Meuble 700 negatif groupe distance - 3 p. pleines

Table négative MCGP-170 : GN 1/1 pré-installation, 399 L

Présentation générale

La MCGP-170 est une table réfrigérée négative GN 1/1 de gamme 700, conçue pour les cuisines professionnelles équipées d’un groupe frigorifique distant. Avec une capacité de 399 L, une plage de température de -20 °C à -15 °C et des dimensions de 1495 x 700 x 850 mm, elle permet d’intégrer un stockage congelé directement sous plan de travail. Elle convient aux restaurants, traiteurs, snacks, hôtels, cuisines centrales et laboratoires CHR qui veulent garder les produits surgelés à proximité du poste de production.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format GN 1/1 en version pré-installation. L’unité condensatrice et le contrôle d’expansion du réfrigérant ne sont pas inclus, car la MCGP-170 est destinée à être raccordée à une installation frigorifique distante. En partie intérieure, elle dispose de 3 étagères GN 1/1 et de 3 paires de glissières, ce qui facilite l’organisation des produits congelés par niveau. Sa construction en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, son intérieur avec fond embouti et arêtes courbes, ainsi que son évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion répondent aux contraintes d’un usage professionnel régulier.

Avantages clés

• Table réfrigérée négative GN 1/1 en version pré-installation.
• Capacité de 399 L avec température de -20 °C à -15 °C.
• 3 étagères GN 1/1 avec 3 paires de glissières.
• Portes pleines avec contreporte inox emboutie.
• Unité condensatrice et contrôle d’expansion non inclus.
• Plan de travail inox AISI-304 avec dosseret sanitaire 100 mm.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MCGP-170
Gamme	700 GN 1/1
Type	Table réfrigérée négative à portes pleines, pré-installation
Plage de température	-20 °C à -15 °C
Dimensions	1495 x 700 x 850 mm
Volume	399 L
Étagères GN 1/1	3
Paires de glissières	3
Alimentation	230 V / 50 Hz
Puissance frigorifique	606 W
Température ambiante de travail	40 °C
Version	Pré-installation pour groupe frigorifique distant
Unité condensatrice	Non incluse
Contrôle d’expansion	Non inclus
Portes	Portes pleines à ouverture réversible
Fermeture portes	Fermeture automatique avec joint magnétique
Maintien porte	Porte maintenue ouverte au-delà de 90°
Contreporte	Inox emboutie
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit à 90°
Dosseret	Dosseret sanitaire 100 mm, option sans dosseret
Étagères intérieures	GN 1/1 en fil d’acier plastifié, réglables en hauteur
Pieds	Inox AISI-304 réglables de 135 à 210 mm
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Rendement évaporateur	Avec ?t=12 °C
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Digital avec dégivrages optimisés
Options	Parrille supplémentaire, étagère GN 1/1 additionnelle, jeu de glissières GN 1/1 additionnel, serrure porte inox, connexions côté gauche, plan sans dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, évaporation automatique, APPCC / HACCP, évaporateur entre portes

Usages et applications

La MCGP-170 convient aux postes de production qui doivent garder des produits congelés à proximité immédiate du plan de travail. Elle peut accueillir des préparations surgelées, portions, bases de production, garnitures congelées ou réserves de service. Son format GN 1/1 permet une organisation claire, tandis que ses 3 niveaux intérieurs facilitent le rangement par famille de produits ou fréquence d’utilisation.

Bon à savoir avant de choisir

Cette référence appartient à la famille MCGP : elle associe froid négatif, portes pleines et pré-installation. Elle ne comprend pas l’unité condensatrice ni le contrôle d’expansion du réfrigérant. Elle se distingue d’une MCGPV-170 par l’absence de portes vitrées, et d’une MRGP-170 par sa plage de température négative. L’APPCC / HACCP, l’évaporation automatique et l’évaporateur entre portes sont indiqués comme options.

Conclusion

La MCGP-170 est une table négative GN 1/1 adaptée aux projets CHR avec groupe frigorifique distant. Sa capacité de 399 L, ses 3 étagères GN 1/1, ses portes pleines, son évaporateur anticorrosion et son plan inox AISI-304 en font une solution cohérente pour structurer un stockage congelé sous plan de travail.

FAQ

Quelle est la température de la MCGP-170 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de -20 °C à -15 °C.

L’unité condensatrice est-elle incluse ?
Non. La MCGP-170 est une version pré-installation : l’unité condensatrice et le contrôle d’expansion ne sont pas inclus.

Quelle est la capacité de stockage de la MCGP-170 ?
La capacité indiquée est de 399 L, avec 3 étagères GN 1/1 et 3 paires de glissières.

Quelle différence avec une MCGPV-170 ?
La MCGP-170 possède des portes pleines. La MCGPV-170 correspond à la version à portes vitrées avec LEDs.