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Fours à sole pour hôtellerie

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Prix Min.
19412 €
Prix Max.
77768 €
Marques
Énergie de chauffe
Nombre de bouches (voies)
Four à soles 8,20 m² 4 étages 2 bouches

Four à soles 8,20 m² 4 étages 2 bouches

Ref : LFKR-420
  • Gamme FOKUS
  • Énergie fioul ou gaz
  • Température max 300 °C
  • Puissance thermique 58 kW
  • Puissance électrique 1,5 kW
  • 4 étages / 2 bouches
  • Largeur chambre 620 mm
  • Surface de cuisson 8,20 m²
  • Tubes vapeur annulaires Ø 27 mm
  • Foyer acier réfractaire AISI 309S
  • Sans parties maçonnées
  • Brûleur fioul Riello F10 / Baltur BTL10
  • Brûleur gaz Riello FS10 / Baltur BTG11
  • Tableau digital 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Habillage extérieur inox
  • Dalles en ciment réfractaire
  • Appareils à buée indépendants
  • Dimensions chambres 1240 x 1650 mm
  • Dimensions extérieures 1800 x 2960 mm
  • Tableau électromécanique en option
  • Portes relevables en option
  • Appareil à buée renforcé en option
  • Extracteur vapeur inox en option
  • Touch Screen Industrie 4.0 en option
-21%
38 176,00 € HT
48 200,00 € HT
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Four à sole à tubes annulaires 5 étages 8,41 m²LOGIUDICE

Four à sole à tubes annulaires 5 étages 8,41 m²

Ref : MSR-50820
  • Gamme MINISTAR RING MSR
  • Énergie gaz ou fioul
  • 5 étages
  • Surface de cuisson 8,41 m²
  • Dimensions chambre 820 x 2050 mm
  • Dimensions extérieures 1300 x 2980 mm
  • Température maximale 300 °C
  • Tubes vapeur annulaires Ø 21 mm
  • Foyer acier réfractaire AISI 309S
  • Structure sans parties maçonnées
  • Puissance thermique 51 kW
  • Puissance thermique 44 000 kcal/h
  • Puissance 176 000 BTU/h
  • Absorption électrique 1 kW
  • Commande digitale 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Tableau à gauche ou à droite
  • Habillage extérieur inox
  • Soles en ciment réfractaire renforcé
  • Hotte avec extracteur de série
  • Buée indépendante sous les chambres
  • Portes verre trempé relevables
  • Hauteur utile entrée chambre 200 mm
  • Option Touch Screen Industrie 4.0
  • Option portes inox AISI 304
  • Option version hybride 1 ou 2 chambres
-20%
38 216,00 € HT
47 770,00 € HT
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Four à sole 11 m² 4 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 11 m² 4 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC4BBBC261218
  • Anelec – four à sole 4 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie électrique
  • Surface cuisson 11 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,18 m
  • Hauteurs int. 24/22/22/22 cm
  • Hauteurs portes 24/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Chauffe sole/voûte/porte indépendante
  • Vapeur indépendante chambre sup.
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Cuissons continues
  • Clavier capacitif + panneau digital
  • Dimensions ext. 1,93 x 3,73 x 2,30 m``
-20%
38 280,00 € HT
47 850,00 € HT
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Four à soles électrique 4 bouches – 6,48 m²EUROFOURS

Four à soles électrique 4 bouches – 6,48 m²

Ref : Pierre ELEC-1V-900-4 étages-18
  • Gamme : Pierre ELEC – finition noire standard
  • Énergie : électrique
  • Puissance installée : 32 kW
  • Intensité : 50,5 A
  • Alimentation : Tri 400 V + N + T
  • Configuration : 4 étages – 1 voie
  • Largeur de bouche : 900 mm
  • Profondeur de dalle : 1800 mm
  • Épaisseur de dalle : 20 mm
  • Surface de cuisson : 6,48 m²
  • Régulation électromécanique incluse
  • Gestion : buée, Oura, démarrages, hotte, éclairage
  • Bacs à buée indépendants
  • Oura manuel au dernier étage inclus
  • Standard : châssis renforcé, autel, hotte extracteur
  • Dimensions : 1330 x 2337 x 2260 mm
  • Hauteur sous plafond : 2680 mm
  • Oura à chaque étage en option
  • Enfourneur-élévateur intégré en option
  • Coffret électrique déporté sur consultation
  • Filtre anticalcaire obligatoire
  • Bandeaux : plus de 200 teintes RAL en option
  • Livraison : démonté, monté sur consultation
-25%
38 310,00 € HT
51 080,00 € HT
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Four à sole 14 m² 3 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 14 m² 3 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC3BBC361250
  • Anelec – four à sole 3 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie électrique
  • Surface cuisson 14 m² – 9 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,50 m
  • Hauteurs int. 24/22/22 cm
  • Hauteurs portes 24/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Chauffe sole/voûte/porte indépendante
  • Vapeur indépendante chambre sup.
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Cuissons continues
  • Clavier capacitif + panneau digital
  • Dimensions ext. 2,55 x 4,05 x 2,20 m
-20%
38 352,00 € HT
47 940,00 € HT
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Four à soles électrique 6,20 m² 4 étages 8 bouchesLogiudice

