Meuble 600 positif 3 portes pleines

Table réfrigérée MRS-200 : snack 600 positif, 380 L

Présentation générale

La MRS-200 est une table réfrigérée positive SNACK de gamme 600, conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent un meuble froid compact, robuste et facile à intégrer sous plan de travail. Avec une capacité de 380 L, une plage de température de -2 °C à +8 °C et des dimensions de 2020 x 600 x 850 mm, elle offre une solution pratique pour conserver les produits frais à proximité du poste de préparation. Son format en profondeur 600 mm convient particulièrement aux snacks, sandwicheries, restaurants, traiteurs et cuisines CHR où l’espace doit rester fluide et fonctionnel.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son équilibre entre capacité, encombrement et simplicité d’usage. La MRS-200 dispose de 3 étagères réglables, permettant d’organiser les ingrédients, préparations ou réserves de service selon les besoins du poste. Sa construction en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, son intérieur inox avec fond embouti et arêtes courbes, ainsi que sa contreporte inox emboutie facilitent l’entretien quotidien. Le groupe condensateur ventilé et extractible simplifie l’accès technique, tandis que l’évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion contribue à une diffusion régulière du froid en usage professionnel.

Avantages clés

• Table réfrigérée positive SNACK en profondeur 600 mm.
• Capacité de 380 L avec température de -2 °C à +8 °C.
• 3 étagères réglables en hauteur pour organiser le stockage.
• Plan de travail inox AISI-304 avec dosseret sanitaire 100 mm.
• Portes pleines réversibles avec fermeture automatique.
• APPCC / HACCP inclus selon les données constructeur.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MRS-200
Gamme	600 SNACK
Type	Table réfrigérée positive à portes pleines
Plage de température	-2 °C à +8 °C
Dimensions	2020 x 600 x 850 mm
Volume	380 L
Étagères	3
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	502 W
Puissance électrique	190 W
Classe énergétique	B
Classe climatique	5
Conditions de classe	40 °C / 40 %
Température ambiante de travail	40 °C
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes
Portes	Portes pleines à ouverture réversible
Fermeture portes	Fermeture automatique avec joint magnétique
Maintien porte	Porte maintenue ouverte au-delà de 90°
Contreporte	Inox emboutie
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit à 90°
Dosseret	Dosseret sanitaire arrière 100 mm, option sans dosseret
Étagères intérieures	Fil d’acier plastifié, réglables en hauteur sur supports inox
Pieds	Tube inox réglable de 135 à 210 mm
Groupe frigorifique	Unité condensatrice ventilée et extractible
Évaporateur	Système ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Dégivrage	Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Contrôle digital avec monitoring en temps réel et usage par application
APPCC / HACCP	Inclus
Options	Parrille additionnelle + supports, serrure porte inox, moteur côté gauche, plan sans dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, évaporateur entre portes, changement de porte en cajonera double ou triple sur modèles positifs

Usages et applications

La MRS-200 convient aux postes de préparation et de service qui ont besoin d’un stockage positif accessible sous plan. Elle peut accueillir des produits frais, ingrédients de mise en place, préparations portionnées, sauces, garnitures ou réserves de service. Sa profondeur 600 mm permet une implantation plus compacte qu’une table GN 1/1 en profondeur 700, tout en conservant une capacité utile de 380 L.

Bon à savoir avant de choisir

La MRS-200 est la version positive à portes pleines de la gamme SNACK. Elle se distingue d’une MRSV-200 par l’absence de portes vitrées, et d’une MCS-200 par sa plage de température positive. Les tiroirs sont proposés uniquement sur les modèles positifs, avec possibilité de changement de porte en cajonera double ou triple selon les options constructeur.

Conclusion

La MRS-200 est une table réfrigérée SNACK bien adaptée aux professionnels qui recherchent un meuble froid positif fiable, compact et facile à organiser. Sa capacité de 380 L, ses 3 étagères réglables, son plan inox, son groupe extractible et son APPCC / HACCP inclus en font une solution cohérente pour structurer un poste de préparation CHR en profondeur 600 mm.

FAQ

Quelle est la température de la MRS-200 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de -2 °C à +8 °C.

Quelle est la capacité de stockage de la MRS-200 ?
La MRS-200 offre une capacité de 380 L avec 3 étagères réglables en hauteur.

Quelle différence avec la MRSV-200 ?
La MRS-200 possède des portes pleines. La MRSV-200 correspond à la version avec portes vitrées double vitrage et LEDs.

L’APPCC / HACCP est-il inclus sur ce modèle ?
Oui. Pour la MRS-200, l’APPCC / HACCP est indiqué comme inclus.