Moulin café Santos 40AN trémie 2,2 kg
| Marque | Santos |
Moulin à café Santos 40AN silencieux avec doseur automatique
Présentation générale
Le Santos 40AN est un moulin à café expresso professionnel conçu pour les bars, restaurants, hôtels et comptoirs café qui recherchent un équipement compact, fiable et silencieux à côté de leur machine espresso. Ce modèle noir est équipé d’un doseur volumétrique de précision à remplissage automatique, pensé pour conserver un volume constant de café moulu. La dose se règle facilement de 6,5 g à 9 g, afin d’adapter le dosage au service et au type de café utilisé.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le Santos 40AN se distingue par son équilibre entre précision de dose, confort sonore et robustesse professionnelle. Son moteur monté sur silentblocs limite les nuisances en zone de service, avec un niveau sonore indiqué de 63 dB. Les meules plates de Ø 63,5 mm, conçues pour une mouture régulière, s’associent à un réglage de précision inférieur à 0,02 mm par cran. Le doseur volumétrique, la fourchette universelle et le récupérateur de mouture amovible facilitent l’usage quotidien au comptoir.
Avantages clés
- Moulin expresso professionnel silencieux pour comptoir CHR
- Doseur volumétrique à remplissage automatique
- Dose réglable de 6,5 g à 9 g
- Trémie de 2,2 kg pour grains de café
- Meules plates Ø 63,5 mm résistantes et durables
- Réglage de précision inférieur à 0,02 mm par cran
- Tasseur universel Ø 55 mm intégré
- Fourchette universelle pour tous types de porte-filtres
- Compteur de dose inviolable à 5 chiffres
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | Santos |
| Référence | 40AN |
| Type | Moulin à café expresso silencieux avec doseur |
| Coloris | Noir |
| Usage indiqué | Bars, restaurants, comptoirs espresso |
| Capacité trémie | 2,2 kg |
| Doseur | Doseur volumétrique à remplissage automatique |
| Réglage de dose | De 6,5 g à 9 g |
| Compteur | Compteur de dose inviolable à 5 chiffres |
| Tasseur | Tasseur universel Ø 55 mm |
| Tasseurs optionnels | Ø 53 mm et Ø 57 mm |
| Fourchette | Fourchette universelle pour tous types de porte-filtres |
| Récupérateur de mouture | Amovible |
| Obturateur | Obturateur de bac à grains |
| Réglage mouture | Écrou de réglage de précision, <0,02 mm par cran |
| Dissipation thermique | Indiquée par le fabricant |
| Meules | Meules plates Ø 63,5 mm, très résistantes et durables |
| Corps | Fonderie d’aluminium |
| Commande dose | Poignée de tirage de la dose |
| Niveau sonore | 63 dB |
| Moteur 220-240 V | Monophasé, 50/60 Hz, 360 W, CE |
| Moteur 100-120 V | Monophasé, 50/60 Hz, 310 W, CE, UL |
| Vitesse 50 Hz | 1500 tr/min |
| Vitesse 60 Hz | 1800 tr/min |
| Dimensions appareil | L 190 x P 390 x H 580 mm |
| Poids net | 14 kg |
| Dimensions emballé | L 250 x P 450 x H 660 mm |
| Poids emballé | 15,5 kg |
| Sécurité électrique | Interrupteur Marche/Arrêt étanche, mise à la terre, contrôle après fabrication, protecteur de surintensité à réarmement manuel |
| Sécurité thermique | Protecteur thermique intégré au moteur |
| Sécurité acoustique | Moteur puissant et silencieux monté sur silentblocs |
| Normes | CE, UL USA, cUL Canada, RoHS, DEEE, contact alimentaire, NF EN ISO 12100, NF EN 60204-1 + A1, NF EN 60335-2-64 |
| Garantie | Produit 2 ans, moteur 5 ans |
Usages et applications
Le Santos 40AN convient aux professionnels qui utilisent une machine à café espresso et souhaitent disposer d’un moulin à café avec doseur directement accessible au comptoir. Il est adapté aux bars, restaurants, hôtels, cafés et espaces CHR où la régularité du dosage, le confort sonore et la facilité de service sont importants. Sa trémie de 2,2 kg répond aux besoins d’un service soutenu sans multiplier les remplissages.
Bon à savoir avant de choisir
Ce modèle doit être choisi si le besoin principal est un moulin expresso avec doseur volumétrique. Il ne s’agit pas d’un moulin on-demand sans doseur ni d’un moulin boutique avec pince-sac. Le 40AN est pensé pour préparer une dose régulière dans le porte-filtre, avec une action manuelle par poignée et un doseur qui se remplit automatiquement pour maintenir un volume constant de café moulu.
Conclusion
Le Santos 40AN est un moulin expresso professionnel fiable pour les établissements CHR qui veulent associer précision de dose, silence et robustesse. Avec sa trémie de 2,2 kg, son doseur réglable de 6,5 g à 9 g, ses meules plates Ø 63,5 mm et son moteur monté sur silentblocs, il constitue une solution cohérente pour un service café régulier au comptoir.
FAQ
Le Santos 40AN est-il un moulin avec doseur ?Oui. Il est équipé d’un doseur volumétrique de précision à remplissage automatique.
Quelle dose de café peut-on régler sur le Santos 40AN ?
La dose est réglable de 6,5 g à 9 g par simple ajustement de la molette.
Le Santos 40AN est-il adapté aux porte-filtres professionnels ?
Oui. Il dispose d’une fourchette universelle pour tous types de porte-filtres.
Quelle est la capacité de la trémie du Santos 40AN ?
La trémie pour grains de café a une capacité de 2,2 kg.