Four à soles électrique 6,20 m² 4 étages 8 bouches

Ref : LFE-4212-N
  • Gamme ENERGY Next Gen
  • Énergie électrique
  • 4 étages
  • 2 bouches de 620 mm
  • Surface de cuisson 6,20 m²
  • Température maximale 300 °C
  • Puissance électrique + buée 31,0 kW
  • Chambres indépendantes
  • Chambres hermétiques
  • Chambres empilables
  • Résistances AISI 309 Ø 8,5 mm
  • Résistances insérées par l’avant
  • Contrôle bi température
  • 2 sondes indépendantes
  • Réglage voûte et sole
  • Commande digitale 99 programmes
  • Démarrage automatique hebdomadaire
  • Économiseur d’énergie intégré
  • Dalles en ciment réfractaire renforcé
  • Appareils à buée indépendants
  • Ouras d’évacuation vapeur
  • Habillage extérieur inox
  • Portes relevables
  • Chambre 1240 x 1250 mm
  • Dimensions extérieures 1800 x 2500 mm
  • Option Touch Screen
-20%
38 360,00 € HT
47 950,00 € HT
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Four à sole 5 étages - 5 m² 10 bouchesPanimatic

Four à sole 5 étages - 5 m² 10 bouches

Ref : C1200 5
  • Gamme : Compagnons
  • Énergie : électrique
  • Puissance : 44 kW
  • Intensité : 58 A/phase
  • Alimentation : 400 V Tri + N, 50 Hz
  • Capacité : 10 bouches 600 × 800 mm
  • Nombre d’étages : 5
  • Organisation : 2 bouches par étage
  • Hauteur de bouche : 130 mm
  • Surface de cuisson : 5 m²
  • Chambres chauffées par résistances
  • Puissance de chauffe réglable : 50 à 100 %
  • Réglage indépendant voûte et sole
  • Tableau de commande électronique
  • Générateur de vapeur
  • Soles réfractaires : épaisseur 20 mm
  • Thermostat de sécurité
  • Élévateur enfourneur (option)
  • Table enfournement/défournement (option)
  • Radiateur de buée (option)
  • Opticouche inox à l’unité (option)
  • Chariot avec 20 Opticouches (option)
  • Armoire mobile avec 20 Opticouches (option)
  • Dimensions : 1725 × 1400 × 2100 mm
 
38 390,00 € HT
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Four à soles électrique 6 bouches – 4,46 m²EUROFOURS

Four à soles électrique 6 bouches – 4,46 m²

Ref : Pierre ELEC-2V-620-3 étages-12
  • Gamme : Pierre ELEC – finition noire standard
  • Énergie : électrique
  • Puissance installée : 22,9 kW
  • Intensité : 33,1 A
  • Alimentation : Tri 400 V + N + T
  • Configuration : 3 étages – 2 voies
  • Largeur de bouche : 620 mm
  • Profondeur de dalle : 1200 mm
  • Épaisseur de dalle : 20 mm
  • Surface de cuisson : 4,46 m²
  • Régulation électromécanique incluse
  • Gestion : buée, Oura, démarrages, hotte
  • Gestion de l’éclairage de façade
  • Bacs à buée indépendants
  • Oura manuel au dernier étage inclus
  • Châssis renforcé, autel et hotte extracteur
  • Dimensions : 1670 x 1689 x 2120 mm
  • Hauteur sous plafond : 2540 mm
  • Oura à chaque étage en option
  • Enfourneur-élévateur intégré en option
  • Coffret électrique déporté sur consultation
  • Filtre anticalcaire obligatoire
  • Bandeaux : plus de 200 teintes RAL en option
  • Livraison : démonté, monté sur consultation
-25%
38 452,50 € HT
51 270,00 € HT
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Four à soles électrique 9,35 m² 3 étages 6 bouchesLogiudice

