Table à pizza réfrigérée 1650 × 800 mm
| Marque | ILSA |
Table à pizza réfrigérée ILSA BNPZ0070 – NEOS ventilé 1650 mm
La table à pizza professionnelle ILSA BNPZ0070 appartient à la gamme NEOS ventilée et constitue un poste de préparation compact destiné aux professionnels de la pizza. Avec des dimensions générales de 1650 x 800 x 840 mm, cette configuration associe une base réfrigérée TNMP2V2560, un plan de travail PGPZ2055-SI et une vitrine réfrigérée supérieure VR381021. Elle permet de réunir sur une même station la zone de préparation et deux espaces frigorifiques aux caractéristiques distinctes. Les éléments de la gamme NEOS sont réalisés en acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10 et montés sur pieds réglables.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le BNPZ0070 se caractérise par une configuration sans module complémentaire latéral : la base TNMP2V2560 occupe directement la partie inférieure du poste. Elle fonctionne en froid ventilé de -2 à +8 °C avec du réfrigérant R290. Au-dessus du plan de travail, la vitrine VR381021 fonctionne en froid statique entre 0 et +15 °C avec du R134a. Cette séparation permet de disposer de deux zones réfrigérées ayant chacune leurs propres conditions de fonctionnement, tout en conservant une longueur totale de 1650 mm.
Avantages clés
- Poste de préparation compact de 1650 mm de longueur
- Base réfrigérée ventilée fonctionnant de -2 à +8 °C
- Vitrine réfrigérée supérieure de 1600 mm
- Configuration sans module complémentaire latéral
- Deux systèmes frigorifiques aux caractéristiques clairement différenciées
- Construction de gamme en acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10
- Pieds réglables prévus sur les éléments de la gamme NEOS
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence ensemble | BNPZ0070 |
| Gamme | NEOS ventilé |
| Dimensions générales | 1650 x 800 x 840 mm |
| Base réfrigérée | TNMP2V2560 |
| Dimensions base indiquées | 1501 x 750-1250 x 810 mm |
| Température base | -2 à +8 °C |
| Type de refroidissement base | Ventilé |
| Réfrigérant base | R290 |
| Rendement indiqué base | 250 W |
| Alimentation base | 230 V / 50 Hz |
| Plan de travail | PGPZ2055-SI |
| Dimensions plan indiquées | 1650 x 800 x 30 (200) mm |
| Vitrine réfrigérée | VR381021 |
| Dimensions vitrine | 1600 x 380 x 225-410 mm |
| Température vitrine | 0 à +15 °C |
| Type de refroidissement vitrine | Statique |
| Réfrigérant vitrine | R134a |
| Rendement indiqué vitrine | 220 W |
| Alimentation vitrine | 230 V / 50 Hz |
| Accessoire référencé | KVPC0008 |
| Construction de gamme | Acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10 |
| Installation de gamme | Pieds réglables |
Usages et applications
Cette table à pizza réfrigérée professionnelle est destinée à l'organisation d'un poste de préparation en pizzeria. La base réfrigérée est directement intégrée sous la surface de travail, tandis que la vitrine supérieure crée une seconde zone frigorifique à proximité immédiate du poste. Cette disposition permet au pizzaiolo de regrouper préparation et conservation dans un ensemble de 1650 mm de longueur, adapté lorsque l'espace disponible doit être utilisé avec précision.
Bon à savoir avant de choisir
La base et la vitrine du BNPZ0070 ne doivent pas être considérées comme une seule zone frigorifique. La base TNMP2V2560 fonctionne en froid ventilé au R290 entre -2 et +8 °C, tandis que la vitrine VR381021 fonctionne en froid statique au R134a entre 0 et +15 °C. Les valeurs de 250 W pour la base et 220 W pour la vitrine correspondent au rendement en watts indiqué par le constructeur et ne doivent pas être assimilées à une consommation énergétique annuelle.
Conclusion
Le BNPZ0070 propose une configuration NEOS ventilée compacte associant une base réfrigérée de 1501 mm, un plan de travail de 1650 mm et une vitrine supérieure de 1600 mm. Cette composition offre au professionnel de la pizza un poste clairement structuré autour de la préparation et de deux zones de conservation aux caractéristiques frigorifiques distinctes.
FAQ
Quelle est la plage de température de la base BNPZ0070 ?
La base TNMP2V2560 fonctionne entre -2 et +8 °C avec un refroidissement ventilé.
Quelle est la température de fonctionnement de la vitrine ?
La vitrine VR381021 fonctionne entre 0 et +15 °C avec un refroidissement statique.
Quelles sont les dimensions générales du BNPZ0070 ?
L'ensemble mesure 1650 x 800 x 840 mm.
La base et la vitrine utilisent-elles le même réfrigérant ?
Non. La base utilise du R290, tandis que la vitrine utilise du R134a.
Quels éléments sont référencés pour cette configuration NEOS ?
La documentation associe la base TNMP2V2560, le plan PGPZ2055-SI, la vitrine VR381021 et l'accessoire référencé KVPC0008.
