ARMOIRE REFRIGEREE NEGATIVE 3 PORTES SNACK
| Marque | Coreco |
Armoire congélateur ACC-2004 : GN 2/1 grande capacité à 4 portes pleines
Présentation générale
L’ACC-2004 est une armoire congélateur professionnelle GN 2/1, conçue pour le stockage négatif en grande capacité dans les cuisines CHR. Avec une capacité de 2197 L, une plage de température de -20 °C à -15 °C et une configuration à 4 portes pleines, elle répond aux besoins des restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs, laboratoires alimentaires et cuisines centrales qui doivent conserver des produits surgelés dans un meuble robuste, organisé et hygiénique.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par son volume important et sa configuration à 4 portes pleines, pratique pour organiser le stockage par famille de produits ou par poste de travail. L’ACC-2004 dispose de 9 étagères GN 2/1 et de 18 guides inox, permettant de structurer efficacement les produits congelés. Sa construction en acier inox AISI-304, son intérieur avec fond embouti et arêtes courbes, ses portes à contreporte inox emboutie et son évaporateur ventilé anticorrosion sont pensés pour une utilisation intensive. Le contrôle digital, l’arrêt des ventilateurs à l’ouverture de porte et l’évaporation automatique de l’eau de dégivrage facilitent l’exploitation quotidienne.
Avantages clés
- Armoire congélateur GN 2/1 pour stockage négatif professionnel.
- Capacité de 2197 L adaptée aux réserves importantes.
- Configuration à 4 portes pleines pour une bonne sectorisation.
- Température de -20 °C à -15 °C.
- 9 étagères GN 2/1 avec 18 guides inox.
- APPCC / HACCP inclus pour le suivi professionnel.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | ACC-2004 |
| Famille | Armoire congélateur GN 2/1 série 2000 |
| Type | Armoire congélateur professionnelle à portes pleines |
| Configuration | 4 portes pleines |
| Température | -20 °C à -15 °C |
| Dimensions | 2055 x 860 x 2130 mm |
| Largeur | 2055 mm |
| Profondeur | 860 mm |
| Hauteur | 2130 mm |
| Capacité | 2197 L |
| Étagères | 9 étagères GN 2/1 |
| Guides | 18 guides inox |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Réfrigérant | R290 |
| Puissance frigorifique | 1814 W |
| Puissance électrique | 1583 W |
| Classe énergétique | E |
| Classe climatique | 4 |
| Conditions de classe | 30 °C / 55 % |
| Température ambiante de travail | 32 °C |
| Extérieur | Acier inox AISI-304, sauf dos et fond |
| Intérieur | Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes |
| Portes | Portes pleines avec contreporte inox emboutie |
| Fermeture portes | Fermeture automatique avec joint magnétique |
| Maintien porte | Porte maintenue ouverte au-delà de 90° |
| Serrure | Serrure à clé de série |
| Éclairage intérieur | LED |
| Étagères intérieures | Clayettes renforcées GN 2/1 en acier plastifié |
| Pieds | Pieds inox réglables de 135 à 200 mm |
| Groupe frigorifique | Unité condensatrice ventilée |
| Évaporateur | Système à tirage forcé avec revêtement époxy anticorrosion |
| Ventilation | Arrêt des ventilateurs à l’ouverture de porte |
| Dégivrage | Dégivrages optimisés par contrôle digital |
| Évaporation | Évaporation automatique de l’eau de dégivrage |
| Isolation | Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP |
| Épaisseur isolation | 75 mm en isolation périmétrique |
| Contrôle | Contrôle digital de dernière génération avec monitoring en temps réel et usage par application |
| APPCC / HACCP | Inclus |
| Options | Étagère GN 2/1 additionnelle, guides, barres bouchères, roues, dos inox, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, pédale d’ouverture |
Usages et applications
L’ACC-2004 convient au stockage de produits surgelés en volume important : viandes, poissons, légumes, produits traiteur, desserts, préparations portionnées, pâtons, produits emballés ou réserves de production. Sa configuration à 4 portes facilite l’accès aux différentes zones de stockage et aide à limiter les ouvertures inutiles pendant le service.
Bon à savoir avant de choisir
La référence ACC correspond à une armoire congélateur à portes pleines. Elle se distingue des versions vitrées, plus orientées vers la visibilité du contenu. L’ACC-2004 est adaptée aux réserves et cuisines professionnelles où la priorité est donnée à la capacité, à la robustesse, à l’hygiène et à l’organisation interne du stockage négatif.
Conclusion
L’ACC-2004 est une armoire congélateur GN 2/1 grande capacité, pensée pour les professionnels qui recherchent un stockage négatif fiable, spacieux et bien compartimenté. Sa capacité de 2197 L, ses 4 portes pleines, ses 9 étagères GN 2/1, son intérieur inox AISI-304, son évaporateur anticorrosion et son APPCC / HACCP inclus en font une solution solide pour structurer une réserve surgelée professionnelle.
FAQ
Quelle est la température de l’ACC-2004 ?La plage de température indiquée est de -20 °C à -15 °C.
Quelle est la capacité de cette armoire congélateur ?
L’ACC-2004 offre une capacité de 2197 L avec 9 étagères GN 2/1.
L’ACC-2004 possède-t-elle des portes vitrées ?
Non. Cette référence est une armoire congélateur à 4 portes pleines.
L’APPCC / HACCP est-il inclus ?
Oui. L’APPCC / HACCP est indiqué comme inclus pour cette référence.
