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Fermentation

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Chambre de pousse d'Occasion

SALVA

Chambre de pousse d'Occasion

-Chariot:600x800 ou 1000x800
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

Armoire de fermentation 400x600

BCR

Armoire de fermentation 400x600

- Dimensions : 565 x 890 x 2220 mm

- Type : armoire de fermentation

- Capacité : 24 plaques

- Format plaques : 400 x 600 mm

- Nombre de cellules : 2

- Capacité par cellule : 12 plaques

- Portes : 2 portes superposées

- Entrée plaques : par le côté 400

- Écart glissières : 60 mm

- Fermentation : plus de 60 h

- Température : -10 à +35 °C

- Humidité : 30 à 90 %

- Contrôle humidité : hygrostat

- Sonde humidité : électronique

- Mise en froid : après chargement

- Ferrage : à droite

- Ferrage gauche : sur demande

- Structure : métal anticorrosion

- Isolation : polyuréthane injecté

- Angles : arrondis

- Support : pieds et roulettes

- Alimentation : 240 V mono

- Intensité : 16 A

1 600,00 € ^HT

Panier

Armoire de fermentation 400x600 d'Occasion

CFI

Armoire de fermentation 400x600 d'Occasion

-Dimensions: 660x880x2305mm
-Plaques:400x600mm
-Année:2008
-Temp:43°C
-Réfrigérant: R404A
-Masse de réfrigérant:0.33KG
-Puissance:0.90KW
-Tension:220-240V
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

1 800,00 € ^HT

Panier

Armoire de pousse 2 portillons 600x800 d'Occasion

PANEM

Armoire de pousse 2 portillons 600x800 d'Occasion

-Dimensions LxHxP:770x1150x2220
-Plaque: 400x600 ou 600x800
-22 niveaux
-Type: AA48V
-N°série:2001/1522A
-Année:2001
-Puissance:1.1kw
-Tension:230V
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

1 990,00 € ^HT

Panier

Armoir de fermentation 750x900mm d'Occasion

Panimatic

Armoir de fermentation 750x900mm d'Occasion

-Dimensions: 925x1090x2270mm
-20 grilles
-Plaques:750x900
-Temp:-10°C
-Porte pleine
-Puissance:1450w
-Poids:235kg
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

1 990,00 € ^HT

Panier

Armoire de pousse 400x600 d'Occasion

HENGEL

Armoire de pousse 400x600 d'Occasion

-Dim: 660x910x2300mm
-22 glissières

-400x600
-Tension:220V

-Puissance:1.5Kw
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

2 200,00 € ^HT

Panier

Armoire de fermentation 400x800 d'occasion

PANEM

Armoire de fermentation 400x800 d'occasion

-Dimensions 635x1200x2250mm
-N° de série: 2001/1558B
-N° de plaques: 24
-Année: 2001
-Puissance: 1.1Kw
-Tension: 230V
-Fréquence: 50Hz

2 500,00 € ^HT

Panier

Armoire de fermentation 400x800 mm d'Occasion

CFI

Armoire de fermentation 400x800 mm d'Occasion

-Marque : ELECTROLUX CFI
-Modèle: B24C2
-N°série: B6854-09/99
-Réfrigérant : R404A
-Plaque:400x800 mm
-Tension;220V
-Puissance:0.8kw
-2 Portillons pleines
- Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

2 600,00 € ^HT

Panier

Chambre de fermentation 4 chariots d'Occasion

BONGARD

Chambre de fermentation 4 chariots d'Occasion

-Chambre de fermentation contrôlée :

-Dimensions: 1150x3750x2225mm

-Largeur extérieur chambre: 1.150 mm

-Profondeur extérieur chambre: 3.750 mm

-Type chambre de fermentation: BFC

-Dimensions des chariots: 600 x 800 (Hors tout 670x825)

