Armoire froide positive à casiers 1330 L, 2 portes pleines

Armoire réfrigérée AP-1002 pour poisson, stockage 60x40 structuré

Présentation générale

L’AP-1002 est une armoire réfrigérée pour poisson conçue pour maintenir une température de -5 °C à -1 °C. Avec son volume de 1404 L, ses 14 conteneurs 60x40 et ses 14 paires de glissières inox réglables, elle répond aux besoins de stockage des produits sensibles nécessitant une organisation claire et une température dédiée. Sa construction en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, et son intérieur inox avec fond embouti facilitent l’usage quotidien en environnement CHR.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format dédié au stockage du poisson et par son aménagement intérieur sur glissières inox réglables tous les 60 mm. Les conteneurs 60x40 permettent de répartir les produits par lot, service ou préparation, tout en conservant une lecture simple du contenu. L’évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion, l’arrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte et l’évaporation automatique des condensats contribuent à une utilisation maîtrisée dans un rythme de travail soutenu.

Avantages clés

• Température dédiée poisson de -5 °C à -1 °C
• Volume 1404 L pour stockage en grande capacité
• 14 conteneurs 60x40 avec 14 paires de glissières inox
• Glissières réglables en hauteur tous les 60 mm
• Construction inox AISI-304 avec intérieur à angles arrondis
• Évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
• Serrure à clé de série et panneau de commande relevable

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	AP-1002
Type	Armoire réfrigérée pour poisson
Température	-5 °C à -1 °C
Volume	1404 L
Dimensions	1370 x 860 x 2130 mm
Conteneurs	14 conteneurs 60x40
Glissières	14 paires de glissières inox réglables
Réglage glissières	Tous les 60 mm
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	845 W
Puissance électrique	429 W
Classe climatique	5
Conditions de fonctionnement	40 °C / 40 % HR
Extérieur	Acier inox AISI-304 sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti
Angles intérieurs	Arrondis
Portes	Fermeture automatique et joint magnétique
Contreporte	Inox emboutie
Serrure	Serrure à clé de série
Éclairage	LED intérieur
Pieds	Inox réglables 135 à 200 mm
Panneau de commande	Relevable
Condenseur	Ventilé
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Ventilateur	Arrêt à l’ouverture de la porte
Condensats	Évaporation automatique
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³
Isolation périmétrique	75 mm

Usages et applications

L’AP-1002 est adaptée aux établissements CHR qui manipulent du poisson et doivent conserver les produits dans une plage de température spécifique. Elle peut être utilisée en cuisine de restaurant, hôtel, laboratoire de préparation, poissonnerie ou zone de stockage dédiée. Son organisation intérieure en conteneurs 60x40 facilite la séparation des produits, le rangement par catégorie et l’accès rapide pendant la préparation ou le service.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle doit être choisi pour un besoin de conservation poisson, avec une plage de -5 °C à -1 °C. Il ne s’agit pas d’une armoire négative classique ni d’une armoire positive polyvalente. Avant installation, il convient de vérifier l’encombrement de 1370 x 860 x 2130 mm, l’alimentation 230 V / 50 Hz et l’espace nécessaire pour l’ouverture et la manipulation des conteneurs.

Conclusion

L’AP-1002 est une armoire réfrigérée poisson pensée pour les professionnels qui recherchent une conservation dédiée, une grande capacité et une organisation intérieure précise. Son volume de 1404 L, ses 14 conteneurs 60x40, sa construction inox AISI-304 et son évaporateur ventilé avec revêtement anticorrosion en font une solution cohérente pour structurer le stockage du poisson en environnement CHR.

FAQ

L’AP-1002 est-elle conçue spécifiquement pour le poisson ?
Oui, l’AP-1002 est une armoire réfrigérée pour poisson avec une température de -5 °C à -1 °C.

Quelle est la capacité de stockage de l’AP-1002 ?
Le modèle AP-1002 dispose d’un volume de 1404 L et de 14 conteneurs 60x40.

Les glissières sont-elles réglables ?
Oui, les glissières inox sont réglables en hauteur tous les 60 mm.

Quel fluide frigorigène utilise cette armoire poisson ?
L’AP-1002 utilise le réfrigérant R290.