Batteurs mélangeurs

- Gamme PH Digy
- Garantie 3 ans pièces
- Énergie 380/400 V Tri + Terre - 50/60 Hz
- Indice de protection IP54
- Puissance 3 kW
- Intensité 10 A
- Cuve inox 80 L
- 1 outil : fouet
- Écran tactile Digy
- 100 recettes de 20 phases
- Vitesse de mélange programmable
- Durée de mélange programmable
- Grille de sécurité inox brevetée
- Écran de protection amovible
- 2 pieds sur roues à l'arrière
- Kit roues de transport à l'avant
- Éclairage de cuve
- Cuve inox 80 L suppl. (option)
- Kit 60 L + 3 outils (option)
- Palette pour cuve 60 L (option)
- Cuve inox 60 L suppl. (option)
- Kit 40 L + 3 outils (option)
- Cuve inox 40 L suppl. (option)
- Chauffage électrique (sur demande)
- Dimensions A x B x C 715 x 1460 x 820 mm
- Poids 240 kg

- Gamme PH Digy
- Garantie 3 ans pièces
- Énergie 380/400 V Tri + Terre - 50/60 Hz
- Indice de protection IP54
- Puissance 3 kW
- Intensité 10 A
- Cuve inox 60 L
- 3 outils : fouet, palette, spirale
- Écran tactile Digy
- Jusqu'à 100 recettes de 20 phases
- Vitesse de mélange programmable
- Durée de mélange programmable
- Grille de sécurité inox brevetée
- Goulotte intégrée
- Écran de protection amovible
- Colonnes en acier inox chromé
- Supports, tête et berceau en aluminium
- 2 pieds sur roues à l'arrière
- Kit roues de transport à l'avant
- Éclairage de cuve
- Cuve inox 60 L suppl. (option)
- Kit 40 L + 3 outils (option)
- Cuve inox 40 L suppl. (option)
- Kit 20 L + 3 outils (option)
- Cuve inox 20 L suppl. (option)
- Chariot de cuve (option)
- Chauffage électrique (sur demande)
- Racleur 60/60 (option)
- Racleur 40/60 (option)
- Racleur 20/60 (option)
- Dimensions A x B x C 715 x 1460 x 820 mm
- Diamètre de cuve 457 mm
- Poids 190 kg

- Gamme PH Digy
- Garantie 3 ans pièces
- Énergie 200/240 V Mono + Terre - 50/60 Hz
- Indice de protection IP54
- Puissance 2,2 kW
- Intensité 16 A
- Cuve inox 40 L
- 3 outils : fouet, palette, spirale
- Écran tactile Digy
- Jusqu'à 100 recettes de 20 phases
- 5 vitesses programmées + variation
- Durée de mélange programmable
- Grille de sécurité inox brevetée
- Goulotte inox intégrée
- Écran de protection amovible
- Levée / descente de cuve assistée
- Éclairage de cuve
- Cuve inox 40 L suppl. (option)
- Kit réduction 20 L + 3 outils (option)
- Cuve inox 20 L suppl. (option)
- Kit 10 L + 3 outils (option)
- Cuve inox 10 L suppl. (option)
- Chariot de cuve (option)
- Chauffage électrique (sur demande)
- Dimensions A x B x C 715 x 1395 x 795 mm
- Poids 170 kg

- Gamme BV12 & 22
- Garantie 3 ans pièces
- Énergie 200/240 V Mono + Terre - 50/60 Hz
- Indice de protection IP54
- Puissance 0,75 kW
- Intensité 11,4 A
- Cuve inox 20 L
- 3 outils : fouet, spirale, palette
- Variation de vitesse par potentiomètre
- 3 outils interchangeables
- Grille inox pivotante
- Écran anti-proj. amovible
- Pieds inox
- Goulotte inox
- Levée / descente de cuve assistée
- Boîtier, satellite, berceau alu coulé
- Cuve inox 20 L suppl. (option)
- Cuve inox 10 L + 3 outils (option)
- Cuve inox 10 L suppl. (option)
- Chauffage électrique 230 V (sur demande)
- Alimentation chauffage 230 V (sur demande)
- Puissance résistance 2 kW (sur demande)
- Dimensions A x B x C 525 x 1200 x 635 mm
- Diamètre de cuve 315 mm
- Poids 85 kg

