Armoire gourmet 3 portes vitrées positive extérieur blanc intérieur inox

Armoire EBR-2003-BI réfrigérée positive grande capacité finition blanche

Présentation générale

L’EBR-2003-BI est une armoire réfrigérée positive conçue pour le stockage intensif en environnement CHR. Elle fonctionne sur une plage de température de -2 °C à +8 °C et offre un volume de 1558 L. Son format de 2055 x 735 x 2160 mm permet de stocker de grandes quantités de produits frais tout en optimisant l’organisation verticale en cuisine professionnelle.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par sa finition blanche BI adaptée aux environnements de production et de stockage nécessitant une identification visuelle claire des équipements. Les étagères renforcées permettent une organisation efficace des denrées selon les flux de préparation. La construction en acier inox AISI-304 avec intérieur embouti, associée à un système de froid ventilé, garantit une conservation homogène et stable des produits frais en usage intensif.

Avantages clés

• Volume 1558 L pour stockage grande capacité
• Température positive de -2 °C à +8 °C
• Finition BI blanc pour intégration visuelle en cuisine
• Construction inox AISI-304 avec intérieur embouti
• Étagères renforcées adaptées à usage intensif CHR
• Évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
• Arrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	EBR-2003-BI
Type	Armoire réfrigérée positive grande capacité
Température	-2 °C à +8 °C
Volume	1558 L
Dimensions	2055 x 735 x 2160 mm
Étagères	9 + 4 étagères renforcées
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	1470 W
Puissance électrique	733 W
Classe énergétique	C
Classe climatique	5
Conditions de fonctionnement	40 °C / 40 % HR
Extérieur	Acier plastifié blanc
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti
Angles intérieurs	Arrondis
Portes	Fermeture automatique et joint magnétique
Contreporte	Inox emboutie
Éclairage	LED intérieur
Étagères	Acier plastifié renforcé
Pieds	Inox réglables 135 à 200 mm
Panneau de commande	Démontable
Condenseur	Ventilé
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Ventilateur	Arrêt à l’ouverture de la porte
Condensats	Évaporation automatique
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³
Isolation côtés	70 mm

Usages et applications

L’EBR-2003-BI est adaptée aux cuisines professionnelles, restaurants, hôtels, collectivités et zones de préparation nécessitant un stockage important en froid positif. Son volume de 1558 L et ses étagères renforcées permettent une organisation efficace des produits frais selon les besoins de production et de service.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle est conçu pour le froid positif de -2 °C à +8 °C. Avant installation, il convient de vérifier l’encombrement de 2055 x 735 x 2160 mm, l’alimentation 230 V / 50 Hz et l’espace nécessaire à l’ouverture des portes et à la circulation en cuisine.

Conclusion

L’EBR-2003-BI est une armoire réfrigérée positive grande capacité avec finition blanche, pensée pour les environnements CHR. Son volume de 1558 L, sa construction inox AISI-304, ses étagères renforcées et son système de froid ventilé en font une solution fiable pour le stockage intensif des produits frais.

FAQ

L’EBR-2003-BI est-elle une armoire positive ou négative ?
C’est une armoire positive avec une plage de température de -2 °C à +8 °C.

Quel est le volume de l’EBR-2003-BI ?
Le volume indiqué est de 1558 L.

Ce modèle est-il adapté à un usage intensif ?
Oui, il est conçu pour un stockage grande capacité en environnement CHR.

Quelle est la particularité de la finition BI ?
La finition BI correspond à un extérieur blanc pour une meilleure intégration visuelle.