• Modèle MC201E
• Marque MBM
• Capacité niveaux : 20
• Typologie bac : GN 1/1
• Injection vapeur :direct
• Puissance électrique (kW) : 27,7
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 990 x 862 x 1947
• Chambre de cuisson - LxPxH (mm) : 630 x 535 x 1446
• Espacement des grilles (mm) : 65
• Energie (N) : 400V 3N 50Hz
• Poids (kg) : 261
• Volume (m3) : 2,5
• Chariot Monobloc : Inclus