- Gamme BV12 & 22
- Garantie 3 ans pièces
- Énergie 200/240 V Mono + Terre - 50/60 Hz
- Indice de protection IP54
- Puissance 0,55 kW
- Intensité 11,4 A
- Cuve inox 10 L
- 3 outils : fouet, spirale, palette
- Variation de vitesse par potentiomètre
- 3 outils interchangeables
- Grille inox relevable
- Écran anti-proj. amovible
- Colonne et pieds inox
- Goulotte inox
- Levée / descente de cuve assistée
- Boîtier, satellite, berceau alu coulé
- Cuve inox 10 L suppl. (option)
- Table sur roulettes avec freins (option)
- Dimensions A x B x C 495 x 750 x 575 mm
- Diamètre de cuve 250 mm
- Poids 55 kg

- PHEBUS – planétaire inox
- Énergie : 380/400 V tri + Terre - 50 Hz
- Puissance : 7,5 kW
- Intensité : 20 A
- Volume cuve : 200 L
- Interface tactile Digy
- 5 vitesses réglables
- Vitesse programmable
- Durée programmable
- 100 recettes de 20 phases mémorisables
- Détection auto de la cuve
- Montage et verrouillage auto cuve
- Levée et descente tête assistées
- Cuve inox sur roulettes avec vidange
- Palette inox avec racloir incluse
- Grille inox avec trappe
- Largeur : 1190 mm
- Profondeur : 1430 mm
- Hauteur fermée : 1850 mm
- Hauteur ouverte : 2420 mm
- Hauteur cuve : 1000 mm
- Hauteur trappe : 1150 mm
- Poids net : 1100 kg
- IP 54
- Garantie pièces : 2 ans
- Cuve inox 200 L sur roulettes (option)
- Spirale inox (option)
- Fouet inox (option)
- Fouet inox fils amovibles (option)
- Couvercle intégral anti-projections (option)

- PHEBUS – planétaire inox
- Énergie : 380/400 V tri + Terre - 50 Hz
- Puissance : 7,5 kW
- Intensité : 20 A
- Volume cuve : 150 L
- Interface tactile Digy
- 5 vitesses réglables
- Vitesse programmable
- Durée programmable
- 100 recettes de 20 phases mémorisables
- Détection auto de la cuve
- Montage et verrouillage auto cuve
- Levée et descente tête assistées
- Cuve inox sur roulettes avec vidange
- Palette inox avec racloir incluse
- Grille inox avec trappe
- Largeur : 1190 mm
- Profondeur : 1430 mm
- Hauteur fermée : 1850 mm
- Hauteur ouverte : 2420 mm
- Hauteur cuve : 1000 mm
- Hauteur trappe : 1150 mm
- Poids net : 1040 kg
- IP 54
- Garantie pièces : 2 ans
- Cuve inox 150 L sur roulettes (option)
- Spirale inox (option)
- Fouet inox (option)
- Fouet inox fils amovibles (option)
- Couvercle intégral anti-projections (option)