Four à soles électrique 9,35 m² 3 étages 6 bouches

Ref : LFE-3220/76
  • Gamme ENERGY S / LFE S
  • Énergie électrique
  • 3 étages
  • Portes / bouches 2/76 cm
  • Surface de cuisson 9,35 m²
  • Température maximale 300 °C
  • Puissance électrique 37 kW
  • Puissance ECO 15 kW
  • Appareils à buée 9 kW
  • Résistances AISI 309 Ø 8,5 mm
  • Dalles en ciment réfractaire
  • Renfort métallique des dalles
  • Commande digitale 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Régulation bi température
  • 2 sondes indépendantes
  • Réglage voûte et sole
  • Buée indépendante sous chambres
  • Habillage extérieur inox
  • Entretien frontal
  • Dimensions chambre 1520 x 2050 mm
  • Dimensions extérieures 2080 x 3300 mm
  • Touch Screen (Option)
  • Réglage puissance voûte/sole (Option)
  • Extracteur vapeur hotte inox (Option)
-20%
38 464,00 € HT
48 080,00 € HT
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Four à tubes annulaires 8,95 m² 3 étages 9 bouchesLogiudice

Four à tubes annulaires 8,95 m² 3 étages 9 bouches

Ref : LF-330
  • Gamme PRIME LF
  • Énergie fioul ou gaz
  • Foyer frontal combustibles solides
  • Compatible biocombustible
  • Compatible granulés
  • Nombre d’étages 3
  • Bouches de chargement 3 de 62 cm
  • Surface de cuisson 8,95 m²
  • Température maximale 300 °C
  • Tubes vapeur annulaires Ø 35 mm
  • Double tube transversal Ø 27 mm
  • Structure massive en ciment
  • Foyer maçonné
  • Conduits de fumée maçonnés
  • Soles en ciment réfractaire
  • Renfort métallique des soles
  • Appareils à buée indépendants
  • Ouras d’évacuation vapeur
  • Tableau digital 99 programmes
  • Puissance thermique 81 kW
  • Puissance électrique 1,5 kW
  • Brûleur fioul Riello F10 ou Baltur BTL10
  • Brûleur gaz Riello FS10 ou Baltur BTG11
  • Dimensions chambre 1860 x 1600 mm
  • Dimensions extérieures 2420 x 3020 mm
  • Tableau électromécanique en option
-21%
38 520,00 € HT
48 640,00 € HT
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Four à soles électrique 8,05 m² 4 étages 4 bouchesLogiudice

Four à soles électrique 8,05 m² 4 étages 4 bouches

Ref : LFE-4124-N
  • Gamme ENERGY Next Gen
  • Énergie électrique
  • 4 étages
  • 1 bouche de 820 mm
  • Surface de cuisson 8,05 m²
  • Température maximale 300 °C
  • Puissance électrique + buée 39,7 kW
  • Chambres indépendantes
  • Chambres hermétiques
  • Chambres empilables
  • Résistances AISI 309 Ø 8,5 mm
  • Résistances insérées par l’avant
  • Contrôle bi température
  • 2 sondes indépendantes
  • Réglage voûte et sole
  • Commande digitale 99 programmes
  • Démarrage automatique hebdomadaire
  • Économiseur d’énergie intégré
  • Dalles en ciment réfractaire renforcé
  • Appareils à buée indépendants
  • Ouras d’évacuation vapeur
  • Habillage extérieur inox
  • Portes relevables
  • Chambre 820 x 2450 mm
  • Dimensions extérieures 1300 x 3550 mm
  • Option Touch Screen
-20%
38 648,00 € HT
48 310,00 € HT
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Four à soles électrique 9,25 m² 3 étages 9 bouchesLogiudice

