Meuble saladette 700 positif avec 3 portes
| Marque | Coreco |
Saladette réfrigérée CORECO MFEI70-140 264 L avec bacs GN 1/4
Présentation générale
La CORECO MFEI70-140 est une saladette réfrigérée professionnelle conçue pour réunir stockage en froid positif et préparation des ingrédients sur un même poste. Avec une capacité de 264 L et une plage de température de 0 à +8 °C, elle s’intègre notamment dans les espaces de préparation en restauration rapide. Son présentoir supérieur accueille des bacs au format GN 1/4-150 et dispose d’un couvercle rabattable en acier inoxydable.
Pourquoi ce modèle se distingue
Cette table réfrigérée permet de conserver les ingrédients à portée de main tout en disposant d’un volume réfrigéré inférieur. L’intérieur comporte trois étagères GN 1/1 de 325 x 530 mm, réglables en hauteur. L’extérieur et l’intérieur sont réalisés en acier inoxydable, avec des angles intérieurs arrondis et un fond embouti. Cette conception rend les différentes zones du meuble plus accessibles lors des opérations courantes de nettoyage.
Avantages clés
- Présentoir à ingrédients GN 1/4-150
- Couvercle supérieur en inox rabattable
- Capacité réfrigérée de 264 L
- Plage de température de 0 à +8 °C
- Trois étagères intérieures GN 1/1 réglables
- Portes réversibles à fermeture automatique
- Unité de condensation ventilée et amovible
- Contrôle numérique de la température
Caractéristiques techniques détaillées
| Capacité | 264 L |
| Température | 0 à +8 °C |
| Dimensions | 1375 x 700 x 890 mm |
| Présentoir ingrédients | GN 1/4-150 |
| Étagères | 3 GN 1/1 |
| Dimensions étagères | 325 x 530 mm |
| Puissance frigorifique | 743 W |
| Puissance nominale | 435 W |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Classe climatique | 4 (30 °C / 55 % HR) |
| Réfrigérant | R290 |
| Extérieur | Acier inoxydable |
| Intérieur | Acier inoxydable |
| Pieds | Réglables de 95 à 135 mm |
| Évaporateur | À tirage forcé |
| Isolation | Polyuréthane injecté 40 kg/m³ |
Usages et applications
Le MFEI70-140 convient aux postes où les ingrédients réfrigérés doivent rester directement accessibles pendant la préparation. Le présentoir supérieur GN 1/4 permet d’organiser différents ingrédients tandis que la partie basse assure leur stockage en froid positif. Les étagères GN 1/1 facilitent l’organisation intérieure du meuble selon les besoins du service.
Bon à savoir avant de choisir
Le meuble mesure 1375 x 700 x 890 mm. Il est donc important de vérifier son implantation ainsi que l’espace nécessaire à l’ouverture des portes et du couvercle supérieur. Les portes sont réversibles, équipées d’un joint magnétique et d’un système de fermeture automatique. Elles restent ouvertes lorsque l’angle dépasse 90°. L’unité de condensation ventilée est amovible afin de faciliter son accès.
Conclusion
Avec son présentoir GN 1/4-150, son volume de 264 L et sa température de 0 à +8 °C, la CORECO MFEI70-140 associe préparation et stockage réfrigéré dans un équipement compact de 700 mm de profondeur. Son évaporateur à tirage forcé, son dégivrage optimisé et son contrôle numérique complètent une configuration adaptée aux contraintes d’un poste de préparation professionnel.
FAQ CORECO MFEI70-140
Quels bacs peuvent être utilisés dans le présentoir supérieur ?
Le présentoir est prévu pour des bacs au format GN 1/4 d’une profondeur de 150 mm.
Quelle est la plage de température de la saladette ?
La température de fonctionnement indiquée est comprise entre 0 et +8 °C.
Le meuble possède-t-il un groupe frigorifique intégré ?
Oui. Il dispose d’une unité de condensation ventilée et amovible.
Comment est organisé l’espace réfrigéré intérieur ?
Il comprend trois étagères GN 1/1 de 325 x 530 mm, réglables en hauteur.
