Table à pizza réfrigérée 2050 × 800 mm
| Marque | ILSA |
Table à pizza réfrigérée ILSA BNPZ0110 – poste NEOS ventilé 2050 mm
La table à pizza professionnelle ILSA BNPZ0110 appartient à la gamme NEOS ventilée. Avec des dimensions générales de 2050 x 800 x 840 mm, elle réunit une base réfrigérée ventilée, un module complémentaire, un plan de travail et une vitrine réfrigérée supérieure. Cette configuration permet de structurer un véritable poste de préparation pour pizzeria, avec une zone de travail centrale et deux espaces frigorifiques aux caractéristiques distinctes. La gamme NEOS est conçue en acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10 et repose sur des pieds réglables.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le BNPZ0110 associe la base TNMP2V2560 au module CPZ0011 et à la vitrine VR381023. La base fonctionne en froid ventilé de -2 à +8 °C avec du réfrigérant R290. La vitrine supérieure utilise quant à elle un refroidissement statique de 0 à +15 °C avec du R134a. Cette séparation permet d'adapter chaque partie du poste à une fonction de conservation différente. Avec 2050 mm de longueur et une profondeur générale de 800 mm, cette table pizza offre un format intermédiaire entre les configurations NEOS compactes et les versions de plus grande longueur.
Avantages clés
- Poste de préparation professionnel de 2050 mm de longueur
- Base réfrigérée ventilée avec plage de -2 à +8 °C
- Vitrine réfrigérée supérieure de 2000 mm
- Module complémentaire CPZ0011 intégré à la configuration
- Construction de gamme en acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10
- Organisation réunissant préparation et conservation sur un même poste
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence ensemble | BNPZ0110 |
| Gamme | NEOS ventilé |
| Dimensions générales | 2050 x 800 x 840 mm |
| Base réfrigérée | TNMP2V2560 |
| Dimensions base | 1501 x 750-1250 x 810 mm |
| Température base | -2 à +8 °C |
| Type de refroidissement base | Ventilé |
| Réfrigérant base | R290 |
| Rendement indiqué base | 250 W |
| Alimentation base | 230 V / 50 Hz |
| Module complémentaire | CPZ0011 |
| Dimensions module | 500 x 750 x 810 mm |
| Plan de travail | PGPZ2057-SI |
| Dimensions plan | 2050 x 800 x 30 (200) mm |
| Vitrine réfrigérée | VR381023 |
| Dimensions vitrine | 2000 x 380 x 225-410 mm |
| Température vitrine | 0 à +15 °C |
| Type de refroidissement vitrine | Statique |
| Réfrigérant vitrine | R134a |
| Rendement indiqué vitrine | 220 W |
| Alimentation vitrine | 230 V / 50 Hz |
| Accessoire référencé | KVPC0010 |
| Construction de gamme | Acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10 |
Usages et applications
Cette table à pizza réfrigérée professionnelle est destinée à l'organisation d'un poste de préparation en pizzeria. Sa configuration réunit une surface de travail, une réserve réfrigérée inférieure et une vitrine supérieure pour disposer des ingrédients à proximité de la zone de préparation. Le module CPZ0011 complète l'agencement sur la largeur totale de 2050 mm, permettant de composer un poste cohérent sans multiplier les meubles indépendants.
Bon à savoir avant de choisir
La base et la vitrine du BNPZ0110 possèdent des caractéristiques frigorifiques différentes. La base TNMP2V2560 utilise un froid ventilé, du R290 et fonctionne entre -2 et +8 °C. La vitrine VR381023 fonctionne en froid statique de 0 à +15 °C avec du R134a. Il est donc important de considérer séparément ces deux zones lors de l'organisation des produits. L'installation doit également tenir compte de l'encombrement général de 2050 x 800 x 840 mm.
Conclusion
Le BNPZ0110 propose une configuration NEOS ventilée équilibrée pour structurer un poste de préparation pizza professionnel. Sa base réfrigérée, son module complémentaire, son plan de travail et sa vitrine supérieure forment un ensemble de 2050 mm permettant de regrouper les principales fonctions de préparation et de conservation dans une implantation clairement organisée.
FAQ
Quelle est la plage de température de la base BNPZ0110 ?
La base TNMP2V2560 fonctionne entre -2 et +8 °C avec un refroidissement ventilé.
Quelle température offre la vitrine VR381023 ?
La vitrine fonctionne entre 0 et +15 °C avec un système de refroidissement statique.
Quelles sont les dimensions générales du BNPZ0110 ?
La configuration complète mesure 2050 x 800 x 840 mm.
La base et la vitrine utilisent-elles le même réfrigérant ?
Non. La base utilise du R290 tandis que la vitrine utilise du R134a.
Quels éléments composent cette configuration NEOS ?
Le BNPZ0110 associe la base TNMP2V2560, le module CPZ0011, le plan PGPZ2057-SI, la vitrine VR381023 et l'accessoire référencé KVPC0010.
