie électrique
Puissance totale 14 kW
2 éléments électriques
Raccordement 400V/3N 50/60Hz
2 grilles de cuisson
Grilles 640 × 370 × 30 mm
Grilles en fonte réversibles viande/poisson
Cuisson douce et uniforme par évaporation de l’eau
Préservation des qualités gustatives et organoleptiques
Eau contenue dans le bac sous les éléments chauffants
Tiroir de récupération des graisses
Nettoyage facilité par présence d’eau
Surfaces lisses
Absence de cheminée
Nombre limité de vis
Fond amovible
Compartiment technique arrière
Retrait rapide du panneau frontal
CE 1935/2004 matériaux contact alimentaire
DM 21/03/1973 matériaux contact alimentaire
Dimensions extérieures 800 × 900 × 850 mm
Poids brut 113 kg
Volume 1 m³

Panier

Fourneau a gaz 6x7kw feux sur four électrique

Ref : MFB711AFEXL

Énergie : gaz + électrique
Puissance gaz totale : 42 kW
Brûleurs : 6 x 7 kW
Four électrique : 5,3 kW
Capacité : 6 feux vifs
Veilleuses et thermocouples
Four électrique intégré
Placard intégré : 1
Alimentation : 400 V / 3N / 50/60 Hz
Brûleurs en fonte amovibles
Brûleurs avec flamme stabilisée
Flamme pilote protégée
Rendement certifié : 60 %
Flamme horizontale
Plan de travail embouti
Angles arrondis
Profondeur de gamme : 70 cm
Largeur module : 110 cm
Dimensions extérieures : 1100 x 714 x 850 mm
Dimensions four : 560 x 630 x 300 mm
Poids brut : 128 kg
Volume : 1,1 m³
Plaque grillade lisse A777103 (accessoire)
Plaque grillade rainurée A777104 (accessoire)
Alimentation spéciale 230 V / 3 (option)
Monobloc avec four électrique et placard intégré
Largeur 1100 mm pour poste 6 feux
6 feux gaz de 7 kW chacun
Puissance gaz totale de 42 kW
Version plus puissante que le modèle 6 x 5,5 kW
Four électrique de 5,3 kW intégré
Alimentation 400 V triphasée
Placard intégré pour organiser le poste
Veilleuses et thermocouples intégrés
Brûleurs en fonte amovibles
Flamme stabilisée pour une chauffe régulière
Flamme horizontale pour répartition homogène
Flamme pilote protégée
Rendement certifié de 60 %
Plan de travail embouti
Angles arrondis pour faciliter le nettoyage
Version complète avec four inférieur
Plaque grillade lisse disponible en accessoire
Plaque grillade rainurée disponible en accessoire
Alimentation spéciale 230 V / 3 disponible en option

Panier