Armoire négative 700 L groupe à distance
| Marque | MBM |
Armoire froide négative 700 L A70BTR GN 2/1 à groupe à distance
Présentation générale
L’armoire froide négative A70BTR est une armoire de conservation 700 L au format GN 2/1, conçue pour le stockage en froid négatif dans les cuisines CHR. Elle fonctionne sur une plage de température de -18 / -22 °C et se distingue par sa configuration avec groupe à distance, adaptée aux installations où le groupe froid doit être séparé de l’armoire.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle répond aux besoins des établissements qui recherchent une armoire négative grande capacité, robuste et simple à intégrer dans une organisation professionnelle. Sa construction en acier inox AISI 304 à l’intérieur comme à l’extérieur, son isolation de 60 mm et son évaporateur situé hors de la cabine facilitent l’entretien tout en préservant le volume utile intérieur. L’A70BTR est également prévue pour un usage en environnement exigeant, avec une classe de tropicalisation +43 °C, une alarme température conforme HACCP et une alarme d’ouverture de porte.
Avantages clés
- Froid négatif -18 / -22 °C pour la conservation surgelée
- Format 700 L GN 2/1 adapté aux cuisines CHR
- Groupe à distance pour une installation séparée du groupe froid
- Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304
- Évaporateur hors cabine pour optimiser le volume intérieur
- Dégivrage et évaporation des condensats automatiques
- Cabine avec bords intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage
- Équipement de série avec grilles GN 2/1, roulettes avec freins et fermeture à clé
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | A70BTR |
| Désignation | Armoire froide négative 700 L |
| Format | GN 2/1 |
| Température | -18 / -22 °C |
| Configuration froid | Groupe à distance |
| Dimensions extérieures | 720 x 815 x 2080 mm |
| Alimentation | 230 V / 1N / 50 Hz |
| Poids brut | 122 kg |
| Volume emballé | 1,44 m³ |
| Construction | Intérieur et extérieur inox AISI 304 |
| Isolation | 60 mm |
| Évaporateur | Situé hors de la cabine |
| Dégivrage | Automatique |
| Condensats | Évaporation automatique |
| Cabine | Bords intérieurs arrondis |
| Portes | Fermeture automatique réversible |
| Joints | Magnétiques et facilement remplaçables |
| Classe climatique | Tropicalisation +43 °C |
| Alarmes | Température HACCP et ouverture de porte |
| Normes | Fabrication normes CE |
| Équipement de série | 3 grilles GN 2/1 par porte |
| Équipement de série | Roulettes avec freins |
| Équipement de série | Fermeture à clé |
| Options | Lumière interne |
| Options | Version 60 Hz |
Usages et applications
L’A70BTR convient aux cuisines professionnelles qui doivent conserver des produits surgelés dans une armoire négative GN 2/1 de grande capacité. Elle peut s’intégrer dans une cuisine de restaurant, un laboratoire de production, une collectivité ou une zone de stockage froide nécessitant une température négative stable. Sa configuration avec groupe à distance est particulièrement pertinente lorsque l’installation frigorifique doit être organisée hors de la zone de travail immédiate.
Bon à savoir avant de choisir
La référence A70BTR correspond bien à une armoire froide négative 700 L et non à une armoire positive. La mention groupe à distance doit être prise en compte dès la préparation du projet, car elle implique une configuration différente d’un modèle avec groupe intégré. Les dimensions extérieures de 720 x 815 x 2080 mm permettent d’anticiper l’accès, l’emplacement et la circulation autour de l’équipement.
Conclusion
L’armoire froide négative A70BTR est une solution de conservation 700 L GN 2/1 pensée pour les environnements CHR exigeants. Sa plage -18 / -22 °C, sa construction inox AISI 304, son isolation renforcée, ses alarmes et son équipement de série en font un choix cohérent pour organiser un stockage surgelé fiable avec groupe à distance.
FAQ
L’A70BTR est-elle une armoire positive ou négative ?L’A70BTR est une armoire froide négative. Sa plage de fonctionnement indiquée est de -18 / -22 °C.
Cette armoire est-elle compatible GN 2/1 ?
Oui, l’A70BTR est une armoire 700 L au format GN 2/1.
Que signifie groupe à distance sur ce modèle ?
Cela signifie que cette version est prévue pour une configuration avec groupe froid à distance, contrairement à une armoire avec groupe intégré.
Quels équipements sont fournis de série ?
L’équipement de série comprend 3 grilles GN 2/1 par porte, des roulettes avec freins et une fermeture à clé.
Quelles options sont indiquées pour cette armoire ?
Les options indiquées sont la lumière interne et la version 60 Hz.