Four à soles électrique 9,25 m² 3 étages 9 bouches

Ref : LFE-3316-S
  • Gamme ENERGY S / LFE S
  • Énergie électrique
  • 3 étages
  • Portes / bouches 3/62 cm
  • Surface de cuisson 9,25 m²
  • Température maximale 300 °C
  • Puissance électrique 39 kW
  • Puissance ECO 20 kW
  • Appareils à buée 7,5 kW
  • Résistances AISI 309 Ø 8,5 mm
  • Dalles en ciment réfractaire
  • Renfort métallique des dalles
  • Commande digitale 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Régulation bi température
  • 2 sondes indépendantes
  • Réglage voûte et sole
  • Buée indépendante sous chambres
  • Habillage extérieur inox
  • Entretien frontal
  • Dimensions chambre 1860 x 1650 mm
  • Dimensions extérieures 2420 x 2900 mm
  • Touch Screen (Option)
  • Réglage puissance voûte/sole (Option)
  • Extracteur vapeur hotte inox (Option)
-20%
38 656,00 € HT
48 320,00 € HT
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Four à sole 12 m² 4 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 12 m² 4 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC4BBBB261250
  • Anelec – four à sole 4 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie électrique
  • Surface cuisson 12 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,50 m
  • Hauteurs int. 19/22/22/22 cm
  • Hauteurs portes 20/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Chauffe sole/voûte/porte indépendante
  • Vapeur indépendante chambre sup.
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Cuissons continues
  • Clavier capacitif + panneau digital
  • Dimensions ext. 1,93 x 4,05 x 2,30 m
-20%
38 788,00 € HT
48 485,00 € HT
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Four à sole 12 m² 4 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 12 m² 4 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC4BBBB361165
  • Anelec – four à sole 4 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie électrique
  • Surface cuisson 12 m² – 12 bouches
  • Dalle 0,615 x 1,65 m
  • Hauteurs int. 19/22/22/22 cm
  • Hauteurs portes 20/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Chauffe sole/voûte/porte indépendante
  • Vapeur indépendante chambre sup.
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Cuissons continues
  • Clavier capacitif + panneau digital
  • Dimensions ext. 2,55 x 3,20 x 2,30 m
-20%
38 788,00 € HT
48 485,00 € HT
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Four à sole 12 m² – 4 étagesRamalhos

Four à sole 12 m² – 4 étages

Ref : AFAN4BBBB275250
  • Gamme Anelar – four 4 étages
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 12 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,75 x 2,50 m
  • Hauteur int. étages 22/22/22/22 cm
  • Hauteur portes 20/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Dimensions ext. 1,93 x 4,05 x 2,20 m
-20%
38 788,00 € HT
48 485,00 € HT
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Four à soles 7,55 m² 3 étages 2 bouches

Four à soles 7,55 m² 3 étages 2 bouches

Ref : LFKR-320/760
  • Gamme FOKUS
  • Énergie fioul ou gaz
  • Température max 300 °C
  • Puissance thermique 58 kW
  • Puissance électrique 1,5 kW
  • 3 étages / 2 bouches
  • Largeur chambre 760 mm
  • Surface de cuisson 7,55 m²
  • Tubes vapeur annulaires Ø 27 mm
  • Foyer acier réfractaire AISI 309S
  • Sans parties maçonnées
  • Brûleur fioul Riello F10 / Baltur BTL10
  • Brûleur gaz Riello FS10 / Baltur BTG11
  • Tableau digital 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Habillage extérieur inox
  • Dalles en ciment réfractaire
  • Appareils à buée indépendants
  • Dimensions chambres 1520 x 1650 mm
  • Dimensions extérieures 2080 x 2960 mm
  • Tableau électromécanique en option
  • Portes relevables en option
  • Appareil à buée renforcé en option
  • Extracteur vapeur inox en option
  • Touch Screen Industrie 4.0 en option
-21%
38 800,00 € HT
48 990,00 € HT
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Four à soles 3 étages 16 m²Ramalhos

Four à soles 3 étages 16 m²

Ref : AFAN3CCC461218
  • Gamme Anelar – four 3 étages
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 16 m² – 12 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,18 m
  • Hauteur int. étages 26 / 26 / 26 cm
  • Hauteur portes 24 / 24 / 24 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Dimensions ext. 3,16 x 3,73 x 2,20 m
-20%
39 032,00 € HT
48 790,00 € HT
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Four à soles électrique 5 bouches – 5,40 m²EUROFOURS