-Nombre de chariots: 4

-Profondeur utile de chambre: 3.600

-Largeur utile de cellule: 1.000

-Type de huisserie: Simple porte 1000 mm

-Côté évaporateur: Gauche

-Commande OPTICOM

-Raccordement électrique BFC: P6: 400-440V /TRI + N + T/50-60Hz

-Chambre Type Tunnel: Non
- Année de Fabrication:12/ 2014
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

5 900,00 € ^HT

Panier

Chambre de pousse 2 chariot d'Occasion

BONGARD

Chambre de pousse 2 chariot d'Occasion

Ref : BFC/800X800

-Dimensions : 2150x1330x2100mm
-Dimensions porte : 1010x1900mm
-2 chariots 600x800 ou 800x800
-Num de série : 10130992
-Année de fabrication : 2005
-Tension : 400V
-Fréquence : 50Hz
-Temp d'utilisation : 32°C
-Puissance chauffe: 2,5Kw
-Puissance frigorifique: 2,99Kw
-Poids: 420Kg
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

5 900,00 € ^HT

Panier

Chambre de pousse Bongard BFC 600×800 d’occasion

Bongard

Chambre de pousse Bongard BFC 600×800 d’occasion

Ref : BFC 600×800

Chambre de pousse professionnelle d’occasion Bongard BFC 600×800, conçue pour les boulangeries, pâtisseries et laboratoires recherchant une solution fiable pour la pousse contrôlée et la gestion de fermentation.
Capacité adaptée aux chariots 600×800 mm : ce modèle permet l’utilisation de 2 chariots au format 600 × 800 mm, idéal pour organiser une production régulière en fournil.
Fonction pousse avec chauffage intégré : puissance de chauffage de 2 kW, permettant une pousse stable et homogène pour les pâtes boulangères et viennoiseries.
Gestion froide / fermentation contrôlée : refroidissement de 2,32 kW avec fluide R404A, permettant le retard de fermentation et une meilleure organisation de la production.
Alimentation professionnelle : raccordement en 400 V triphasé – 50 Hz – 6 A, avec une puissance électrique de raccordement de 2,20 kW.
Modèle robuste et reconnu : chambre de pousse de marque Bongard, fabricant réputé dans l’équipement de boulangerie professionnelle.
Identification technique : modèle BFC 600×800, référence plaque 4CE12CH 4PC, numéro de série 15604095.
Année de fabrication : 2010.
Température d’utilisation ambiante : jusqu’à 32 °C.
État : matériel d’occasion, disponible selon état visible sur les photos et l’étiquette technique.
Applications recommandées : pousse de pains, viennoiseries, pâtes levées et organisation de fermentation en boulangerie artisanale ou laboratoire professionnel.

6 900,00 € ^HT

Panier

Chambre de pousse 4 chariots Boreal Paneotrad

BONGARD

Chambre de pousse 4 chariots Boreal Paneotrad

Ref : Bongard-4

- Etat : d'Occasion
-Dim ext: 3172x1082x2320mm
-Dim int: 3040x950x1830mm
-Dim porte: 950x885mm
-4 Chariots:600x800
-Puissance:4kw
-Tension:400V-50HZ
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

15 000,00 € ^HT

Panier

4 tunnels de fermentation d'Occasion

Bongard

4 tunnels de fermentation d'Occasion

-4 Tunnels de fermentation BFC composés de:
-N°série:930.000.22914
1) 4 tunnels de fermentation :
-Type de chambre: BFC
-Dim chariots: 600x800
-Nbre de chariots/tunnel: 6
-Largeur extérieur chambre: 4.330 mm
-Profondeur extérieur chambre: 5.350 mm
-Profondeur utile de chambre: 5.200-Largeur utile de cellule: 1.000
-Type de huisserie: simple porte 1000 mm
-Côté évaporateur: Droite
-Commande OPTICOM
-Raccordement électrique BFC : 400-440V /TRI + N + T/50-60Hz
-Chambre Type Tunnel: Oui

19 900,00 € ^HT

Panier

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