Armoire bi-température GN 2/1, 2 portes dont 1 à poisson

Armoire réfrigérée AGP-1002 avec compartiment poisson indépendant

Présentation générale

L’armoire réfrigérée AGP-1002 est un modèle GN 2/1 conçu avec deux compartiments à températures indépendantes. Elle associe une zone réfrigérée de -2 °C à +8 °C et un département poisson de -5 °C à -1 °C. Avec un volume de 1370 L, 3 étagères GN 2/1, 6 tiroirs et 9 paires de glissières, elle permet d’organiser séparément les produits selon leur besoin de conservation.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par sa double gestion du froid dans une seule armoire. Les deux compartiments fonctionnent indépendamment, ce qui permet de conserver des produits réfrigérés classiques et des produits de poissonnerie dans des plages de température distinctes. Le département poisson dispose d’un évaporateur avec revêtement époxy anticorrosion, d’un moteur indépendant et de conteneurs plastiques à double fond sur glissières inox.

Avantages clés

• Deux compartiments indépendants en GN 2/1
• Zone réfrigérée de -2 °C à +8 °C
• Département poisson de -5 °C à -1 °C
• Volume 1370 L pour stockage organisé
• 6 tiroirs avec conteneurs plastiques à double fond
• Évaporateur avec revêtement époxy anticorrosion
• Arrêt des ventilateurs à l’ouverture de porte

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	AGP-1002
Type	Armoire réfrigérée avec département poisson
Température réfrigération	-2 °C à +8 °C
Température poisson	-5 °C à -1 °C
Volume	1370 L
Dimensions	1370 x 860 x 2130 mm
Étagères	3 étagères GN 2/1
Tiroirs	6 tiroirs
Glissières	9 paires de glissières
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	502 W + 845 W
Puissance électrique	193 W + 385 W
Extérieur	Acier inox AISI-304 sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti
Portes	Fermeture automatique et joint magnétique
Serrure	Serrure à clé de série
Éclairage	LED intérieur
Pieds	Inox réglables 135 à 200 mm
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³
Isolation périmétrale	75 mm

Usages et applications

L’AGP-1002 est destinée aux établissements CHR qui doivent stocker simultanément des produits frais et des produits de poissonnerie avec des températures distinctes. Elle peut convenir aux restaurants, hôtels, poissonneries, cuisines de préparation et zones de stockage nécessitant une séparation claire entre une armoire réfrigérée GN 2/1 et un département poisson dédié.

Bon à savoir avant de choisir

Avant installation, il faut vérifier l’encombrement de 1370 x 860 x 2130 mm et l’alimentation 230 V / 50 Hz. Ce modèle n’est pas une armoire négative : il combine une plage positive de -2 °C à +8 °C avec un compartiment poisson à -5 °C / -1 °C. Les deux zones fonctionnent avec des températures indépendantes.

Conclusion

L’AGP-1002 répond à un besoin précis : organiser dans une seule armoire le stockage réfrigéré et le stockage poisson, avec deux compartiments GN 2/1 indépendants. Sa construction inox AISI-304, son isolation 40 kg/m³, ses conteneurs à double fond et son département poisson motorisé séparément en font une solution adaptée aux cuisines qui recherchent une conservation différenciée et structurée.

FAQ

L’AGP-1002 possède-t-elle deux températures différentes ?
Oui, elle combine une zone de -2 °C à +8 °C et un département poisson de -5 °C à -1 °C.

Quelle est la capacité de l’AGP-1002 ?
Le volume indiqué pour ce modèle est de 1370 L.

Le département poisson est-il indépendant ?
Oui, le département poisson dispose d’un moteur indépendant et d’un fonctionnement séparé.

Quels équipements intérieurs sont prévus ?
L’AGP-1002 comprend 3 étagères GN 2/1, 6 tiroirs et 9 paires de glissières.