Moule silicone Mini Savarin 11 ml – 70 alvéoles
| Marque | Maé Innovation |
Moule silicone Mini Savarin Rond 11 ml – 70 empreintes
Présentation générale
Le moule silicone Mini Savarin Rond de la gamme SILMAÉ Maé Innovation est conçu pour réaliser de petites pièces régulières de 11 ml. Chaque empreinte présente des dimensions de Ø 41/31 x 12 mm. Le moule est proposé au format 400 x 600 mm avec 70 alvéoles disposées en 7 x 10. Sa conception en silicone alimentaire et les caractéristiques générales de la gamme SILMAÉ permettent une utilisation intensive et en milieu industriel, aussi bien en cuisson qu'en surgélation.
Pourquoi ce modèle se distingue
Cette référence associe une forme Mini Savarin Rond à un faible volume de 11 ml et à une densité de 70 empreintes sur une seule plaque. Son entraxe de 56/59 organise régulièrement les cavités sur le format 400 x 600 mm. Ces caractéristiques permettent au professionnel de sélectionner précisément son moule selon les dimensions recherchées, le volume par pièce et le nombre d'alvéoles disponibles pour chaque série de production.
Avantages clés
- 70 empreintes Mini Savarin Rond disposées en 7 x 10
- Volume de 11 ml par alvéole
- Dimensions Ø 41/31 x 12 mm
- Entraxe de 56/59
- Format professionnel 400 x 600 mm
- Silicone alimentaire adapté à l'utilisation intensive
- Cuisson jusqu'à +280 °C
- Surgélation jusqu'à -70 °C
- Démoulage et nettoyage faciles selon SILMAÉ
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | 005295 |
| Gamme | SILMAÉ |
| Forme | Mini Savarin Rond |
| Dimensions d'une alvéole | Ø 41/31 x 12 mm |
| Volume | 11 ml |
| Entraxe | 56/59 |
| Format | 400 x 600 mm |
| Nombre d'alvéoles | 70 |
| Disposition | 7 x 10 |
| Matière de gamme | Silicone alimentaire |
| Cuisson | Jusqu'à +280 °C |
| Surgélation | Jusqu'à -70 °C |
| Utilisation | Intensive et industrielle |
| Conformité SILMAÉ | CE 1935/2004, EU 10/2011, FDA, LFGB |
Usages et applications
Ce moule silicone multi-empreintes est destiné aux productions nécessitant des Mini Savarins Ronds de 11 ml avec des dimensions répétables. Ses 70 cavités permettent de réaliser plusieurs petites pièces simultanément sur un format 400 x 600 mm. Les caractéristiques thermiques générales de SILMAÉ permettent d'intégrer cette référence dans des procédés comprenant une cuisson ou une étape de surgélation, selon la préparation réalisée.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner ce modèle, il convient de vérifier que les diamètres de 41/31 mm, la hauteur de 12 mm et le volume de 11 ml correspondent au produit fini recherché. L'entraxe 56/59, la disposition 7 x 10 et le format 400 x 600 mm doivent également être pris en compte dans l'organisation de la production. La documentation disponible ne précise aucune compatibilité particulière avec une doseuse, un convoyeur ou une ligne automatisée.
Conclusion
Le moule SILMAÉ Mini Savarin Rond combine 70 empreintes de 11 ml, un format 400 x 600 mm et des dimensions précisément définies. Sa configuration permet de travailler des séries régulières de petites pièces tout en bénéficiant des caractéristiques de cuisson, de surgélation, de démoulage et d'utilisation intensive annoncées pour la gamme SILMAÉ.
FAQ Moule silicone Mini Savarin Rond 005295
Quel est le volume de chaque empreinte ?
Chaque Mini Savarin Rond possède un volume de 11 ml.
Quelles sont les dimensions d'une cavité ?
Chaque empreinte mesure Ø 41/31 x 12 mm avec un entraxe de 56/59.
Combien d'empreintes comporte ce moule ?
Il comporte 70 alvéoles disposées en 7 x 10 sur un format 400 x 600 mm.
Quelle plage thermique est annoncée pour SILMAÉ ?
La gamme est donnée pour une cuisson jusqu'à +280 °C et une surgélation jusqu'à -70 °C.
