Table à pizza réfrigérée 1850 × 800 mm
| Marque | ILSA |
Table à pizza réfrigérée ILSA BNPZ0140 – poste NEOS ventilé 1850 mm
La table à pizza professionnelle ILSA BNPZ0140 appartient à la gamme NEOS ventilée. Avec des dimensions générales de 1850 x 800 x 840 mm, cette configuration associe une base réfrigérée TNPP2V1560, un élément complémentaire CPZ0005, un plan de travail PGPZ2056-SI et une vitrine réfrigérée VR381022. Elle forme ainsi un poste de préparation compact permettant de réunir surface de travail, stockage réfrigéré et zone supérieure dédiée aux ingrédients.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le BNPZ0140 se distingue par son format de 1850 mm, plus compact que les grandes configurations NEOS tout en conservant une organisation complète du poste. Sa base TNPP2V1560 fonctionne en froid ventilé de -2 à +8 °C, tandis que la vitrine VR381022 utilise un refroidissement statique avec une plage de 0 à +15 °C. Les deux éléments frigorifiques utilisent du R134a. La profondeur générale de 800 mm correspond à la conception des tables pizza NEOS, pensées pour associer plusieurs modules au sein d'un même espace de travail professionnel.
Avantages clés
- Poste de préparation compact de 1850 mm de longueur
- Base réfrigérée ventilée fonctionnant de -2 à +8 °C
- Vitrine réfrigérée de 1800 mm avec froid statique
- Association d'une base réfrigérée et d'un module complémentaire
- Construction de gamme en acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10
- Configuration pensée pour regrouper préparation et conservation sur un même poste
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence ensemble | BNPZ0140 |
| Gamme | NEOS ventilé |
| Dimensions générales | 1850 x 800 x 840 mm |
| Base réfrigérée | TNPP2V1560 |
| Dimensions base | 1291 x 750-1250 x 810 mm |
| Température base | -2 à +8 °C |
| Type de refroidissement base | Ventilé |
| Réfrigérant base | R134a |
| Alimentation base | 230 V / 50 Hz |
| Élément complémentaire | CPZ0005 |
| Dimensions élément | 500 x 750 x 810 mm |
| Plan de travail | PGPZ2056-SI |
| Dimensions plan | 1850 x 800 x 30 (200) mm |
| Vitrine réfrigérée | VR381022 |
| Dimensions vitrine | 1800 x 380 x 225-410 mm |
| Température vitrine | 0 à +15 °C |
| Type de refroidissement vitrine | Statique |
| Réfrigérant vitrine | R134a |
| Rendement indiqué vitrine | 220 W |
| Alimentation vitrine | 230 V / 50 Hz |
| Accessoire référencé | KVPC0009 |
| Construction de gamme | Acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10 |
Usages et applications
Cette table à pizza réfrigérée professionnelle est destinée à l'organisation d'un poste de préparation en pizzeria et dans les établissements travaillant des pizzas ou des préparations nécessitant des ingrédients conservés à proximité immédiate de la zone de travail. Son encombrement de 1850 mm permet de réunir une surface de préparation, une réserve réfrigérée inférieure et une vitrine supérieure dans un ensemble plus compact que les configurations NEOS de 2050 ou 2550 mm.
Bon à savoir avant de choisir
La base et la vitrine disposent de caractéristiques frigorifiques différentes. La base TNPP2V1560 fonctionne en froid ventilé entre -2 et +8 °C, tandis que la vitrine VR381022 fonctionne en froid statique entre 0 et +15 °C. Les deux utilisent du R134a. Avant l'installation, il convient également de vérifier que l'espace disponible est compatible avec les dimensions générales de 1850 x 800 x 840 mm et avec l'organisation prévue autour du poste de préparation.
Conclusion
Le BNPZ0140 constitue une configuration NEOS ventilée compacte associant une base réfrigérée, un élément complémentaire, un plan de travail et une vitrine de 1800 mm. Il permet aux professionnels de la pizza de structurer leur poste autour de zones de préparation et de conservation clairement identifiées, tout en conservant un encombrement maîtrisé.
FAQ
Quelle est la plage de température de la base BNPZ0140 ?
La base TNPP2V1560 fonctionne entre -2 et +8 °C avec un système de refroidissement ventilé.
Quelle est la température de fonctionnement de la vitrine ?
La vitrine VR381022 fonctionne entre 0 et +15 °C avec un refroidissement statique.
Quelles sont les dimensions générales du BNPZ0140 ?
La configuration complète mesure 1850 x 800 x 840 mm.
Quel réfrigérant utilise cette table à pizza ?
La base TNPP2V1560 et la vitrine VR381022 utilisent toutes les deux du R134a.
Quels éléments composent le BNPZ0140 ?
La documentation associe la base TNPP2V1560, l'élément CPZ0005, le plan PGPZ2056-SI, la vitrine VR381022 et l'accessoire référencé KVPC0009.