Four à soles électrique 5 bouches – 5,40 m²

Ref : Pierre ELEC-1V-900-5 étages-12
  • Gamme : Pierre ELEC – finition noire standard
  • Énergie : électrique
  • Puissance installée : 28,5 kW
  • Intensité : 42,9 A
  • Alimentation : Tri 400 V + N + T
  • Configuration : 5 étages – 1 voie
  • Largeur de bouche : 900 mm
  • Profondeur de dalle : 1200 mm
  • Épaisseur de dalle : 20 mm
  • Surface de cuisson : 5,40 m²
  • Régulation électromécanique incluse
  • Gestion : buée, Oura, démarrages, hotte, éclairage
  • Bacs à buée indépendants
  • Oura manuel au dernier étage inclus
  • Standard : châssis renforcé, autel, hotte extracteur
  • Dimensions : 1330 x 1689 x 2441 mm
  • Hauteur sous plafond : 2861 mm
  • Oura à chaque étage en option
  • Enfourneur-élévateur intégré en option
  • Coffret électrique déporté sur consultation
  • Filtre anticalcaire obligatoire
  • Bandeaux : plus de 200 teintes RAL en option
  • Livraison : démonté, monté sur consultation
-25%
39 082,50 € HT
52 110,00 € HT
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Four à soles électrique 6,80 m² 5 étages 5 bouchesLogiudice

Four à soles électrique 6,80 m² 5 étages 5 bouches

Ref : LFE-5116-N
  • Gamme ENERGY Next Gen
  • Énergie électrique
  • 5 étages
  • 1 bouche de 820 mm
  • Surface de cuisson 6,80 m²
  • Température maximale 300 °C
  • Puissance électrique + buée 32,9 kW
  • Chambres indépendantes
  • Chambres hermétiques
  • Chambres empilables
  • Résistances AISI 309 Ø 8,5 mm
  • Résistances insérées par l’avant
  • Contrôle bi température
  • 2 sondes indépendantes
  • Réglage voûte et sole
  • Commande digitale 99 programmes
  • Démarrage automatique hebdomadaire
  • Économiseur d’énergie intégré
  • Dalles en ciment réfractaire renforcé
  • Appareils à buée indépendants
  • Ouras d’évacuation vapeur
  • Habillage extérieur inox
  • Portes relevables
  • Chambre 820 x 1650 mm
  • Dimensions extérieures 1300 x 2750 mm
  • Option Touch Screen
-20%
39 192,00 € HT
48 990,00 € HT
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Four à soles 8,95 m² 3 étages 6 bouchesLogiudice

Four à soles 8,95 m² 3 étages 6 bouches

Ref : LFK-322
  • Gamme KAPPA / LFK
  • Fonctionnement fioul ou gaz
  • Combustible solide sur demande
  • Biocombustible sur demande
  • Pellets sur demande
  • Température maximale 300 °C
  • 3 étages de cuisson
  • 2 bouches de 62 cm
  • Surface de cuisson 8,95 m²
  • Puissance thermique 70 kW
  • Puissance thermique 60 000 kcal/h
  • Puissance thermique 240 000 Btu/h
  • Tubes vapeur annulaires Ø 27 mm
  • Foyer et conduits de fumée maçonnés
  • Soles en ciment réfractaire renforcé
  • Générateurs de vapeur indépendants
  • Ouras d’évacuation de vapeur
  • Portes en verre trempé
  • Ouverture des portes vers le bas
  • Habillage extérieur inox
  • Panneau digital 99 programmes
  • Démarrage automatique programmable
  • Dimensions chambre 1240 x 2400 mm
  • Dimensions extérieures 1800 x 3760 mm
  • Panneau électromécanique en option
  • Portes auto-équilibrées en option
-21%
39 280,00 € HT
49 600,00 € HT
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Four à soles électrique 4 bouches – 6,48 m²EUROFOURS

