Meuble réfrigéré positif 2 portes pleines GN 1/1 avec dosseret

Table réfrigérée MRG-150 : GN 1/1 positive, 255 L

Présentation générale

La MRG-150 est une table réfrigérée positive GN 1/1 de gamme 700, conçue pour les cuisines professionnelles qui souhaitent disposer d’un stockage frais fiable directement sous plan de travail. Avec une capacité de 255 L, une plage de température de -2 °C à +8 °C et des dimensions de 1345 x 700 x 850 mm, elle s’intègre facilement dans un restaurant, un snack, une cuisine d’hôtel, un laboratoire traiteur ou un poste de préparation CHR à encombrement maîtrisé.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format compact, tout en conservant une vraie organisation intérieure au format GN 1/1. La MRG-150 dispose de 2 étagères GN 1/1 et de 2 paires de glissières, ce qui permet de ranger les ingrédients, préparations, portions ou produits frais par niveau. Sa construction en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, son intérieur inox avec fond embouti et arêtes courbes, ainsi que sa contreporte inox emboutie facilitent l’entretien quotidien. Le groupe condensateur ventilé et extractible simplifie l’accès technique, tandis que l’évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion répond aux contraintes d’un usage professionnel régulier.

Avantages clés

• Table réfrigérée positive GN 1/1 au format compact.
• Capacité de 255 L avec température de -2 °C à +8 °C.
• 2 étagères GN 1/1 réglables avec 2 paires de glissières.
• Plan de travail inox AISI-304 avec dosseret sanitaire 100 mm.
• Portes pleines réversibles avec fermeture automatique.
• APPCC / HACCP inclus selon les données constructeur.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MRG-150
Gamme	700 GN 1/1
Type	Table réfrigérée positive à portes pleines
Plage de température	-2 °C à +8 °C
Dimensions	1345 x 700 x 850 mm
Volume	255 L
Étagères GN 1/1	2
Paires de glissières	2
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	502 W
Puissance électrique	187 W
Classe énergétique	A
Classe climatique	5
Conditions de classe	40 °C / 40 %
Température ambiante de travail	40 °C
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes
Portes	Portes pleines à ouverture réversible
Fermeture portes	Fermeture automatique avec joint magnétique
Maintien porte	Porte maintenue ouverte au-delà de 90°
Contreporte	Inox emboutie
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit à 90°
Dosseret	Dosseret sanitaire arrière 100 mm, option sans dosseret
Étagères intérieures	GN 1/1 en fil d’acier plastifié, réglables en hauteur
Pieds	Inox AISI-304 réglables de 135 à 210 mm
Groupe frigorifique	Unité condensatrice ventilée et extractible
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Dégivrage	Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Contrôle digital avec monitoring en temps réel et usage par application
APPCC / HACCP	Inclus
Options	Parrille supplémentaire, étagère GN 1/1 additionnelle, jeu de glissières GN 1/1 additionnel, serrure porte inox, moteur côté gauche, plan sans dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, évaporateur entre portes

Usages et applications

La MRG-150 convient aux postes de préparation qui nécessitent une réserve froide accessible, organisée et peu encombrante. Elle peut accueillir des ingrédients frais, préparations portionnées, produits de service, sauces, garnitures ou réserves de réassort. Son format GN 1/1 facilite l’organisation intérieure, tandis que sa longueur de 1345 mm permet de l’intégrer dans des espaces plus contraints qu’une table réfrigérée plus longue.

Bon à savoir avant de choisir

La MRG-150 est la version positive à portes pleines de la gamme 700 GN 1/1. Elle se distingue d’une MRGV-150 par l’absence de portes vitrées avec LEDs, et d’une MCG-150 par sa plage de température positive. Les options disponibles permettent d’adapter l’équipement à l’implantation du poste, notamment avec plan sans dosseret, roues, dos inox, moteur côté gauche ou évaporateur entre portes.

Conclusion

La MRG-150 est une table réfrigérée positive compacte et bien adaptée aux besoins quotidiens des cuisines CHR. Sa capacité de 255 L, ses 2 étagères GN 1/1, son plan inox, son groupe extractible, sa classe énergétique A et son APPCC / HACCP inclus en font une solution cohérente pour organiser un stockage frais sous plan de travail.

FAQ

Quelle est la température de la MRG-150 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de -2 °C à +8 °C.

Quelle est la capacité de stockage de la MRG-150 ?
La MRG-150 offre une capacité de 255 L, avec 2 étagères GN 1/1 et 2 paires de glissières.

Quelle différence avec la MRGV-150 ?
La MRG-150 possède des portes pleines. La MRGV-150 correspond à la version à portes vitrées avec LEDs.

L’APPCC / HACCP est-il inclus sur ce modèle ?
Oui. Pour la MRG-150, l’APPCC / HACCP est indiqué comme inclus.