Meuble 700 negatif groupe distance - 4 p. pleines

Table négative MCGP-220 : GN 1/1 pré-installation, portes pleines et 543 L

Présentation générale

La MCGP-220 est une table froide négative GN 1/1 de gamme 700, conçue pour les cuisines CHR équipées d’un groupe frigorifique distant. Avec une capacité de 543 L, une plage de température de -20 °C à -15 °C et des dimensions de 1945 x 700 x 850 mm, elle permet d’intégrer un stockage congelé directement sous plan de travail. Sa version à portes pleines convient aux restaurants, traiteurs, laboratoires, hôtels et cuisines de production qui doivent organiser des produits surgelés ou préparations congelées en format GN 1/1.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format GN 1/1 négatif en version pré-installation. L’unité condensatrice et le contrôle d’expansion du réfrigérant ne sont pas inclus, car la MCGP-220 est destinée à un raccordement sur installation frigorifique distante. L’intérieur dispose de 4 étagères GN 1/1 et de 4 paires de glissières, utiles pour structurer le stockage par familles de produits ou par fréquence d’utilisation. L’extérieur en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, l’intérieur inox avec fond embouti et arêtes courbes, ainsi que l’évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion répondent aux contraintes d’un usage professionnel quotidien.

Avantages clés

• Table froide négative GN 1/1 en version pré-installation.
• Capacité de 543 L avec température de -20 °C à -15 °C.
• 4 étagères GN 1/1 avec 4 paires de glissières.
• Portes pleines avec contreporte inox emboutie.
• Unité condensatrice et contrôle d’expansion non inclus.
• Plan de travail inox AISI-304 avec dosseret sanitaire 100 mm.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MCGP-220
Gamme	700 GN 1/1
Type	Table froide négative à portes pleines, pré-installation
Plage de température	-20 °C à -15 °C
Dimensions	1945 x 700 x 850 mm
Volume	543 L
Étagères GN 1/1	4
Paires de glissières	4
Alimentation	230 V / 50 Hz
Puissance frigorifique	1309 W
Conditions de travail	40 °C ambiant
Version	Pré-installation pour groupe frigorifique distant
Unité condensatrice	Non incluse
Contrôle d’expansion	Non inclus
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes
Portes	Portes pleines à ouverture réversible
Fermeture portes	Fermeture automatique avec joint magnétique
Maintien porte	Porte maintenue ouverte au-delà de 90°
Contreporte	Inox emboutie
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit à 90°
Dosseret	Dosseret sanitaire 100 mm, option sans dosseret
Étagères intérieures	GN 1/1 en fil d’acier plastifié, réglables en hauteur
Pieds	Inox AISI-304 réglables de 135 à 210 mm
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Rendement évaporateur	Avec ?t=12 °C
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Digital avec dégivrages optimisés et alarme haute température de condensation en option
Options	Parrille supplément, étagère GN 1/1 additionnelle, jeu additionnel de glissières GN 1/1, serrure porte inox, connexions côté gauche, plan sans dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, évaporation automatique, APPCC / HACCP, évaporateur entre portes

Usages et applications

La MCGP-220 convient aux cuisines professionnelles qui souhaitent intégrer un stockage négatif GN 1/1 sous plan de travail, avec un groupe frigorifique distant. Elle peut accueillir des produits congelés, préparations, portions ou réserves de production. Ses 4 niveaux intérieurs permettent d’organiser le contenu par usage, tout en conservant une surface inox exploitable pour les opérations de préparation ou de dressage.

Bon à savoir avant de choisir

Cette référence est une version MCGP à portes pleines et pré-installation. Elle ne comprend pas l’unité condensatrice ni le contrôle d’expansion du réfrigérant. Elle se distingue d’une MCGPV-220 par l’absence de portes vitrées et de LEDs, et d’une MRGP-220 par sa plage de température négative. L’APPCC / HACCP, l’évaporation automatique et l’évaporateur entre portes sont indiqués comme options.

Conclusion

La MCGP-220 est une table froide négative adaptée aux projets CHR avec groupe frigorifique distant. Sa capacité de 543 L, ses 4 étagères GN 1/1, ses portes pleines, son évaporateur anticorrosion et sa construction inox en font une solution cohérente pour structurer un stockage congelé sous plan de travail.

FAQ

Quelle est la température de la MCGP-220 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de -20 °C à -15 °C.

L’unité condensatrice est-elle incluse ?
Non. La MCGP-220 est une version pré-installation : l’unité condensatrice et le contrôle d’expansion ne sont pas inclus.

Quelle est la capacité de stockage de ce modèle ?
La capacité indiquée est de 543 L, avec 4 étagères GN 1/1 et 4 paires de glissières.

Quelle différence avec une MCGPV-220 ?
La MCGP-220 possède des portes pleines. La MCGPV-220 correspond à la version à portes vitrées avec LEDs.