ARMOIRE REFRIGEREE NEGATIVE SNACK 1 PORTE
| Marque | Coreco |
Armoire négative Snack ACCV-751 porte vitrée 505 L pour stockage visible
Présentation générale
L’armoire négative Snack ACCV-751 est conçue pour le stockage en froid négatif avec visibilité directe sur le contenu. Elle fonctionne sur une plage de température de -20 °C à -15 °C et offre une capacité de 505 L. Sa porte vitrée avec triple vitrage et LEDs permet d’identifier rapidement les produits stockés, tout en conservant une structure adaptée aux cuisines CHR, réserves froides, zones de préparation ou espaces où le contrôle visuel du stock est utile au quotidien.
Pourquoi ce modèle se distingue
La ACCV-751 se distingue par son format vertical compact, sa profondeur de 735 mm et sa conception négative avec porte vitrée. L’extérieur est en acier inox AISI-304, hors dos et fond, tandis que l’intérieur est en inox AISI-304 avec fond embouti et angles arrondis. Les 4 clayettes renforcées en acier plastifié permettent d’organiser les produits congelés par familles, par fréquence d’usage ou par service. Le système de fermeture automatique avec joint magnétique aide à limiter les ouvertures prolongées, tandis que l’arrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte contribue à une exploitation plus maîtrisée.
Avantages clés
- Froid négatif de -20 °C à -15 °C
- Porte triple vitrage + LEDs pour lecture rapide du stock
- Capacité de stockage de 505 L
- Format Snack compact en 680 mm de largeur
- Intérieur inox AISI-304 avec fond embouti
- 4 clayettes renforcées en acier plastifié
- Évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
- Contrôle digital avec monitoring temps réel et usage par APP
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | ACCV-751 |
| Gamme | Snack porte vitrée |
| Fonction | Congélation |
| Température | -20 °C à -15 °C |
| Capacité | 505 L |
| Dimensions | 680 × 735 × 2160 mm |
| Clayettes | 4 |
| Tension | 230 V / 50 Hz |
| Réfrigérant | R290 |
| Puissance frigorifique | 606 W |
| Puissance électrique | 516 W |
| Classe énergétique | E |
| Classe climatique | 3 |
| Ambiance de référence | 25 °C / 60 % |
| Température de travail | 32 °C |
| Extérieur | Inox AISI-304, hors dos et fond |
| Intérieur | Inox AISI-304, fond embouti, angles arrondis |
| Porte | Triple vitrage + LEDs |
| Fermeture | Automatique, joint magnétique |
| Clayettes intérieures | Renforcées, acier plastifié |
| Pieds | Inox réglables de 135 à 200 mm |
| Commande | Tableau de commande et grille moteur démontables |
| Groupe froid | Unité condensatrice ventilée |
| Évaporateur | Tirage forcé, revêtement époxy anticorrosion |
| Ventilation | Arrêt ventilateur à l’ouverture de porte |
| Dégivrage | Évaporation automatique des eaux |
| Isolation | Polyuréthane 40 kg/m³, zéro ODP et GWP |
| Isolation côtés | 70 mm |
| Contrôle | Digital, monitoring temps réel, usage par APP |
| APPCC / HACCP | Inclus |
| Options | Clayette, clayette intermédiaire, barres bouchères, roulettes x4, x5 ou x6, serrure porte vitrée, dos inox, tropicalisation 43 °C, tension spéciale |
Usages et applications
Cette armoire négative convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines de production qui doivent conserver des produits congelés dans un volume vertical de 505 L. La porte vitrée facilite l’identification du contenu avant ouverture, ce qui peut être utile pour les équipes qui manipulent plusieurs références pendant le service. Les clayettes renforcées permettent de structurer le stockage par catégories de produits ou par rotation.
Bon à savoir avant de choisir
La ACCV-751 est une armoire négative à porte vitrée. Elle ne doit pas être confondue avec la version ACRV-751, destinée au froid positif. Sa plage de -20 °C à -15 °C la réserve au stockage congelé. Les dimensions de 680 × 735 × 2160 mm doivent être vérifiées avant installation, notamment pour la hauteur utile, l’accès au local et la zone d’ouverture de porte.
Conclusion
L’ACCV-751 est une solution adaptée aux cuisines CHR qui recherchent une armoire négative compacte, vitrée et structurée. Avec ses 505 L, son triple vitrage avec LEDs, son réfrigérant R290, son intérieur inox et son contrôle digital connecté, elle permet de combiner stockage congelé et lecture rapide du contenu.
FAQ
La ACCV-751 est-elle une armoire positive ou négative ?La ACCV-751 est une armoire négative avec une plage de -20 °C à -15 °C.
Quelle est la capacité de stockage de ce modèle ?
La capacité indiquée pour l’ACCV-751 est de 505 L.
Ce modèle dispose-t-il d’une porte vitrée ?
Oui. Le constructeur indique une porte triple vitrage avec LEDs pour la version ACCV.
Quelle est la différence entre ACRV-751 et ACCV-751 ?
L’ACRV-751 est une version réfrigérée positive. L’ACCV-751 est une version négative de -20 °C à -15 °C.
Quelles options sont disponibles pour l’ACCV-751 ?
Les options mentionnées incluent clayette supplémentaire, clayette intermédiaire, barres bouchères, roulettes, serrure porte vitrée, dos inox, tropicalisation 43 °C et tension spéciale.