- PHEBUS – planétaire inox
- Énergie : 380/400 V tri + Terre - 50 Hz
- Puissance : 7,5 kW
- Intensité : 20 A
- Volume cuve : 100 L
- Interface tactile Digy
- 5 vitesses réglables
- Vitesse programmable
- Durée programmable
- 100 recettes de 20 phases mémorisables
- Détection auto de la cuve
- Montage et verrouillage auto cuve
- Levée et descente tête assistées
- Cuve inox sur roulettes avec vidange
- Palette inox avec racloir incluse
- Grille inox avec trappe
- Largeur : 1190 mm
- Profondeur : 1430 mm
- Hauteur fermée : 1850 mm
- Hauteur ouverte : 2310 mm
- Hauteur cuve : 1000 mm
- Hauteur trappe : 1150 mm
- Poids net : 1030 kg
- IP 54
- Garantie pièces : 2 ans
- Cuve inox 100 L sur roulettes (option)
- Spirale inox (option)
- Fouet inox (option)
- Fouet inox fils amovibles (option)
- Couvercle anti-projections total (option)

- PHEBUS – planétaire inox
- Énergie : 380/400 V tri + Terre - 50 Hz
- Puissance : 7,5 kW
- Intensité : 20 A
- Volume cuve : 80 L
- Interface tactile Digy
- 5 vitesses réglables
- Vitesse programmable
- Durée programmable
- 100 recettes de 20 phases mémorisables
- Détection auto de la cuve
- Montage et verrouillage auto cuve
- Levée et descente tête assistées
- Cuve inox sur roulettes avec vidange
- Palette inox avec racloir incluse
- Grille inox avec trappe
- Largeur : 1190 mm
- Profondeur : 1430 mm
- Hauteur fermée : 1850 mm
- Hauteur ouverte : 2220 mm
- Hauteur cuve : 1000 mm
- Hauteur trappe : 1150 mm
- Poids net : 1020 kg
- IP 54
- Garantie pièces : 2 ans
- Cuve inox 80 L sur roulettes (option)
- Spirale inox (option)
- Fouet inox (option)
- Fouet inox fils amovibles (option)
- Couvercle anti-projections total (option)

- Série PL - Industrial Line
- Usage industriel en pâtisseries et boulangeries
- Capacité / volume cuve 80 L
- Puissance moteur 5,5 kW
- Alimentation 400/50-60/3
- Commande programmable digitale ou écran tactile
- Levage de cuve électrique
- Fouet inclus
- Crochet inclus
- Spatule incluse
- Racleur inclus
- Dimensions 1069 x 838 x 1979 mm
- Poids 650 kg

- Gamme PL - Industrial Line
- Usage industriel pâtisseries et boulangeries
- Capacité / volume cuve 100 L
- Puissance moteur 5,5 kW
- Alimentation 400/50-60/3
- Commande programmable digitale ou écran tactile
- Levage de cuve électrique
- Fouet inclus
- Crochet inclus
- Spatule incluse
- Racleur inclus
- Dimensions 1069 x 838 x 1979 mm
- Poids 680 kg

- Série PL - Industrial Line
- Usage industriel en pâtisseries et boulangeries
- Capacité / volume cuve 120 L
- Puissance moteur 7,5 kW
- Alimentation 400/50-60/3
- Commande programmable digitale ou écran tactile
- Levage de cuve électrique
- Fouet inclus
- Crochet inclus
- Spatule incluse
- Racleur inclus
- Dimensions 1119 x 838 x 2075 mm
- Poids 720 kg

- Série PL - Industrial Line
- Modèle PL140
- Usage industriel en pâtisseries et boulangeries
- Capacité / volume cuve 140 L
- Puissance moteur 7,5 kW
- Alimentation 400/50-60/3
- Commande programmable digitale ou écran tactile
- Levage de cuve électrique
- Fouet inclus
- Crochet inclus
- Spatule incluse
- Racleur inclus
- Dimensions 1119 x 838 x 2075 mm
- Poids 735 kg

- Série PL - Industrial Line
- Usage industriel en pâtisseries et boulangeries
- Capacité / volume cuve 160 L
- Puissance moteur 7,5 kW
- Alimentation 400/50-60/3
- Commande programmable digitale ou écran tactile
- Levage de cuve électrique
- Fouet inclus
- Crochet inclus
- Spatule incluse
- Racleur inclus
- Dimensions 1119 x 838 x 2075 mm
- Poids 750 kg