Armoire GN2/1 côtés emboutis positive 1 porte 2 portillons 1404 L
| Marque | Coreco |
Armoire réfrigérée GN 2/1 AGR-1003-PF 1404 L pour stockage positif
Présentation générale
L’armoire réfrigérée GN 2/1 AGR-1003-PF est conçue pour le stockage positif en cuisine CHR, avec une capacité de 1404 L et une plage de température de -2 °C à +8 °C. Elle appartient à la gamme GN 2/1 CORECO et répond aux besoins de conservation des denrées fraîches, préparations, bacs GN ou produits conditionnés dans un meuble vertical inox de grand volume. Ses dimensions de 1370 x 860 x 2130 mm permettent d’intégrer un volume important dans une zone de réserve, une cuisine de production ou un espace de stockage réfrigéré.
Pourquoi ce modèle se distingue
La AGR-1003-PF se distingue par son intérieur en acier inox AISI-304 avec fond embouti, angles arrondis et côtés emboutis avec glissières pour l’appui des grilles ou bacs GN 1/1 et GN 2/1. Elle dispose de 6 clayettes GN 2/1 renforcées en acier plastifié, de 46 niveaux emboutis et de 6 glissières. Les portes avec fermeture automatique et joint magnétique restent ouvertes au-delà de 90 ° d’ouverture, ce qui facilite le chargement et les manipulations en service. Le contrôle digital de dernière génération permet le monitoring en temps réel, l’anticipation des incidents, la réduction des pannes et l’usage via application sur smartphone ou tablette.
Avantages clés
- Stockage positif de -2 °C à +8 °C
- Capacité 1404 L pour organisation grand volume
- Compatibilité GN 2/1 avec 6 clayettes renforcées
- 46 niveaux emboutis pour modularité intérieure
- Extérieur inox AISI-304, hors dos et fond
- Intérieur inox AISI-304 avec fond embouti
- Évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
- Contrôle digital avec monitoring temps réel et usage par APP
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | AGR-1003-PF |
| Gamme | GN 2/1 |
| Fonction | Réfrigération |
| Température | -2 °C à +8 °C |
| Capacité | 1404 L |
| Dimensions | 1370 x 860 x 2130 mm |
| Clayettes | 6 clayettes GN 2/1 |
| Niveaux emboutis | 46 |
| Glissières | 6 |
| Tension | 230 V / 50 Hz |
| Réfrigérant | R290 |
| Puissance frigorifique | 845 W |
| Puissance électrique | 323 W |
| Classe énergétique | D |
| Classe climatique | 5 |
| Ambiance de référence | 40 °C / 40 % |
| Température de travail | 40 °C ambiant |
| Extérieur | Inox AISI-304, hors dos et fond |
| Intérieur | Inox AISI-304, fond embouti, angles arrondis |
| Côtés intérieurs | Inox AISI-304, emboutissages avec glissières |
| Portes | Fermeture automatique, joint magnétique |
| Serrure | Serrure à clé de série |
| Éclairage | LED intérieur |
| Pieds | Inox réglables de 135 à 200 mm |
| Commande | Cuadro de mandos elevable |
| Groupe froid | Unité condensatrice ventilée |
| Évaporateur | Tirage forcé, revêtement époxy anticorrosion |
| Ventilation | Arrêt ventilateur à l’ouverture des portes |
| Dégivrage | Évaporation automatique des eaux |
| Isolation | Polyuréthane 40 kg/m³, zéro GWP et ODP |
| Isolation périmétrale | 75 mm |
| Contrôle | Digital, monitoring temps réel, usage par APP |
| APPCC / HACCP | Inclus |
| Options | Clayette GN 2/1 avec guide, barres bouchères, roulettes x5, dos inox, tropicalisation 43 °C, tension spéciale, pédale d’ouverture |
Usages et applications
Cette armoire réfrigérée GN 2/1 convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines de production qui doivent organiser un volume important de produits frais. Sa capacité de 1404 L permet de structurer le stockage par familles de denrées, par zones de préparation ou par rotation de service. La compatibilité GN 2/1 facilite l’utilisation avec des contenants et grilles adaptés aux flux de cuisine.
Bon à savoir avant de choisir
La AGR-1003-PF est une armoire positive. Elle ne doit pas être confondue avec les versions ACG, destinées au froid négatif. Avant installation, il faut vérifier les dimensions de 1370 x 860 x 2130 mm, notamment la hauteur disponible, la largeur de passage et la profondeur utile. Les options à anticiper selon l’usage sont les barres bouchères, les roulettes x5, le dos inox, la tropicalisation 43 °C, la tension spéciale et la pédale d’ouverture.
Conclusion
L’AGR-1003-PF est une armoire réfrigérée GN 2/1 de grande capacité, pensée pour les cuisines CHR qui recherchent un stockage positif structuré, robuste et facilement accessible. Avec ses 1404 L, ses 6 clayettes GN 2/1, son réfrigérant R290, son intérieur inox et son contrôle digital connecté, elle constitue une solution cohérente pour les besoins de conservation réfrigérée à volume élevé.
FAQ
La AGR-1003-PF est-elle une armoire positive ou négative ?La AGR-1003-PF est une armoire positive avec une plage de température de -2 °C à +8 °C.
Quelle est la capacité de stockage de ce modèle ?
La capacité indiquée pour l’AGR-1003-PF est de 1404 L.
Ce modèle est-il compatible GN 2/1 ?
Oui. Il dispose de 6 clayettes GN 2/1 et de côtés emboutis avec glissières pour grilles ou bacs GN 1/1 et GN 2/1.
Quels éléments facilitent l’usage quotidien ?
Les portes à fermeture automatique, le joint magnétique, l’éclairage LED, les glissières et le contrôle digital facilitent l’exploitation en cuisine.
Quelles options sont disponibles pour l’AGR-1003-PF ?
Les options indiquées incluent clayette GN 2/1 avec guide, barres bouchères, roulettes x5, dos inox, tropicalisation 43 °C, tension spéciale et pédale d’ouverture.