Four à soles électrique 4 bouches – 6,48 m²

Ref : Pierre EVO-1V-900-4 étages-18
  • Gamme Pierre EVO
  • Énergie électrique
  • Alimentation Tri 400 V + N + T
  • Puissance installée 32 kW
  • Intensité installée 50,5 A
  • Puissance nominale optimisée 24,3 kW
  • Intensité nominale optimisée 41,5 A
  • 4 étages de cuisson
  • 1 voie de 900 mm
  • Profondeur de dalle 1800 mm
  • Épaisseur de dalle 20 mm
  • Surface de cuisson 6,48 m²
  • Régulation RUNI 7 avec 3 programmes
  • Gestion optimisée de l’énergie
  • Planification des démarrages
  • Régulations indépendantes par étage
  • Bacs à buée indépendants
  • Mode BOOST
  • Oura manuel au dernier étage
  • De série : hotte avec extracteur et autel
  • De série : châssis renforcé et filtre anticalcaire
  • Dimensions 1330 x 2337 x 2260 mm
  • Hauteur sous plafond 2680 mm
  • Façade inox ou gris anthracite RAL 7016
  • Option : eDrive 7 et Oura mécanique par étage
  • Enfourneur-élévateur intégré en option
-25%
39 285,00 € HT
52 380,00 € HT
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Four à sole 12 m² 4 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 12 m² 4 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC4BBBC261250
  • Anelec – four à sole 4 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie électrique
  • Surface cuisson 12 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,50 m
  • Hauteurs int. 24/22/22/22 cm
  • Hauteurs portes 24/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Chauffe sole/voûte/porte indépendante
  • Vapeur indépendante chambre sup.
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Cuissons continues
  • Clavier capacitif + panneau digital
  • Dimensions ext. 1,93 x 4,05 x 2,30 m
-20%
39 292,00 € HT
49 115,00 € HT
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Four à sole 12 m² 4 étages – étage sup. électriqueRamalhos

Four à sole 12 m² 4 étages – étage sup. électrique

Ref : AFAC4BBBC361165
  • Anelec – four à sole 4 étages
  • Type annulaire + chambre sup. électrique
  • Énergie électrique
  • Surface cuisson 12 m² – 12 bouches
  • Dalle 0,615 x 1,65 m
  • Hauteurs int. 24/22/22/22 cm
  • Hauteurs portes 24/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Chauffe sole/voûte/porte indépendante
  • Vapeur indépendante chambre sup.
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Cuissons continues
  • Clavier capacitif + panneau digital
  • Dimensions ext. 2,55 x 3,20 x 2,30 m
-20%
39 292,00 € HT
49 115,00 € HT
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Four à sole 12 m² – 4 étagesRamalhos

Four à sole 12 m² – 4 étages

Ref : AFAN4BBBC275250
  • Gamme Anelar – four 4 étages
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 12 m² – 8 bouches
  • Dalle 0,75 x 2,50 m
  • Hauteur int. étages 26/22/22/22 cm
  • Hauteur portes 24/20/20/20 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Dimensions ext. 1,93 x 4,05 x 2,20 m
-20%
39 292,00 € HT
49 115,00 € HT
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Four à soles 3 étages 16 m²Ramalhos

Four à soles 3 étages 16 m²

Ref : AFAN3DDD461218
  • Gamme Anelar – four 3 étages
  • Énergie gaz/gasoil/bio/foyer
  • Surface cuisson 16 m² – 12 bouches
  • Dalle 0,615 x 2,18 m
  • Hauteur int. étages 29 / 29 / 29 cm
  • Hauteur portes 24 / 24 / 24 cm
  • Tubes annulaires Ø27x4 mm
  • Grande inertie thermique
  • Chauffage uniforme
  • Consommation réduite
  • Cuissons continues
  • Vapeur haute capacité
  • Dimensions ext. 3,16 x 3,73 x 2,20 m
-20%
39 328,00 € HT
49 160,00 € HT
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Four à soles 9,25 m² 3 étages 3 bouches

Four à soles 9,25 m² 3 étages 3 bouches

Ref : LFKR-330
  • Gamme FOKUS
  • Énergie fioul ou gaz
  • Température max 300 °C
  • Puissance thermique 58 kW
  • Puissance électrique 1,5 kW
  • 3 étages / 3 bouches
  • Largeur chambre 620 mm
  • Surface de cuisson 9,25 m²
  • Tubes vapeur annulaires Ø 27 mm
  • Foyer acier réfractaire AISI 309S
  • Sans parties maçonnées
  • Tableau digital 99 programmes
  • Programmateur hebdomadaire
  • Habillage extérieur inox
  • Dalles en ciment réfractaire
  • Appareils à buée indépendants
  • Dimensions chambres 1860 x 1650 mm
  • Dimensions extérieures 2420 x 2960 mm
  • Tableau électromécanique en option
  • Portes relevables en option
  • Appareil à buée renforcé en option
  • Extracteur vapeur inox en option
  • Touch Screen Industrie 4.0 en option
-21%
39 392,00 € HT
49 740,00 € HT
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