ARMOIRE REFRIGEREE NEGATIVE 3 PORTES SNACK
| Marque | Coreco |
Armoire congélateur ACC-2003 : GN 2/1 grande capacité à 3 portes pleines
Présentation générale
L’ACC-2003 est une armoire congélateur professionnelle GN 2/1 conçue pour le stockage négatif intensif en cuisine CHR. Avec une capacité de 2197 L, une plage de température de -20 °C à -15 °C et une configuration à 3 portes pleines, elle répond aux besoins des restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs, laboratoires alimentaires et cuisines centrales qui recherchent une solution de conservation fiable, spacieuse et hygiénique.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par son grand volume intérieur et sa configuration à 3 portes pleines, pratique pour organiser les produits surgelés par famille, par poste ou par fréquence d’utilisation. L’ACC-2003 dispose de 12 étagères GN 2/1 et de 24 guides inox, ce qui facilite la structuration du stockage. Sa construction en acier inox AISI-304, son intérieur avec fond embouti et arêtes courbes, sa contreporte inox emboutie et son évaporateur ventilé anticorrosion sont pensés pour une utilisation professionnelle intensive. Le contrôle digital, l’arrêt des ventilateurs à l’ouverture de porte et l’évaporation automatique de l’eau de dégivrage renforcent le confort d’utilisation au quotidien.
Avantages clés
- Armoire congélateur GN 2/1 pour stockage négatif professionnel.
- Capacité de 2197 L adaptée aux réserves importantes.
- Configuration à 3 portes pleines pour un accès large et organisé.
- Température de conservation de -20 °C à -15 °C.
- 12 étagères GN 2/1 avec 24 guides inox.
- APPCC / HACCP inclus pour le suivi professionnel.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | ACC-2003 |
| Famille | Armoire congélateur GN 2/1 série 2000 |
| Type | Armoire congélateur professionnelle à portes pleines |
| Configuration | 3 portes pleines |
| Température | -20 °C à -15 °C |
| Dimensions | 2055 x 860 x 2130 mm |
| Largeur | 2055 mm |
| Profondeur | 860 mm |
| Hauteur | 2130 mm |
| Capacité | 2197 L |
| Étagères | 12 étagères GN 2/1 |
| Guides | 24 guides inox |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Réfrigérant | R290 |
| Puissance frigorifique | 1814 W |
| Puissance électrique | 1583 W |
| Classe énergétique | E |
| Classe climatique | 4 |
| Conditions de classe | 30 °C / 55 % |
| Température ambiante de travail | 32 °C |
| Extérieur | Acier inox AISI-304, sauf dos et fond |
| Intérieur | Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes |
| Portes | Portes pleines avec contreporte inox emboutie |
| Fermeture portes | Fermeture automatique avec joint magnétique |
| Maintien porte | Porte maintenue ouverte au-delà de 90° |
| Serrure | Serrure à clé de série |
| Éclairage intérieur | LED |
| Étagères intérieures | Clayettes renforcées GN 2/1 en acier plastifié |
| Pieds | Pieds inox réglables de 135 à 200 mm |
| Groupe frigorifique | Unité condensatrice ventilée |
| Évaporateur | Système à tirage forcé avec revêtement époxy anticorrosion |
| Ventilation | Arrêt des ventilateurs à l’ouverture de porte |
| Dégivrage | Dégivrages optimisés par contrôle digital |
| Évaporation | Évaporation automatique de l’eau de dégivrage |
| Isolation | Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP |
| Épaisseur isolation | 75 mm en isolation périmétrique |
| Contrôle | Contrôle digital de dernière génération avec monitoring en temps réel et usage par application |
| APPCC / HACCP | Inclus |
| Options | Étagère GN 2/1 additionnelle, guides, barres bouchères, roues, dos inox, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, pédale d’ouverture |
Usages et applications
L’ACC-2003 convient au stockage de produits surgelés en grand volume : viandes, poissons, légumes, pâtons, préparations traiteur, desserts, produits emballés ou réserves de production. Sa configuration à 3 portes offre un accès large et direct aux différentes zones de stockage, tout en conservant une organisation claire pour les équipes.
Bon à savoir avant de choisir
La référence ACC correspond à une armoire congélateur à portes pleines. Elle est adaptée aux réserves professionnelles où la priorité est donnée à la capacité, à la conservation négative et à la robustesse, plutôt qu’à la visibilité du contenu. Pour une utilisation en présentation ou en libre-service, une version vitrée peut être plus appropriée.
Conclusion
L’ACC-2003 est une armoire congélateur GN 2/1 grande capacité, pensée pour les professionnels qui recherchent un stockage négatif fiable, hygiénique et bien organisé. Sa capacité de 2197 L, ses 3 portes pleines, ses 12 étagères GN 2/1, son intérieur inox AISI-304, son évaporateur anticorrosion et son APPCC / HACCP inclus en font une solution solide pour structurer une réserve surgelée professionnelle.
FAQ
Quelle est la température de l’ACC-2003 ?La plage de température indiquée est de -20 °C à -15 °C.
Quelle est la capacité de cette armoire congélateur ?
L’ACC-2003 offre une capacité de 2197 L avec 12 étagères GN 2/1.
L’ACC-2003 possède-t-elle des portes vitrées ?
Non. Cette référence est une armoire congélateur à 3 portes pleines.
L’APPCC / HACCP est-il inclus ?
Oui. L’APPCC / HACCP est indiqué comme inclus pour cette référence.
